Budem pokračovať v recenzii, všetko sa nezmestí do jednej správy naraz
V čase, keď bola Polyushka so mnou, už pripravovala:
- rôzne polievky, boršč na polievkový režim s predsmažením na praženici. Všimol som si, že čím väčšie sú zemiaky nakrájané, tým viac času treba dať na Polievku (napríklad ak boli zemiaky nakrájané na kocky, potom mi nestačila 1 hodina, varené ďalších 30 minút, a ak na tenké prúžky , bolo uvarené za 1 hodinu).
- Omeletu som robila na Pečení a Pečení 20 minút, viac sa mi páčila na Pečení - hustejšia konzistencia. Ak je hotové s akoukoľvek náplňou, potom najskôr trochu 10-15 minút. Režim smaženia.
- Piškóta: pri pečení 1 hodinu. a ako výsledok, viac vlhký, šťavnatý a vzdušný, na Pečenie - 50-60 minút. a nakoniec je suchší a hutnejší, ale tiež veľmi chutný a nie je upchatý.
- Pizza z lístkového a kvasnicového cesta zakúpeného v obchode (v balení sú 4 vrstvy s celkovou hmotnosťou asi 1 kg, na jednu pizzu mi stačil 1 plast) - 30 minút. v režime Pizza. Výsledok je veľmi chutný, dobre upečený, s chrumkavou a stredne zlatohnedou kôrkou na spodku a nie mokrý ako v rúre, ale šťavnatá pizza náplň.
- Pohánka s oneskoreným štartom na Krupej a iné obilniny tiež v režime Krupa. Dal som dobre umyté cereálie, zalial som vodou 1 až 2 (proso 1 až 4) a dal som cereálie na 40-50 minút. (v závislosti od cereálie), ale MV sa vypol niekedy skôr + 20 - 30 min. autom Vyhrievané. Veľmi chutné! Časom sa s týmto programom príliš netrápim, pretože je senzorický (vypne sa skôr, keď už všetka voda vykypí), preto si vždy dám trochu viac času na záruku.
- Kaša z mliečnej ryže s tekvicou. Na Mol. Varila som kašu 1 hodinu 50 minút. (otvorená a skontrolovaná pripravenosť), + 20 min. Vyhrievané. Tiež vyšla veľmi úžasná kaša. Na 900 ml mlieka (predávame také balenia) som vzal 1 mul pohárik ryže, 3-4 multi poháre (na oko) tekvicu na hrubom strúhadle, 2-3 lyžice. lyžice cukru, slivky. maslo podľa chuti.Mimochodom, varilo sa to so mnou tak dlho, možno kvôli tomu, že som si vzal dusenú ryžu (iná nebola), dobre, a tekvicu, myslím, že si ju treba najskôr zohriať. V ďalšom. krát chcem tekvicu dusiť v mlieku na dusenom mäse 30 minút a potom na mliečnu kašu s guľatou ryžou 1 hodinu, myslím, že to bude lepšie, pretože keď si takúto kašu uvarím na sporáku, potom musím najskôr prevrieť tekvicu v mlieku a až potom zaspím ryžu. Mimochodom, v režime Mliečna kaša mlieko neuteká a ani sa nepokúša. Po prečítaní niektorých recenzií som dokonca nakreslil slivku. maslo okolo misy a pripravovala sa na zachytávanie mlieka z ventilu v procese, aj keď teplota v tomto režime je iba 96 C. A spočiatku nenechala multi krok, počúvala a spočiatku niečo v ňom bolo kypiaci, potom sa to upokojilo a tak sa to uvarilo až do konca. Keď som otvoril hrniec, bolo zo stien jasné, že mlieko nevystúpilo nad 1 cm od všeobecnej úrovne.
- Pilaf s hubami. Vyprážané šampiňóny s cibuľou a mrkvou 25-30 min. na 140 C (mimochodom podla tvojej rady tu pre keramicku misku sa snazim nenastavovat to na Zharke vyssie ako 140 C, malokedy som to nastavil na 150 C). Potom režim Pilaf na 1 hodinu. 10 minút. (Toto je na 1 viac pohárov ryže a 2,5 - takmer 3 viac pohárov vody). Po skončení programu som otvoril veko, premiešal, pilaf sa mi zdal trochu suchý a pridal som 2 malé kúsky sliviek. olej a nechá sa 40 minút zahrievať. Ukázalo sa, že pilaf je veľmi chutný, rovnakej chuti ako na sporáku, ale menej mastný, a to je veľké + A na spodku bola ryža mierne vyprážaná do hneda (podľa samotného pogramu), ale nelepila sa do misy.
- Pečenie „citrónového muffinu“ pri pečení 1 hodinu.
- Chlieb na kefíre. Prvýkrát som sa snažil piecť všeobecne a nielen v MV som chcel, aby mal chrumkavú kôrku, tak som nastavil režim Pizza na 40 minút. s jednou a 15 minútami. na druhej strane. Ukázalo sa to vynikajúce, ale trochu gumené a príliš vyprážané, myslím si, že na Pizza by stačilo 30 minút. s jedným a 15-20 minút. na druhej strane. V ďalšom. Chcem to len vyskúšať na Bakery. Áno, keď som miesil cesto, vložil som ho do misky MV, nastavil som Multipovar 35C na 40 minút. Na kysnutie cesta a potom na režim Pizza.
- Zemiaky dusené s kuracím mäsom a cibuľou. Kuracie + cibuľa na Fry 30 min. (cibuľu pridajte, keď mäso úplne zmenilo farbu), potom pridajte zemiaky na stredne veľké kocky, soľ a korenie, pridajte obľúbené korenie a do stredu výrobkov umiestnených v miske (ak budete neskôr potrebovať viac omáčky), vylejte vodu , môžete naliať viac vody) a Braisingu po dobu 1 hodiny. + Kúrenie 20 min. Na displeji sa zobrazovali iba prvé žlté bodky, bol zobrazený celý režim Stewing, teplotné pokyny uvádzali 93 C a v samotnej panvici až na prvých 8 - 10 minút bolo podozrivo ticho, že som sa dokonca bál že by sa nič nevarilo a nejaký ten program zlyhania. Ale vzdoroval som a počas programu som neotváral kastról. Keď signalizoval MV, pozrel som sa dovnútra a bol som milo prekvapený, všetko bolo uvarené, zemiaky boli uvarené s mierou, všetko jedlo bolo na celé kúsky ... Všeobecne to dopadlo veľmi chutne!
- Jogurt (ukázalo sa, že najpoužívanejší režim je pre nás). Najskôr som na lyžici Activation a mlieku zarobila 3,2%. Ukázalo sa to vynikajúce, kyslé, skôr husté, ale srvátka sa trochu oddelila. Skúšal som to na Activii bez prísad a na ananáse vo fľaši a na lyžici Otruby s obilninami. Nemala som rada ananás, ale bez prísad a cereálií Bran + veľmi. 1 téglik Activia + balíček 900 ml mlieka, do ktorého som bez stopy vošiel do 6 pohárov vrátane (z pohárov spočiatku bol cítiť chemický zápach, ale rýchlo zmizol, takmer okamžite po ich otvorení a umytí teplou vodou). Moje mlieko je pasterizované, ale aj tak som ho uvarila. Posledná várka jogurtu bola na suchej štartovacej kultúre Narine, ktorá bola pripravená z 2 vreciek s 900 ml mlieka 3,2% + 1 vrecka suchej štartovacej kultúry v jogurtovom režime po dobu 12 hodín. Páčilo sa mi viac ako z Activie, menšia kyslosť. Teraz to urobím iba so suchým kvasom.
- Tvarohový kastról bolo úplne prvé, čo som vo svojej karikatúre uvaril. Ale z nejakého dôvodu to mám v strede za 1 hodinu. 10 minút.pri pečení nebol úplne upečený, aj keď stúpal až k nitom, ale po otvorení sa MV usadil. Spravidla som to priniesol na pečenie na ďalších 20 minút. Ukázalo sa to ako chutné, ale pri kontrole štiepkou bola v strede vlhká a na začiatku na okrajoch po zemi. Nechápal som, prečo taká porucha s tvarohovým kastrólom (mám recept so škrobom, pretože nemáme radi krupicu) Ale ukázalo sa, že musí len vychladnúť (môže byť cez noc v chladničke), aby aby som sa konečne chytil.
Dnes som ho piekla iba na Pečenie 2 hodiny + Kúrenie 1 hodinu.
Všeobecne som s karikatúrou spokojný na 1000%. Jednoducho milujem misku s rukoväťami, ktoré sa nezohrievajú. Ani si neviem predstaviť, ako to tak ľahko a rýchlo získať, keby tam neboli. Na samotnej miske sa nič nelepí, všetko pečené iba vyletí s ofinou, bez prilepenia.
Misku MV umývam iba rukami, bez umývačiek riadu a hubiek. Na dno nasypem kvapku saponátu, zalejem teplou vodou, pretrepávam ju rukou, kým sa nevytvorí pena a dno a boky umyjem rukou, dobre opláchnem vodou a je to. Dokonca sa to snažím neutierať, a tak veľké kvapky zľahka utrieť jemným uterákom a je to.
Kondenzát, bohužiaľ, neodteká úplne do špeciálneho zberu pre ňu, čiastočne zostáva na boku MV, čiastočne preteká po zadnej stene multiplikátora a pár kvapiek sa môže dostať do hotovej misky. Ale pre mňa to nie je najväčšia nevýhoda so všetkými výhodami tohto modelu, len prebytočnú vlhkosť zbieram papierovou utierkou.
Mimochodom, po poslednom použití sa na vykurovacom telese po poslednom použití objavili malé jednotlivé hnedé škvrny, o ktorých tu mnohí písali. Metóda opísaná niekým v tomto vlákne pomohla, a to namočiť mierne navlhčenú handričku do sódy, potrieť škvrny, utrieť trochou vody a utrieť dosucha. Potvrdzujem - metóda funguje, teraz je všetko čisté! Veľká vďaka patrí autorovi tohto receptu !!!
Bohužiaľ nie sú k dispozícii žiadne fotografie jedál, ktoré som uvaril, pretože fotoaparát zrazu nariadil žiť dlho, ale rozhodol som sa, že urobím zatiaľ čo fotografia mafie. telefón a nahrajte ho sem, kedykoľvek je to možné.
Neodsudzujte striktne tak dlhú kontrolu, ale možno budú moje skúsenosti niekomu užitočné