Nakladané rezané paradajky

Nakladané rezané paradajky

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
ZA 1 L BANKU
paradajka	na požiadanie
cesnak	2-3 klinčeky
úklon	1 malý. žiarovka
paprika	1 ks.
trpké korenie	1 plátok
čierne korenie	5-6 hrášku
bobkový list	1 ks.
MARINÁDA
voda	1 l
soľ	2 lyžice. l. z neba. hrach
cukor	2 lyžice. l.
ocot 9%	1 polievková lyžica. l. do banky
slnečnicový olej	2 lyžice. l. do banky
pár vetvičiek zelene	voliteľné

Metóda varenia

• Paradajky nakrájajte na 2 alebo 4 kusy, podľa veľkosti, kolieska cibule a papriky, plátky cesnaku.
• Do čistej 1 litrovej nádoby dajte na spodok 1 bobkový list, bylinky, čierne korenie, feferónku, cesnak, kalcinovaný rastlinný olej (2 lyžice. l.) a 1 polievková lyžica. l. ocot.
• Marináda.Varte 1 liter vody, pridajte soľ, cukor a priveďte k varu.
• 1 liter marinády stačí na asi tri 1 litrové nádoby.
• Vložte pripravené paradajky do nádoby, posypte kolieskami cibule a korenia. Paradajky netlačte, ale skladujte ich čo najviac bez medzier na ramenách nádoby. Paradajky zalejeme marinádou.
• Sterilizovať 1 litrová nádoba na 10 minút. Zabalíme do vychladnutia.
• Rýchle, jednoduché a chutné. Ukáže sa to pekný šalát.

[Elenka,]

Elenka,zaujímavý recept! Určite skúsim!

[Elenka,]

Elenka,zaujímavý recept! Určite skúsim!

Nataša, povedz mi to neskôr ...
Paradajky sú chutné, ani neviem, ako nazvať šalát alebo čo?! Môžete zavrieť ľubovoľný počet plechoviek alebo paradajok. Milujem tieto recepty.

prosím, povedzte mi, čo znamená „kalcinovaný olej“ a koľko máte octu? poďakovať

[Elenka]

Elenka, je možné do tohto receptu pridať malé paradajky bez toho, aby ste ich nakrájali? Alebo má recept zmysel v plátkoch?

[more39]

prosím, povedzte mi, čo znamená „kalcinovaný olej“ a koľko máte octu? poďakovať

more39, už zafixované, ocot 9%.
Kalcinovaný olej, dobre zahriaty na prvý zákal. Uistite sa, že ste ju trochu ochladili, aby nádoba nepraskla.

[Elenka]

Elenka, je možné do tohto receptu pridať malé paradajky bez toho, aby ste ich nakrájali? Alebo má recept zmysel v plátkoch?

Význam sa podľa mňa nestratí. Vyskúšajte, na vzorku si môžete pripraviť jednu nádobu s paradajkami nakrájanú na polovicu. Potom porovnaj.

[Elenka]

Elenka, a ako sterilizujete?
Nájdené v spoločnosti Admin / Tanya v Temku Moja „konzerváreň“ - uľahčujeme si život pri domácej konzervácii.
Zroloval som pár pohárov, ďakujem)

[Caramelle]

Caramellesterilizované obvyklým spôsobom vo vode.
Dózy dáme do hrnca s vodou, na dno dáme látkový obrúsok. Vodu v hrnci priveďte do varu a potom duste 10 minút pri strednom varu.
Napísal som krátko, keďže sterilizácia je štandardný postup.

Som „čajník“ v takýchto polotovaroch))) tu sú koláče, koláče a buchty, všetko mi je jasné ... Áno, a na fóre sterilizujú, kto je v rúre dve hodiny, kto je v kvetináčoch s vriacou vodou, preto sa pýtala - presne, ako to urobiť podľa tohto receptu