Saika "Moskovskaya" (prispôsobená pre pekárnu)

Saika "Moskovskaya" (prispôsobená pre pekárnu)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	670 gramov.
Čerstvé droždie	30-35 gramov.
Teplé mlieko	250 ml.
Maslo (tavené)	200 gramov.
Vajcia	2 ks
Cukor	200 gramov.
Soľ	1 lyžička
Hrozienka	200 gramov.
Vanilkový cukor / vanilka	ochutnať.
Kardamón (voliteľné)	1/2 lyžičky
Mazacie vajce	1 ks.
Maslo (tavenina) na poťahovanie	50-70 gramov.

Metóda varenia

• Na jednom z webov som uvidel nádherné role. Nemohla som prejsť, recept bol s cestom, ale som lenivé dievča, hneď som ho vymenila za svoju milovanú Xn, aby bolo z mojej strany minimálne úsilie :)))!
• Zdieľam.
• Cukor, soľ a droždie rozpustíme v teplom mlieku (môžeme použiť aj suché, asi 4 ČL), pridáme polovicu múky. Premiešame a nalejeme do vedra s Xn.
• Navrch nalejeme zvyšnú múku, pridáme maslo, korenie, vajcia rozšľahané vidličkou.
• Režim cesta „Základné s hrozienkami“ (mám HP Panasonic 256, tam je tento režim 2 hodiny 20 minút), zatiaľ čo sa vyrovnáva teplota (40-1 hodiny), naše cesto bude stačiť.
• V tomto čase si pripravte hrozienka, tentokrát som ich mala dosť veľa, potom hrozienka umyte, osušte, osmažte na panvici, na masle asi 5 minút. Odložte.
• 
• Na signál pridajte hrozienka.
• Cesto je hotové. Ukázalo sa, že je mäkké, vzdušné, nelepí sa na ruky, šarm a nie cesto. Vyberieme, zmačkáme, nakrájame na guľky, dostal som sa niekde 70-80 gramov, 18 kusov.
• 
• Rozpustíme 50 gramov masla, každú guľku zľahka stočíme do „tyčinky“, vykúpeme sa v oleji a dáme na plech blízko pri sebe.
• 
• Zapnite rúru T * 170 - 180 (s prúdením), zatiaľ čo sa rúra ohrieva, naše koláče sa zmestia, pred pečením vymastite rozšľahaným vajíčkom a pošlite piecť do zlatista.
• 
• Hotové koláče posypeme krupicovým cukrom.
• 
• Doprajte si čaj, všetci, doprajte si svoje zdravie !!!
• 

Miska je určená pre

18 ks.

Program varenia:

HP / rúra na pečenie

Poznámka

Saiki sa ukázala úžasná, chutná, voňavá a vzdušná!

Nie je možné odolať!



Recept je prevzatý z miesta kuchára. ru, autorka Eugene 1976, za čo jej patrí obrovské ďakujem!

Aké úžasné buchty! Určite varíme!

[Rada-dms]

Rada-dms,, Olga, pomôž si, varenie nie je ťažké, ale aké sú Lahodné !!!
Ďakujeme, že ste sa zastavili medzi ruchom nového roka!

[Ksyusha]

Ksyusha, na pekárničku - trieda! Tiež lenivý s rukami a bolia ma prsty. A tu je len krása a lahodnosť! Ďalšia dobrota pre návštevu vnúčat! Poďakovať!

[paramed1]

paramed1, Veronika, ďakujem ti za pozornosť!
Budem rada, ak sa vnučkám budú páčiť buchty!

Vynikajúce !!!

[Natalyushka]

NatalyushkaNataša, poď (tí) na čaj!
Ďakujem za pozornosť !

[Ksyusha]

Aké pekné buchty
Ksyusha,

Ksyusha a ja za tebou prídem na čaj. Doprajte mi, drahá!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, na svoje zdravie, pomôž si!
Ďakujem za pozornosť !

[ninza]

ninza, Ninul, poď dnu, pomôž si, aký bochník na teba pozerá - tvoj!
!

Recept je úžasný, určite vám poďakujem ...

[orchidea]

orchidea, Irisho, budem rád, ak sa ti rožky budú páčiť!
!

Pre mňa pre teba, ok!

Ksyushenka, beriem ti tvoje kundičky

[Sova škvrnitá]

Sova škvrnitá, Larochka, daj si to na zdravie, budem rada, ak sa ti bude páčiť!
ZO!

[Trishka]

Trishkaako milujem pečené výrobky z kardamónu! Žemle sú úžasné, hlavne s teplým mliekom ... dokonca je prezentovaná aj chuť

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, veľmi sa mi páčil aj kardamón v týchto buchtách, budem rád, ak sa mi budú páčiť aj tieto saichki!
ZO!

[Ksyusha]

Ksyushaaká lahodnosť !!!!!!!!!!!!!!! Ďakujeme za takýto recept na darček !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Ďakujem za pozornosť !
Budem rád, ak sa vám bude páčiť!

Ksun, ako som prehliadol rožky? Také úžasné!
chcem ich
položený

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, pomôž si, kým sa všetko nevyrieši!
Budem rád, ak sa vám bude páčiť!

Sacheki sa mi veľmi páčilo. Mmmm ... Pekla bez hrozienok, možno moja dcéra neznáša hrozienka v pekárenských výrobkoch a zvyčajne nie je doma. Jemné, chutné, aromatické. Ale nabudúce to upečiem s hrozienkami. Ďakujem za recept!

[Oksanna]

Oksanna, ďakujeme za pozornosť a spätnú väzbu!
Žemle sú naozaj vynikajúce, som rada, že vám chutili!
ZO!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Veľmi ma zaujal tvoj recept. Dnes to chcem zopakovať a tu je otázka: naozaj potrebujete 200 gramov cukru?

[Dym]

Dym, Zhenya, ďakujem za pozornosť!
Cukor áno, 200 gramov!

[Ksyusha]

Ksyusha, poďakovať!
Tieto koláče mi vôbec nevyšli, nie sú ani zďaleka podobné tým vašim vzdušným ((((Možno za to môžu droždie, použil som suché droždie. Všeobecne povedané, bol som naštvaný, pravdu povediac! Skúsim. zasa, ale nabudúce si kúpim čerstvé droždie.

Ach, škoda, ale možno je to naozaj otázka kvásku, mala som čerstvé a všetko je ok!
Dúfam, že s čerstvými všetko vyjde!

A mne pre teba, ok?

Aká škoda

Áno, veľmi! Je však o čo sa snažiť!

A mne pre teba, ok?

Dobre! A mne tiež!

Dohodnuté, počkám si, čo s čerstvou poluchitsou!

Ksyusha je môj obľúbený saichki! Ďakujem mnohokrát!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, a nebol si môj hosť?
Pomôžte si, aj ja ich milujem, vďaka, že ste sa zastavili!

Ksun, rozhodol som sa, že vyplachovanie v oleji nás rozruší a praskneme. Preto rolky jednoducho zaslepila, pomastila bielkovinami a upiekla. Veľmi chutné! Určite sa budem opakovať. Sladké, jemné ... s kyslou smotanou
Dajte droždie 1 lyžičku. (pre polovicu porcie) Bezpečné a okamžite po formovaní. Pekní muži! Skontrolovať to?

Irishechka, aké buchty, som veľmi potešená!

🔗

ale sme veľmi škaredí!

Šťasný!

No, vezmite si dve s čerstvým droždím ...
Zdá sa, že to fungovalo! Ani ja som sa nekúpala v oleji, nepridávala som hrozienka - deti ich nemajú rady, každému sa veľmi páčili buchty!
Trishka, ďakujem pekne za recept!

[Dym]

Dym, Zhenya, čo buchty!
Som veľmi rád, Sho sa to nakoniec podarilo, aj keď toto slovo sa sem nehodí ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ďakujem ti veľmi pekne! Drdoly tentokrát dopadli naozaj výborne. Určite ešte nejaké upečiem, ale teraz iba s čerstvým droždím!

!

Dievčatá a chlapci, naša Lyuda potrebuje našu pomoc a podporu !!!

Pomôžme Lude lappl1 vyriešiť jej dočasné, ale veľmi veľké ťažkosti!

Mamadaragaya ... a ako mi vôbec chýbal taký recept Krása. Sedím v práci a prehĺtam sliny.
Xun, ďakujem! Vyrobím v omelete 1/10 receptu ak sa ukáže, sledujte proporcie... Mám ich 18 kusov veľa

[Natusya]

Natusya, Natasha ďakujem za pozornosť!
Vyskúšajte 1/10, je super sledovať, ktoré z nich vyjdú!

Ksyusha, tu sedím a premýšľam, ako rozdeliť vajcia o 1/10

To ste sa pýtali ...
Robíte 100 gramov múky?
Niekde asi 15 ml. vajcia ...

To ste sa pýtali ...
Robíte 100 gramov múky?
Niekde asi 15 ml. vajcia ...

M ... áno, musíš urobiť polovicu a správať sa k dievčatám v práci

Ale je to správne, koláče pre masy!

[Ksyusha]

Ksyusha, ale tento recept som vôbec nevidel 🔗

[Albina]

Albina, nie v poriadku, urgentne sa polepšiť, čakám na novinky!