Zemiakovo-krabové rezne s cesnakovou omáčkou

Zemiakovo-krabové rezne s cesnakovou omáčkou

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	500 g
krabie tyčinky	200 g
syr	100 g
veľká mrkva	1 ks.
vajce	1 ks.
Mleté čierne korenie	ochutnať
červené ostré mleté ​​korenie	ochutnať
strúhanka	0,5 šálky
zeleninový olej	100 ml.
petržlen	na ozdobu

Metóda varenia

• Čo potrebujete: 500 g zemiakov, 200 g krabových tyčiniek, 100 g syra, 1 veľká mrkva, 1 vajce, soľ, mleté ​​čierne korenie a červená podľa chuti, strúhanka, rastlinný olej, petržlen na ozdobu.
• Na omáčku: zväzok petržlenovej vňate, 3 strúčiky cesnaku, majonéza. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, zmiešame s cesnakom a majonézou, ktorá prešla lisom na cesnak.
• Zemiaky ošúpte, umyte a povarte v slanej vode do mäkka. Potom vodu scedíme, zemiaky roztlačíme v zemiakovej kaši.
• Krabí tyčinky nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu na jemnom strúhadle.
• Nastrúhané suroviny dáme do zemiakovej kaše, pridáme vajce, soľ, korenie a všetko dobre premiešame.
• Z výslednej hmoty vytvarujte rezne, ktoré rozvaľkajte v strúhanke a opečte na panvici na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.

Toto by malo byť veľmi chutné: zemiaky, krabie tyčinky, syr, cesnak ... urobím to hneď teraz. Poďakovať!

úžasné svojou jednoduchosťou a chutným receptom vďaka fotografii pre 5 s plusom, vypukla chuť do jedla