Nakladaná malá cibuľa

Nakladaná malá cibuľa

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Malá cibuľa (olúpaná)	1 kg
Voda	1 l
Soľ	125 gr.
Ocot 6%	500 ml
Kôprové dáždniky	8-10 ks
Cukor	2 lyžice. l.
Nový korenie	štipka

Metóda varenia

• 
• Soľ rozpustíme vo vode a zalejeme touto soľankou očistenú cibuľu.
• Prikryjeme a necháme dva dni na chladnom mieste.
• Po dvoch dňoch vypustite soľanku a vložte cibuľu do zaváracích pohárov, ktoré hojne prenášajte kôprom.
• 
• Pripravte si marinádu s octom, cukrom, novým korením a množstvom kôpru. Všetko spojte a priveďte do varu.
• 
• Zatiaľ čo marináda vrie, zalejte vriacou vodou z kanvice s cibuľou v nádobách a nechajte prikryté viečkom 1 minútu.
• Vypustite vriacu vodu z plechoviek a obsah plechoviek ihneď zalejte horúcou marinádou.
• Zrolujte alebo zatvorte pomocou skrutkovacích uzáverov, zapnite stôl a nechajte vychladnúť.
• Dúfam, že mi nemusí pripomínať, že dózy a viečka musia byť sterilné.
• Túto cibuľu je možné skladovať pri izbovej teplote.

Poznámka

Kúpili sme si takúto cibuľu v Španielsku, nechutilo mi, ale táto sa ukazuje ako lahodná a veľmi aromatická, môžete ju použiť ako predjedlo, aj do šalátov a podľa vlastného uváženia. Cibuľu je možné vyrobiť zafarbením pridaním cvikly do marinády.

Wow! Táňa, aký úžasný recept! Milujem takú cibuľu, mnohokrát som jedol, ale nikdy som si nevaril sám.
Ďakujeme za recept, označený záložkou!

[Tanechka]

Tanechka, vyskúšajte - je to naozaj veľmi chutné a môžete k nim pripojiť maličkosť, kým je čerstvá, je dobre vyčistená

Maličkosti, ktoré treba priložiť, ale ja milujem nakladanú cibuľu. V konzervácii vždy jem cibuľu a cesnak.

Syn miluje nakladanú cibuľu.
Kupujem hotové v obchode, v dózach.
Ukázalo sa však, že to zvládnete aj sami!
Je potrebné vyskúšať!
Ďakujem Tatiana!

[Nádej]

Nádej, Helena, dievčatá to vyskúšajú, nie je to vôbec ťažké a čím dlhšie to stojí, tým je jej chuť bohatšia Mimochodom, ak ho nevaríte na dlhodobé skladovanie, môžete ho poliať studenou marinádou bez toho, aby ste najskôr zaliali vriacou vodou cibuľu a uložte ju pod nylonové viečka do chladničky

Tanyusha, ďakujem za recept na nakladanú cibuľu, dlho mi v hlave blúdili myšlienky, aby som niečo také urobila. Čo sa týka zla, kúpil som si jednu veľkú cibuľu, teraz musíme nájsť malú a spočítať, koľko 9% octu si treba vziať. 6% bez octu.

[Lenochka,]

Syn miluje nakladanú cibuľu.
Kupujem hotové v obchode, v dózach.
Ukázalo sa však, že to zvládnete aj sami!
Je potrebné vyskúšať!
Ďakujem Tatiana!

Lenochka, Áno, s našim lahodným, odlišným, domácim octom ... lahodnosť bude skvelá!
Tanya, ďakujem za recept, označený záložkou, páčil sa mi.

[Vika]

Vikaaby ste dostali 500 ml - 6%, musíte užiť 333 ml. - 9%, úspešnosť



Lenochka, vyskúšajte rôzne octy, ak je takáto príležitosť, a poviete nám, hoci s obyčajným octom dáva kôpor takú príchuť.

Tanyusha, ďakujem za prepočítanie octu.

[Vika]

Vika,

Ďakujem za recept. Len v mojej tráve tento rok vyrástla maličkosť, leží a čaká na svoju hodinu. Teraz to pridajte.

[Nataša]

Nataša, varte pre zdravie, teraz, keď cibuľa ešte nie je suchá, je ľahké ju ošúpať, veľa šťastia

Táňa, vďaka za cibuľu!
Sedím a olizujem si pery, pretože si túto prácu skutočne vážim.
Tanya, môžeš takto marinovať cesnak pre všetky tieto odporúčania a proporcie?

[Ritochka]

Môžete takto marinovať cesnak pre všetky tieto odporúčania a proporcie?

Ritochka, úprimne povedané: „cesnak som neskúšal“ a tak odchádza, ale malá cibuľa cez zimu úplne vyschne a tu sa zdá, že je cibuľa pripútaná a dokonca chutná A ak je veľa cesnaku resp. naozaj to chcem, tak prečo to nevyskúšať, aspoň polovica si myslím, že to bude vynikajúce

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyan, a máme takúto nakladanú cibuľu v obchodoch na predaj. Veľmi chutné. Iba tam je absolútne minimum korenín, zdá sa to iba horčičné semienko.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, ďakujem pekne. Práve včas.

[Anya]

Anya, varte pre zdravie

Nádherný recept! Takmer tri hodiny som očistil cibuľu))) Podlial som ju vodou a soľou podľa receptu, nastavil som ju čakať v krídlach. A teraz som si myslel, že v popise samotnej marinády nie je voda. Keďže sa s podobným receptom stretávam prvýkrát, povedzte mi to. Mala by sa voda, ktorá zostala z cibule, pridať do octu alebo novej a bez soli? Alebo je cibuľa za dva dni tak nasýtená tekutinou, že už nie je potrebná ani soľ, ani voda? Pomôžte mi to pochopiť do konca. A po akej dobe sa dá táto cibuľa zjesť?

[Marisha1709]

Je voda, ktorá zostala z cibule, pridaná do octu alebo nová a bez soli?

Marisha1709, Pripravte si marinádu s octom, cukrom, novým korením a veľkým množstvom kôpru. Všetko spojte a priveďte do varu. Nemusíte pridávať žiadnu vodu, stačí ocot, ale malo by to byť 6% a nemusíte pridávať soľ, cibuľa už zoberie toľko, koľko potrebuje.

Ako dlho môžete jesť túto cibuľu?

Keďže sa cibuľa polieva horúcou marinádou, myslím, že ju nechám pár dní lúhovať a môžete jesť, samozrejme, čím dlhšie stojí, tým je aromatickejšia, ale je to na vás.

Ďakujem ti veľmi pekne!

[Marisha1709]

Marisha1709, veľa šťastia, ak máte pochybnosti, opýtajte sa

Určite!)

[Tatyana1103]

Tatyana1103„Tanya je miesto, kde si býval, predávame sadenice a súpravy vrátane, takže tento rok nám zostane veľa súprav hlavne červenej cibule a ja ako otrok izaura som túto cibuľu očistil a tiež zroloval, pretože škoda to vyhodiť, ale 4 vrecia sú samozrejme niečo, takže už 5 rokov sme zásobovaní samozrejme čisto z rozmaru, zrolovala som to bez akéhokoľvek receptu, takže som si mohla váš recept prečítať skôr, ale ok, dúfam, že aj tá moja bude jedlá

[Galina]

Galina, samozrejme, škoda, že som s receptom meškal, ale nie je to posledný deň, ktorý žijeme, ako sa hovorí: „Možno sa to bude hodiť“