Najviac citrónový koláč „Delikátny“

Najviac citrónový koláč „Delikátny“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Citrón - 2 ks.
Múka - 260 g
Vajcia - 3 ks.
Maslo - 200 g
Práškový cukor 230 g (150 g - na cesto + 80 g na fondán)
Prášok do pečiva - 10 g
Soľ - štipka
Vanilín - 1 g

Metóda varenia

• Autorove slová
• Mierne vlhké, nie príliš sladké, aromatické, mierne drobivé a šialene chutné! „Zmizne“ na jednu čajovú párty !!! Pomôž si sám!
• Zmäknuté maslo vyšľaháme mixérom s práškovým cukrom. Potom pridám vanilín a štipku soli. Miešam to.
• Pokračujte v šľahaní a po jednom pridávajte vajcia. Šľaháme minimálne 3 minúty.
• Pridám kôru z jedného citróna. Potom z jedného citróna vytlačím šťavu.
• Pridám preosiatu múku a prášok do pečiva. Miešam najskôr lyžicou, potom mixérom dohladka.
• Formu vymastím maslom, natriem cestom a stierkou vyrovnám.
• Vložila som do rúry predhriatej na 180˚C na 25 minút. Rozmer mojej formy je 30x22cm
• Kým je koláč v rúre, robím fondán. Za týmto účelom zmiešam šťavu z polovice citróna s 80 g práškového cukru. Miešam bežnou vidličkou.
• Koláč vyberiem z rúry a položím na dosku. Bez problémov sa dostane z formy! Mierne vychladnúť.
• Opatrne! Torta je veľmi jemná a krehká.
• Mierne vychladnutý koláč vymastím sladkokyslým fondánom.
• 

Poznámka

Recept odtiaľto
🔗
Ako veľký milovník citrónového pečenia som sa nemohol ubrániť zdieľaniu tohto nálezu!
Veľmi jemný koláč. odporúčam

Aha, som prvý! Aký vynikajúci koláč! A na vrchnej fotografii - 3 koláče? Nasiaknuté fondánom alebo krémom?

[Valentína]

Valentína, ďakujem pekne, toto je iba veža koláča pre fotografickú glazúru, ktorá je taká lahodná, že nie je potrebný krém

Gulechka, bravo! Ako vždy chutné a krásne!

[Nina]

Nina, Ďakujem drahý!
A hlavne je všetko jednoduché

[Gulzín]

Gulzín, pekný malý recept. vzal to, vďaka!

Gulechka, veľmi milá a chutná!

[Tanechki]

Tanechki , Ďakujem mnohokrát!!!!

Milujem všetko citrusové! Roztopím sa iba z jednej vône
Ďakujeme za recept, Gulsine!

[Irina]

IrinaĎakujem

Tiež milujem citrusové pečivo. Ako som uvidel recept, chcel som to rýchlo urobiť. A urobila: nežne, chutne. poďakovať

[Nikka]

Nikkadakujem pekne za doveru

Lákavá torta! Fotografia ukazuje, že je veľmi šťavnatá. Upečiem.

[Gulzín]

Gulzín, Nie recept, ale nález !!!! : girl_dance: Tiež milujem všetko citrusové a hlavne s takou glazúrou!
Nedávno som narazil na problém s vajcami: girl_sad: Už si kupujem všetky 4 kategórie .... Ktoré ste použili?

[Oľga]

Oľga, Kupujem väčšinou 1 kategóriu
Dúfam, že sa vám recept páči

Mierne vlhké, nie príliš sladké, aromatické, mierne drobivé a šialene chutné!

Dievčatá, všetko je pravda, naozaj tak!

Gulsine, ďakujem za vynikajúci koláč !!! Veľmi jemné a citrónové !!!

[Oľga]

Oľgaaká lahodná fotoreportáž ďakujem

[Gulzín]

Gulzín, a tak som upiekla tento najjemnejší a najchutnejší koláč. Ďakujeme za skvelý recept!

[Tatyana]

Tatyana, úžasný koláč !!! poďakovať

Ďakujem pekne za recept! Ukázalo sa, že koláč bol jemný, jemný, vynikajúci, vynikajúci!

[Gulya]

Gulyaskvelý výsledok ďakujem

Gulsine, šťastné sviatky! Ďakujem ti veľmi pekne!

[Gulya]

GulyaĎakujem pekne za sviatok

Ahojte dievčatá. Už som písala v recepte na mramorový koláč od Chuchelky, a teraz tu. Na radu Tatiany (Talka1) som upozornil na tento koláč.
Nie som s pečivom ako ty, ale TY. Nerada pečiem a je to. Ale niekedy je to aj pre mňa večný stres.V škôlke moja dcéra potrebuje koláč, košíček. Najskôr som myslela na koláč, ale deti, asi 20 ľudí, tam jedia na obrúskoch a rukami. Preto to bez krému bude lepšie, zdá sa mi. Potrebujete niečo chutné, veľké a ľahké na prípravu pre deti vo veku 5 - 6 rokov.
Myslíte si, že mi tento koláč bude vyhovovať, ale s pomarančom?
Čo môžete na vrchu vyzdobiť detskou tematikou? Bude vrch lepkavý po fondáne? nejaké zakúpené ozdoby, figúrky nalepené? Bude to stačiť na toľko detí?

[Svetlana]

Svetlana, Urobila som to bez ďalších ozdôb, takže vám to nepoviem, v rodine nie sú žiadne malé deti.
Ale pokiaľ ide o mňa, jeden taký koláč pre 20 ľudí nebude stačiť)

[Svetlana]

Svetlana, moje majú veľmi rady túto kyslú polevu. A súhlasím s Tatiana, 1 koláč nebude stačiť ...

[Lisichkalal]

LisichkalalOdvážil by som sa odporučiť pečenie vo forme samostatných košíčkov: je ľahšie ich distribuovať deťom a je vhodnejšie ich jesť.

A to sa netýka iba detí, ale aj dospelých poteší, že si môžu dopriať aj samy seba.

[Tatyana]

Tatyana, Gulzín, ďakujem, upečiem 2) maslo a pomaranče už kúpené
Tatyana, ďakujem, nemám formulár na samostatné kesiki (je tu mini košíček na 7 maličkých košíčkov, a potom ich treba ešte ozdobiť, pretože ich vrchná časť často praská, žiadna námaha, žiadny čas, žiadne zručnosti. No, ako ich preniesť do záhrady, tiež úloha, nemám také veľké riady, asi tak 30 kusov.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta! Aké sú problémy so šperkami? Raz som nosil pečivo do školy.
Kúpil som si krabicu alebo pár v boulangerie, je na nej krásny obrúsok a vdolky, nuž aj keď je vrch popraskaný, je to jeho vlastné potešenie.
Cukor môžete buď posypať práškom alebo šokovou polevou, ktorú treba nechať vytvrdnúť a príliš sa zafarbiť nebude.
Alebo možno budete mať čas kúpiť si tortu popsnitsa a pripraviť mimochodom nejaké guľky, ktoré idú okolo vás a tiež naplniť cukor práškom do škatule.

nie tak dávno som videl, ako miestna teta nesie krabicu s takýmito okrúhlymi košíčkami do písacieho stroja, s najväčšou pravdepodobnosťou do školy. Vyzeralo to tak málo a deti to budú radi jesť.

Pridané v piatok, 24. marca 2017 03:11

Gulzín, Ospravedlňujem sa za poskytnutie mojich rád k vašej téme
Váš koláč je nádherný! Beriem to do prasiatka.

[Vika]

Vika, Aaaaa, čo robíš, ale kúpila som si popsnitsa tortu !!!! Išiel som na potraviny a ona sa na mňa pozrela. Všetko, napíšem osobne.
Ale tento koláč urobím aj tak, aj maslový pri izbovej teplote.

Gulsine, ďakujem za recept! Včera pečené, veľmi chutné, skutočne jemné a proces varenia je ľahký, skvelý koláč!

[GruSha]

GruSha, Milujem všetko citrónové. Zatiaľ som to vzal do záložiek.

[Veru]

Veru, Som rád, že sa mi to páčilo. A ako sa vám môže nepáčiť také jemné a jednoduché prevedenie?! Najmä ak máte radi kyslé
Sveta, Ďakujem mnohokrát

[GruSha]

GruSha, Gulsine! Ďakujem za recept. Dievčatá, pečenie je nevyhnutnosťou! Také malé úsilie a taký úžasný efekt. Piekla som to medzi časmi už 2 krát a budem to opakovať viackrát. Jediná vec, koláč je veľmi drobivý. Máte nejaké nápady, ako to vyriešiť?

Spravil som to znova. Aké je to vynikajúce, jedzte a je nemožné s tým prestať

[Nádej]

Nádej, Tatyana, Ďakujem mnohokrát!!!! Je veľmi pekné, že sa mi koláč tak veľmi páčil

[GULA !!!!!!]

ĎAKUJEM TI VEĽMI PEKNE GULA !!!!!!
Taká lahodnosť ....: girl-swoon: Hell in MV.


Nejako moja fotka dopadla dobre ... ale je veľmi jemná, skutočne stredne vlhká .... no, všeobecne, nemé dievča !!!!

[Oľga]

OľgaAko vysoký !!!! ďakujem za zdieľanie výsledku

Ďakujem !!!!!

[GruSha]

GruSha, Gulzín, Dnes som upiekla taký koláč!
Veľmi sa mi to páčilo! Super koláč!
Mám rada citrónové koláče! Budem sa opakovať!

[Antonina]

Antonina,

[GruSha]

GruSha, Gulsine, ďakujem za recept na takúto lahodnosť! Veľmi ľahko sa pečie a je vynikajúce k jedlu. A vďaka Tonechke Anatolyevne za upozornenie na tento koláč v altánku.

[Nataša]

Nataša, Som veľmi rád, že sa mi to páčilo :)