Tvarohové suflé

[A teraz tá zábavná časť - režimy!]

Tvarohové suflé

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
vajcia	5
cukor	2/3 stoh
kefír	1 pohár
krupica	0,5 šálky
tvaroh	500 g
prášok do pečiva	10 g
vanilka

Metóda varenia

• Zmiešajte krupicu s kefírom a nechajte stáť asi 30 minút.
• Oddelíme bielka od žĺtkov.
• Tvaroh + žĺtky + prášok do pečiva, van. cukor + krupica s kefírom - šľaháme mixérom / mixérom do nadýchaného stavu.
• Bielky vyšľaháme s cukrom. Jemne pridáme k tvarohu. Cesto nalejeme do hrnca MV (mám Panasonic-18).
• A teraz tá zábavná časť - režimy!
• 1. Pečenie - 60 min. Panas (pre DEX môžete 40 min.)
• 2. Zahrievanie - 50 min.
• 3. Nechajte stáť so zatvoreným vekom 10 minút.
• 4. Vyberte hrniec a nechajte ho mierne vychladnúť, potom vyberte hrniec.
• 
• 
• 

Miska je určená pre

1

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Program varenia:

multivarok

Poznámka

Verte mi, že obe pravé rukoväte rastú a sú správne naostrené (naostrujú sa toľko rokov), ale potom som zalapal aj po dychu !!! Manžel má gastronomický orgazmus!
Výška tohto hrnca je 6 cm. Neusadzuje sa! Musíte ale presne vydržať režimy, neponáhľajte sa s ich vyradením !!!

Py. sy. Akosi som nemal dosť kefíru, pridal som kyslú smotanu.
Používam nízkotučný bazárový tvaroh, niekedy takmer „na smrť“.
Porazil som to mixérom ... ale nebijem to, len to dobre premiešam metličkou.

VEĽMI PORADENSTVO !!!!!!!!!!!!!!!!

Podobné recepty

Krém "Tvarohové suflé" (Grushka)

Tvarohovo-jahodové suflé na agar-agare s jahodovou omáčkou (Podmosvichka)

Tvarohové suflé (multivarka značky 37501) (vernisag)

Svetta, je taká dobrá, že si dal tento recept. Ukazuje sa veľmi chutný kastról (soufflé). Robil som to viackrát a vždy výsledok. Ďakujem pekne a Nadyushka (nvk), že ma do tohto receptu vrazili.

Ach, aj ja si taký kastról robím často! Veľmi jemné, vzdušné!

[Svetta]

Aká úžasná štruktúra !!! Svetta, ďakujem za krásu
A teraz technická otázka, bude to fungovať v rúre? A čo teplotné podmienky?

[Svetta]

Aká úžasná štruktúra !!! Svetta, ďakujem za krásu
A teraz technická otázka, bude to fungovať v rúre? A čo teplotné podmienky?

O rúre nepoviem, neurobil som. Obávam sa, že by sa z toho mohol stať obyčajný kastról a navyše sa to urovnalo ...

Je to také dobré, že tento recept bol uvedený zvlášť! Svetta, ďakujem! Podľa tohto receptu som už varila, za tip ďakujem Nadii! Tu moja fotoreportáž!

[svetta]

svetta, pozri sa sem:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya už ukázal úplne rovnaký recept.

Ak nahradíte krupicu zemiakovým alebo kukuričným škrobom, bude kastról ešte jemnejší a bezlepkový.
Zdá sa mi, že suflé je dusené.

[svetta]

svetta, pozri sa sem:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya už ukázal úplne rovnaký recept.

A tu tu zdieľal tento recept Zagadoshna , aj keď je režim pečenia stále iný ...

Takýto kastról robím už dlho a nie vždy sa držím režimov, výsledok je vždy nádherný.

Dievčatá, je to moja chyba. Požiadal som Svettu, aby vystavila recept. Ukázala mi to na inom fóre a keď som to urobil, ostal som ako obarený. Všeobecne jem tvaroh vo forme muffinov a tu je suflé ... Takže v téme Dex 60, ktorú som dievčatám povedal, sa pýtali, aby to uviedli ako samostatnú tému. Hľadal som, nič podobné som nenašiel a požiadal som Svetu, aby to postavila, pretože ma napriek tomu s ním zoznámila.
Ale technológia varenia je stále iná.
A teraz to robím takmer každý druhý deň, hoci väčšinu distribuujem, ja a môj manžel potrebujeme málo. Chovám sa teda ku všetkým.
Áno, moji priatelia to robili v rúre pod švom, hovorili, že to tak nefunguje.Je suchšie, tvrdšie a menej jemné. Teraz tam nad nimi uvažujú o kúpe karikatúry. A prúd kvôli tejto rajnici. Rozhodol som sa ich dokončiť pri nákupe a neskôr urobiť ešte niečo také ... ohromujúce.
A tu je môj kastról-tvarohový koláč, ako som ho láskyplne nazval.
🔗
Svettik, ja cha lyu ...

Páni, aj to urgentne urobím))))))))))))))))))))))))))

[Nagy]

Nagy, je to také super, že som to dal von, niekto bude pre niekoho naozaj nový recept. Vzal som tento recept z Domovushky na MHP a ten istý „infikoval“ veľa z nich.

[svetta]

svetta, pozri sa sem:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya už ukázal úplne rovnaký recept.

OOPS ........

Ak to modderi považujú za potrebné, potom nech kombinujú tieto recepty. Mne to nebude vadiť. A na MHP mi tento recept nejako chýbal ... vzal som ho na iné miesto ...

[Svetta]

Aká úžasná štruktúra !!! Svetta, ďakujem za krásu
A teraz technická otázka, bude to fungovať v rúre? A čo teplotné podmienky?

Toto pečiem v rúre. Nezakrývam to, stačí dať dole smaltovaný hrnček s vodou. Bohužiaľ k teplote nič nepoviem - v mojej rúre ju môžete určiť iba teplomerom, ktorý je hlúpy. Rúry na pečenie sú pre každého odlišné, každú je potrebné empiricky prispôsobiť. Potom komukoľvek ruky dorastú správne, uspeje bez technického pribludu.

Recepty môžu byť rovnaké. Pre mňa je osobne dôležité, aby sa čo najviac priblížil môjmu multivarke. A už vôbec nechcem experimentovať a hľadať požadovaný teplotný režim konkrétne pre svoju karikatúru, pretože autor receptu dal údaje o režime iba pre svoj multi model.
Preto si myslím, že tento recept je miestom, aj keď už len z toho dôvodu, že doba pečenia je uvedená pre Dex. A boli to Dexowners, ktorí požiadali o zverejnenie tohto receptu.
Prvýkrát som dostal pečivo. Ďakujem za recept.
Požiadavka: uverejnite tento recept v sekcii - Dex recepty (s miernymi úpravami).

[Nebudem pracovať]

Toto pečiem v rúre. Nezakrývam to, stačí dať dole smaltovaný hrnček s vodou. Bohužiaľ k teplote nič nepoviem - v mojej rúre ju môžete určiť iba teplomerom, ktorý je hlúpy. Rúry na pečenie sú pre každého odlišné, každú je potrebné empiricky prispôsobiť. Potom komukoľvek ruky dorastú správne - všetko sa zaobíde bez technického pribludu.

Nebudem pracovať- podmienky varenia sú veľmi odlišné ... V rúre získate dobrý chutný rudý kastról (dokonca aj s navlhčením), ale po varení v množstve - nejako chcete iba toto úžasne chutné suflé ...

Na žiadosť členov fóra sem zverejnili recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0

[Nebudem pracovať]

Nebudem pracovať- podmienky varenia sú veľmi odlišné ... V rúre získate dobrý chutný rudý kastról (dokonca aj s navlhčením), ale po uvarení v množstve - nejako chcete iba toto úžasne chutné suflé ...

Tak som napísal, že moji známi sa potom, čo som ich pohostil týmto kastrólom, rozhodli urobiť to v rúre, ale pod falošne. Nie je to také suché, vychádza to tam. Teraz uvažujú o kúpe multivarku. Sedím a premýšľam, ako ich zakončiť?

Sedím a premýšľam, ako ich zakončiť?

Registrácia na fóre a pozývanie devaygolikov na Temku

Sveta, toto suflé zpekanochka je určené pre koľko ľudí?

Sveta, toto suflé zpekanochka je určené pre koľko ľudí?

Zaujímavá otázka ... S manželom sme to jedli 2 dni, ale mohli sme to jesť hneď. A jej hmotnosť je 1,1 kg.

Sveta, toto suflé zpekanochka je určené pre koľko ľudí?

Nie som Sveta, ale odpoviem zo svojej zvonice. Odniesol som to do banky. Tam sa rozdelili na 8 ľudí za celkom taký slušný kúsok. Prvý sme s manželom zjedli doslova večer. Môj syn vyrobil 3 kusy do ústavu, zjedli ich za 4 2 dni. Všetko preto závisí od apetítu jedákov.

Registráciou na fóre a pozvaním devaygolics na Temku

Nie, tam musíte najskôr zakončiť lahodnými pochúťkami a až potom nalákať sem ...

Dievčatá, ďakujem. Len sa vždy bojím, že moji muži (manžel a dospelý syn) nebudú stačiť - radi jedia.

Zoya, tvoji muži nebudú stačiť, opakuj. Kúpte si tvaroh pre dvoch naraz.

Pripravil som to dnes. Dievčatá, verte mi, je to také báječné !!!!!!!!!

Verím. Cez víkend uvarím. A už som si kúpila mrazenú čerešňu na „cimus“ - budem ju nudiť pareným cukrom, bude taká čerstvá.

[Jaroška]

Pripravil som to dnes. Dievčatá, verte mi, je to také báječné !!!!!!!!!

Verím Jaroška Pečiem sa takmer každý týždeň. Mňam

Swett! A objem pohára?

Sklo je obyčajné, fazetované.

[Svetta]

Aká úžasná štruktúra !!! Svetta, ďakujem za krásu
A teraz technická otázka, bude to fungovať v rúre? A čo teplotné podmienky?

Ja, keď nebol multi, som upiekla kastról na 500 gr 5 vajec, cukor, 2 lyžice krupice, vajíčka sa tiež oddelili a upiekli na skle. ukázalo sa to tiež zázrakom, potom sa objavili prístroje a ja som ťažko zapol rúru. ale nikdy nespadol. a nepridala prášok do pečiva. a s týmto receptom si myslím, že to dopadne ešte lepšie.
ale poviem - dopadlo to potom veľmi nežne, nezakryl som to fóliou. teplota 170 g, pozri sa, keď cez steny panvice vidíš červenanie. keď bol narezaný, bol pórovitý, akoby suchár.

Do karikatúry som nastavil pec na suflé Svetulino!

Ja, keď nebol multi, som upiekla kastról na 500 gramov 5 vajec, cukor, 2 lyžice krupice, tiež som oddelila vajcia a upiekla ich na skle. ukázalo sa to tiež zázrakom, potom sa objavili prístroje a ja som ťažko zapol rúru. ale nikdy nespadol. a nepridala prášok do pečiva. a s týmto receptom si myslím, že to dopadne ešte lepšie.
ale poviem - dopadlo to potom veľmi nežne, nezakryl som to fóliou. teplota 170 g, pozri sa, keď cez steny panvice vidíš červenanie. pri rezaní bol pórovitý, ako sušienka.

Do karikatúry som nastavil pec na suflé Svetulino!

O TOM! V rúre. Trieda. A potom sa moje tu pýtajú, ako sa to v ňom dá, ale urobili to s 0,5 lyžice. návnady a ukázalo sa to nie také isté ako v karikatúre. A máte 2 lyžice krupice. Možno je to nakoniec iba menej návnad, tak sa to ukázalo. Dievčatá musia povedať, inak sa karikatúre nepoddajú presvedčeniu. Stále ich dokončujem.

O TOM! V rúre. Trieda. A potom sa tu môj spýta, ako sa to v ňom dá, ale urobili to s 0,5 lyžice. návnady a ukázalo sa to nie také isté ako v karikatúre. A máte 2 lyžice krupice. Možno je to nakoniec iba menej návnad, tak sa to ukázalo. Dievčatá musia povedať, inak sa karikatúre nepoddajú presvedčeniu. Stále ich dokončujem.

Nadyuhaaa, ako nechcem karikatúru ??? Moje priateľky sú všetky kultivované

Nadyuhaaa, ako nechcem karikatúru ??? Moje priateľky sú všetky kultivované

Takže to nie sú naozaj priateľky. Toto sú operátori v banke a máme dobré vzťahy. Takže som ich liečil.

Ani ja nechcem žiadna z priateľiek a moje dôvody pre ne ... mám ich. Rozumiem, a oni mne. Už som prestal rozprávať ... možno len radi stoja v kuchyni?

Svetik, suflé .. no, ja som proste. Nemám slov ... toto je najjemnejšie, najchutnejšie, najlepšie a v skutočnosti je to suflé, nie kastról ..... ďakujem pekne!

Dievčatá! Prestaňte otravovať svoju dušu kastrólmi / soufflémi!
Mám iba tvaroh na poháre - "črevný"

Dievčatá! Prestaňte otravovať svoju dušu kastrólmi / suflé!
Na poháre mám iba tvaroh - „vnútornosti“

Fuj, tak som robila z detských tvarohov. Sú ako mäkká tvarohová hmota. A ty urob. A potom ju vložte do pohára, podbíjajte kakaové palacinky.

Fuj, tak som robila z detských tvarohov. Sú ako mäkká tvarohová hmota. A ty urob. A potom vložte do pohára podbíjajúce kakaové placky.

Takže už to mám naukladané v pohároch s prísadami, na kastról to nepôjde.

Takže už to mám naukladané v pohároch s prísadami, na kastról to nepôjde.

Sú prísady sladké? Vložil som do nej hrozienka a nadrobno nakrájané sušené marhule. Tiež veľmi skoro nič, aj keď cukor je potom nevyhnutné urgentne znížiť.

Ďakujem za recept, určite sa ho pokúsim upiecť, len sa treba rozhodnúť, ktorý. A ak v Dexe, tak tiež potom ďalších 50 minút. udržiavať to v teple, nie?

Sú prísady sladké? Vložil som do nej hrozienka a nadrobno nakrájané sušené marhule. Tiež veľmi skoro nič, aj keď cukor je potom nevyhnutné urgentne znížiť.

Takže Myslím, že som ťa požiadal, aby si neotrávil dušu!
Otrávia sa na palacinkách, tu sa otrávia, idem do pomalého hrnca, položím rolku.

Ďakujem za recept, určite sa ho pokúsim upiecť, len sa treba rozhodnúť, ktorý. A ak v Dexe, tak tiež potom ďalších 50 minút. udržiavať to v teple, nie?

Áno, som v Dexe a upečený. Toka Svetta píše rúru na 40 minút, ja som prvýkrát piekla 40 minút a potom som začala piecť na peci 50 a 50. A potom 10 so zatvoreným vekom a ja ho otvorím. necháme ešte trochu vychladnúť, potom sa nerozbije. Pečieme, toto je niečo, čo sa nedá opísať.

Takže Myslím, že som ťa požiadal, aby si neotrávil dušu!
Otrávia sa na palacinkách, tu sa otrávia, idem do pomalého hrnca, položím rolku.

Aj tam si ťa nájdem! No, chceme, aby si už z váhy vystúpil. A stále stojíš a stojíš.

Áno, som v Dexe a upečený. Toka Svetta píše rúru na 40 minút, ja som prvýkrát piekla 40 minút a potom som začala piecť na peci 50 a 50. A potom 10 so zatvoreným vekom a ja ho otvorím. necháme ešte trochu vychladnúť, potom sa nerozbije. Pečieme, toto je niečo, čo sa nedá opísať.

Naďa, ďakujem! Vyskúšam, inak sa s kastrólmi naozaj nekamarátim.

Naďa, ďakujem! Vyskúšam, inak sa s kastrólmi naozaj nekamarátim.

Prečo jej teda chválim, že rajnice nikdy nevyšli z môjho ľadu, ale táto bola skvelá. Aj keď chcem krásu, potom ju vložím pod gril do mikrovlnky a zhora to vyjde celé ružovo.

Prečo jej teda chválim, že rajnice nikdy nevyšli z môjho ľadu, ale táto bola skvelá. Aj keď chcem krásu, potom ju vložím pod gril do mikrovlnky a zhora to vyjde celé ružovo.

Áno, vrchol ma nevystraší, hlavné je vetrať!

Áno, vrchol ma nevystraší, hlavné je vetrať!

Takže niekedy som pre krásu prúdu. Ale vzdušné, jaj ...

Skúsim to, inak sa s kastrólmi naozaj nekamarátim.

Upečte tento recept. Všeobecne som nemohol piecť v Dexe. A tento kastról sa ukázal! Ďakujem autorovi, ktorý čas varenia vložil na police.

Piekla som v Libertone dva cykly, potom som hodinu stála na teplom jedle a o pol hodiny som ho potom otvorila. možno sa dalo upiecť a jeden cyklus ... bol som prepoistený, dopadlo to veľmi dobre.