Krevety v lístkových košoch

Krevety v lístkových košoch

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Hotové lístkové cesto	1 vrstva 200 g
Kráľovské krevety	150 g
Chilli	1 ks.
Uhorka	1 ks.
Olej sl.	1 polievková lyžica. l.
Cesnak	1 zub
Pór	50 g
Kôpor, bazalka, soľ	ochutnať
Rast. maslo	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Cesto vyvaľkáme veľmi na tenko a nakrájame z neho 4 štvorce so stranou ~ 11 x 13 cm.Z potravinovej fólie vyvaľkáme dve guľky veľkosti mandarínky, ktoré budú slúžiť ako blok, ako pri výrobe klobúkov. Zložte štvorce cesta v pároch pod uhlom 45^o a vnútornú vrstvu namažte rastlinným olejom.
• 🔗
• Cesto položte na "bloky" a pošlite do horúcej rúry na pečenie 15-20 minút.
• 🔗
• Hotové košíčky plníme plnkou, ktorá sa tiež veľmi ľahko pripravuje. Na rozpálenom masle orestujeme pór, nasekaný cesnak, čili krúžky. Uhorku nakrájajte pozdĺžne a potom naprieč, nie veľmi tenko, po 5 milimetroch, pridajte k cibuli a cesnaku s korením. Teraz pridajte olúpané krevety, soľ a všetko osmažte pár minút. Na konci posypeme nasekaným kôprom a bazalkou. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

polhodina