Sladké pečivo „Ružová záhrada“

Sladké pečivo „Ružová záhrada“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
teplé mlieko	1 polievková lyžica.
cukor	4 lyžice. l
suché droždie	1 str. (11 g.)
vajcia	2 ks
margarín	50gr.
múka	4. miesto
soľ
vanilín
mak

Metóda varenia

• Cukor zmiešame s droždím a pridáme teplé mlieko, dobre vyšľaháme. Keď začne pena stúpať, pridáme postupne vajcia, zmäknutý margarín, múku. Vypracujte cesto, nechajte ho stáť 30 minút. Potom dajte cesto na stôl, vyvaľkajte ho na obdĺžnik s hrúbkou 1,5-2 cm, vložte ktorúkoľvek z navrhovanej plnky, zrolujte rolku, nakrájajte na 10 kusov, jedno dno zovrite a na vrchu roztiahnite „okvetné lístky“ v opačným smerom, aby boli veľkolepejšie, vložte všetko do plechu na pečenie alebo naolejovanej panvice. Nechajte to pôsobiť 10-15 minút. a piecť. Na konci pečenia vrch potrieme tukom (žĺtok + cukor).
• Plnka: Džem, mak, kondenzované mlieko (voliteľné)
• Dobrú chuť!