Tlakový hrniec Scarlett SL-1529 (recenzie)

Anka, môžem mať recept na zemiakovú babičku?

Tiež som sa nenaučil, ako nasadiť veko, ale to nie je problém, mám veľa voľného miesta. Teraz som uvarila hrachovú polievku s údenými rebrami. Výsledok bol potešujúci, aj keď pre mňa bol tak mierne vodnatý, že som dal 2 multiclasy hrášku. Párkrát som piekla aj keksy, sama som sa rozhodla, že hrniec nebudem mučiť, moja rúra je dobrá, elektrická. Všeobecne som veľmi rád, že som získal takého asistenta. Zajtra chcem skúsiť vyrobiť pilaf. Povedzte mi, ktorý program a koľko minút varím.

Varím pilaf na programe „ryža“. Ak s bravčovým mäsom, potom ho predsmažte a tiež cibuľu s mrkvou. Ak varíte s jahňacím alebo hovädzím mäsom, potom sa dá najskôr dusiť mäso a potom pridať ryžu, korenie a program „ryža“. Mne stačí 12-15min a uvoľnenie tlaku je automatické.

Zemiaková babička: nakrájajte 6-8 veľkých zemiakov na jemnom strúhadle, pridajte 1 vajce (môžete 2), soľ, prebytočnú zemiakovú vodu (tvorí sa sama na vrchu alebo preceďte cez tenkú látku) sceďte, ALE - nepreháňajte to tak, aby hmota nevyjde suchá. Pridajte pol pohára múky. Kúsky bravčového mäsa (malé) vopred orestujem, aby boli polosuché. A zmiešam zemiakovú hmotu a mäso, zalejem tukom, ale bez fanatizmu. Panvicu vymastím odtokom. maslo. v režime pečenia 40 minút odvážne prevrátime (trochu ťažké, ale je potrebné, aby bol vrch pečený a zhnednutý) a opäť na pečenie 40. Režim sa ukončí, nechajte ho stáť na ohriatí. Moja babička sa ukázala byť nie suchá, ale taká vlhká, cítim sa dobre. A to je všetko) nič zložité! nešetrite mäsom !!!))) Veľa šťastia všetkým, ktorí to urobia!

Dobrý deň všetkým. Bol by som rád, keby recepty v našom tlakovom hrnci boli rozdelené do samostatnej témy. Listovanie po všetkých stránkach pri hľadaní receptov trvá dlho (rýchlosť internetu nie je vždy dostatočná). Preto sa otázky opakujú. Odpustíte nám nováčikom. A teraz otázka. V akom režime niekto varil manti v SLE. Vopred ďakujem.

A zaujímajú ma recepty na program „mäso“. Prasa bolo zabité, ale neviem, čo sa z neho dá na tomto programe variť. Pri dusení som uvaril mäso, najskôr som ho marinoval cez noc v sójovej omáčke zriedenej s vodou, potom som na „pečení“ mierne osmažil cibuľu a mrkvu, potom som pridal kúsky mäsa, tiež trochu osmažil, pridal trochu vody a podusil. Vyšlo veľmi chutné bravčové mäso.

Ľudia, pomôžte !!!!
Keď po skončení programu otvorím pokrievku a vidím, že by som chcel „dopiecť“ ďalšie jedlo, z nejakého dôvodu nemôžem poklop ihneď zavrieť ... je to normálne ???

Ľudia, pomôžte !!!!
Keď po skončení programu otvorím pokrievku a vidím, že by som chcel „dopiecť“ ďalšie jedlo, potom z nejakého dôvodu nemôžem poklop okamžite zavrieť ... je to normálne ???

Toto som mal raz, pretože som ventil neposunul späť do zatvorenej polohy

Áno, je to normálne. Pomaly trochu vyvíjam tlak, otočím a zatvorím. Toto je tlak.

[lyda, NataliyaK]

lyda, NataliyaK, ďakujem, upokojil si ma, ale myslel som si, že viečko sa lepí

Vážení návštevníci fóra o tlakovom hrnci, chcem sa podeliť o svoje dojmy a STRACHY. Môj elektrický tlakový hrniec som si kúpil v ČÍNE pred 4,5 rokmi v roku 2008. Zistil som to rýchlo bez pokynov (pokyny boli v čínštine). Manželka varí neustále, rôzne jedlá, všetko funguje. Obdaroval som svojich príbuzných a priateľov 8 (ôsmymi) elektrickými tlakovými hrncami, všetci sú spokojní, ale všetkých som UPOZORNIL, ŽE NEMÁM ODPORÚČAŤ RAŽIŤ MÄSO, ZEMIAKY, CUTLETY v tlakovom hrnci !!! Takžeako pri vyprážaní týchto výrobkov dosiahne ohrev spodnej plochy vnútorného hrnca 350 - 370 stupňov Celzia a teflónový náter funguje iba do teploty 240 stupňov (to všetko je na internete). Po takomto zahriatí sa teflónový povlak začína zhoršovať a horieť. Potiahnutý v mojom tlakovom hrnci 4,5 roka. Pamätajte si, koľko teflónových panvíc začne horieť po pol roku varenia mäsa a hranoliek.

varené podľa tohto receptu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194130.0
- iba namiesto klobásy, kuracie filé.
V režime pečenia sa musí znížiť na 20 minút. veľmi chutné

Vážení !!!!! Takže som uvaril huspeninu !!!))) je tam fotka, ale neviem, ako to sem dať urobil som toto:
1) bravčová stopka 900 g (bolo to na nej normálne, okamžite som sa rozhodol, že to urobím iba zo stopky a nič iné) nakrájame pozdĺžne, predtým namočené na pol hodinu, výstredné, veľká cibuľa bez šupky, 5 celých čiernych korení , pol polievkovej lyžice soli a vody až po hornú značku.
1a) - na plyn v kastróle, uviedli koleno do varu, odstránili penu a nečistoty a vyliali vodu.
2) Keďže som bol zaneprázdnený, pichol som svoj vlastný recept na 99 minút - 2 krát a raz - dusenie 40 minút. a takmer pol dňa som stál na kúrení

nakoniec sa voda vôbec nevypiekla, ale koľko tam bolo a zostalo, mäso bolo veľmi dobre uvarené, perfektne liezlo z kosti))
3) oddeľte mäso od spodku taniera a jemne tam cesnak. Želatínu - 2 polievkové lyžice som natrela do pol hrnčeka studenej vody, v karikatúre na vrchu plával tuk, odoberala som ho lopatkou. Mäso vyšlo na 3 taniere, nabral liter vývaru, želatínu, lyžicu soli, mleté ​​korenie, korenie na mäso a nalial do tanierov, dokonca aj zelenú cibuľu (pierko) pre krásu)
v mraze zamrzne, ale ešte som to neskúšala, ale držím palce, aby sa všetko podarilo!
Zhrniem to (čo som sa rozhodol sám) - soliť a koriť budem až pred nalievaním do tanierov, keď uvidíte, koľko mäsa vyšlo a koľko vývaru potrebujete uvariť. Celý multivar je pre mňa veľa. do stredu multivarku (kde je takýmto oddeľovačom pás) - pre mňa to je ono! Potrebujem hodiť fotku, skúsim to, snáď to pôjde

A dnes som skúsil aj guláš s omáčkou. s bravčovým))) nakoniec vynikajúce)))) bolo najzaujímavejšie, aký režim robiť
Takže: na mäsovom režime uvarte kúsok mrazeného mäsa v slanej vode, potom ho nakrájajte na podlhovasté kocky. keďže som mal vo vnútri trochu mäsa s krvou (veľký kus), uvaril som ho na troche vody podľa vlastného receptu 2 minúty. Potom som na polievkový režim pridal korenie, soľ a pol hrnčeka vody s múkou (polievková lyžica) a na 18 minút kašu ... ... jemnú, chutnú. Hlavná vec je, že hladina vody pokrýva mäso, môže to byť o jeden prst viac) trochu som sa uvarila))) som baldela)))

Anka, myslím si, že toľko krát bude rôsolové mäso perfektne uvarené na plyne. Ja som na mojom recepte varila huspeninové mäso 70 minút, v sete som mala stále ucho a nohu, všetko bolo uvarené perfektne a mäso mi samo od seba padlo z kosti. Ale želatínu som nepridával, na môj vkus to trepanie nebolo moc dobré, stopa. Určite pridám želatínu (ďakujem za pripomenutie).

Yuri68, ďakujem pekne za informácie, budem ich brať na vedomie.

Dobrý deň. Pomôžte odpovedať na otázku „Je možné smažiť v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 s otvoreným vekom“

Dobrý deň. Pomôžte odpovedať na otázku „Je možné smažiť v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 s otvoreným vekom“

Vika76
Dobrý deň. Pomôžte odpovedať na otázku „Je možné smažiť v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 s otvoreným vekom“ prosím
Wika76, pozri odpovede na vašu otázku vyššie, s. 28.

Ďakujem, Luda! Zmätený pokynom "Pozor! Zapínajte so zatvoreným vekom"

napíš kto prišiel na to ako nastaviť odložený štart !!!
príklad: je teraz 16:30 - Potrebujem, aby multivarkár uvaril kašu (18 minút na varenie) o 22:15 !!!!
vopred ďakujem!!!

Dobrý deň. Pomôžte odpovedať na otázku „Je možné smažiť v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529 s otvoreným vekom“ prosím

Vika, mal som rovnakú otázku aj počas prevádzky tlakového hrnca, kontaktoval som výrobcov, na čo mi odpovedali:

Jedlo môžete skutočne smažiť v programoch „ryža“ a „piecť“ zatvorením veka, nedávaj to ventil je v polohe „zatvorené“. Tlakový hrniec zároveň funguje ako bežný multivark a môžete kedykoľvek zdvihnúť pokrievku a produkt na vyprážanie premiešať alebo otočiť.
[/ b]

Dnes som to už vyskúšala.

napíš kto prišiel na to ako nastaviť odložený štart !!!
príklad: je teraz 16:30 - Potrebujem, aby multivarkár uvaril kašu (18 minút na varenie) o 22:15 !!!!
vopred ďakujem!!!

Myslím si, že ako inde. Automatický režim? Potom odložený štart 5.45

BUDEM OPAKOVAŤ!
napíš kto prišiel na to ako nastaviť odložený štart !!!
príklad: je teraz 16:30 - Potrebujem, aby multivarkár uvaril kašu (18 minút na varenie) o 22:15 !!!!
vopred ďakujem!!!

BUDEM OPAKOVAŤ!
napíš kto prišiel na to ako nastaviť odložený štart !!!
príklad: je teraz 16:30 - Potrebujem, aby multivarkár uvaril kašu (18 minút na varenie) o 22:15 !!!!
vopred ďakujem!!!
[/ quot

Alexander, pozorne si prečítaj pokyny, stlačte tlačidlo odloženého štartu a pomocou tlačidiel + a - zvoľte čas, o ktorý chcete odložiť štart (červené čísla na displeji), každé stlačenie tlačidla „+“ pridáva 30 minút, takže kašu môžete jesť iba o 22.30
Stláčajte tlačidlá + a -, kým sa na displeji nezobrazí 5,5 (o päť a pol hodiny odložíte štart, potom zvolíte program polievka / kaša, ktorý osemkrát blikne a program sa spustí.
Veľa štastia !!

Áno, môžete si na programe pečiť pečivo.

zdá sa, že najskôr musíte zvoliť režim a potom iba kliknúť na oneskorenie. Navyše pridáte 30 minút, to znamená 05 hodín.

môžete, v režime ryže alebo pečenia. So zatvoreným vekom môžete smažiť v rovnakých režimoch, ALE s otvoreným ventilom, potom sa z tlakového hrnca stane multivarkár!

Dobrý deň. Už niekoľko týždňov sa neviem rozhodnúť, či toto zariadenie potrebujem. Šťastní majitelia SV a MV, prosím, povedzte mi, čo je lepšie zvoliť. Hlavným dôvodom nákupu je malé dieťa, aby ste mohli všetko vyhodiť a pripraviť sa, pretože čas je len 0. Varím hlavne paru a pečené mäso, ryby, zeleninu a polievky, dobre, môj manžel môže mať pilaf , dusené mäso, ako aj pečivo a jogurty. Rýchlosť SV určite láka, ale otázka znie - Kde je to chutnejšie a bezpečnejšie (ak to funguje, keď som na prechádzke)?

Prakticky sa zistilo - naozaj - super vec. Otázka znie - pečenie s ktorým ventilom - otvorené alebo zatvorené?

Včera som bol so sestrou, ktorá mi dala karikatúru ... Už je neobvyklé vidieť, že mäso sa pripravuje osobitne na panvici a osobitne aj zemiaky. Je potrebné stáť nad sporákom a nikam zvlášť nechodiť. Týždeň som im ponúkol svoj protest))) Cartoon je zázrak! Šetrí môj čas! Pozeráme film s manželom, a ona pracuje) A mäso je jemné, jemné, na sporáku sa mi v živote nepodarí !!!! Samozrejme, ber to! cena 100 dolárov, nie je to také drahé, čo by ste sa rozhodli, či kúpiť alebo nekúpiť) Uisťujem vás, že späť do krabice to určite nedáte !!!!!

Prakticky sa zistilo - naozaj - super vec. Otázka znie - pečenie s ktorým ventilom - otvorené alebo zatvorené?

Robím to, keď je zatvorené a všetko funguje výborne !!! A použite prášok do pečiva (v sušienke, koláče) (zdá sa, že ho musíte otvoriť podľa pokynov).

[multi]

Varím hlavne dusené a pečené mäso, ryby, zeleninu a polievky, dobre, môj manžel môže použiť pilaf, guláš, ale aj pečivo a jogurty. Rýchlosť SV určite láka, ale otázka znie - Kde je to chutnejšie a bezpečnejšie (ak to funguje, keď som na prechádzke)?

Vhodnejšie pre vás multivarenie v režime Jogurt.
A v ideálnom prípade by každá žena v domácnosti mala mať pomalý aj tlakový hrniec. Obidve jednotky sú úžasné a v kuchyni úplne nevyhnutné. Ale tlakový hrniec má niektoré zvláštnosti obsluhy, takže pre začiatok bude pre vás jednoduchšie nadviazať priateľstvo s multivarkou.

Čo tak chuť a užitočnosť v porovnaní? Tu v Temke som čítal, ako chválili veľa jedál, ktoré sú v Skarlushe chutnejšie ako v karikatúre

Rozdiely v príchuti sú možno čisto individuálne. Niektorým sa zdajú jedlá v tlakovom hrnci a v pomalom hrnci rovnaké (pokiaľ sa riadia rovnakým receptom). Pokiaľ ide o mňa, v tlakovom hrnci chutí lepšie. Možno to závisí od samotných tlakových hrncov - v jednom môže byť tlak o niečo väčší, v druhom menej, to je rozdiel. Alebo možno majú niektorí ľudia citlivejšie receptory ako iní.
Kým som si zaobstaral tlakový hrniec, bol som si istý, že neexistuje dokonalejšie multi-zariadenie. A o tom som stále presvedčený. Multivar je funkčnejší ako tlakový hrniec. Ale tlakový hrniec je jedinečný aj svojím šarmom. Jedinou nevýhodou je nemožnosť nahliadnuť do hrnca vo vhodnom čase, čo znamená, že nie je také ľahké pridávať výrobky / koreniny ako do karikatúry. Preto vám odporúčam začať s karikatúrou. Aj keď sú potrebné obe. A ak uvažujete o jednom asistentovi, nadíde čas a budete myslieť na druhého. Rozumiem, že máš malé dieťa. Bez pomocníkov v kuchyni sa teda nezaobídete! Môj manžel, tuším, zmizne v práci neustále (ako každý normálny manžel) a vy máte dieťa, periete, upratujete, varíte, žehlíte atď. Kde môžete vziať toľko rúk, aby ste mohli robiť všetko? To je to, čo potrebuje multivar, tlakový hrniec, práčka, robotický vysávač, robotická práčka atď. Drahé, to áno, ale s nimi sivý život nadobúda farbu.

Praženie je naozaj potrebné robiť so zatvoreným vekom a ventilom otvoreným, otvoreným a miešaným. Včera som vyprážala tak na pečive. Nič nebolo zhorené a všetko bolo mäkko uhasené. Aj keď ak potrebujete kôrku, je lepšie vziať si vôbec panvicu.

Ďakujem Už tu boli prvé vzorky. Pilaf sa ukázal

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=177602.580

[Elvia]

Elvia, Chápem tvoje duševné trápenie))) Sám som si len nedávno zlomil hlavu, ach, keďže som už bol unavený z každého, nespal som 2 týždne, myslel som, myslel, myslel ... čo si vziať, karikatúra, tlak varič ... čo, model, objem ... Nakoniec som sa tak rozhodol - potrebujem rýchlo a bez zbytočných nepríjemností, pretože doma je tiež malé dieťa a radšej sa jej venujem viac ako kachle No, okrem toho som predtým nemal tieto zariadenia a stále som si poriadne nevedel predstaviť, čo to je, tak som sa rozhodol urobiť si výber v prospech rozpočtovej verzie Skarlushky, aby mi neskôr nevadilo minúť trochu peniaze na nepotrebnú vec

Takže by som vám ešte odporučil rýchlovku, neľutujem, že som sa napriek tomu rozhodol v jej prospech. V pomalom sporáku je všetko varené včas ako na sporáku, alebo aj dlhšie. Teraz veľmi oceňujem rýchlosť automobilu za jeho rýchlosť. Tu je typický príklad - išiel som s dieťaťom na prechádzku, pred odchodom som si na obed hodil zemiaky s hubami, prišiel, všetko je pripravené, vytiahnuté, zjedené. Potom, keď dieťa spalo, som s ním rýchlo hodila kapustu, zemiaky, mrkvu, cesnak, korenie, vodu do vývaru, ktorý mi zostal zo zemiakov, keď som spala. cestoviny - po pol hodine je kapustová polievka hotová, nalejeme ich do hrnca a ihneď vložíme pohánku s mäsom na uvarenie v tlakovom hrnci. Za pol hodinu je hotová. No, ak dieťa ešte spí, môžete tiež miesiť pečivo a vhadzovať ho, večer piť čaj

Výsledkom je, že zatiaľ čo dieťa spí, mám čas trochu viac si oddýchnuť a pripraviť hromadu všetkého bez zbytočných zásahov a státia pri sporáku pre manžela aj pre seba.

Ďakujem, ešte viac ich poplietli, takmer mesiac mi vrie hlava, čo si kúpiť, videl som aj dosť pokročilejších zrýchlení, Oursonovi sa páčili, ale nie sú na Ukrajine a budú dosť trpieť, s najväčšou pravdepodobnosťou sa k vám čoskoro pridám ako majiteľka Skarlushi, a ak sa s jogurtom nekamaráti, budete si musieť kúpiť výrobník jogurtov (hoci v kuchyni nie je absolútne žiadne miesto)

Migira, je to tak, je to tak. Jedna vec: všetky opísané potešenia sa plne uplatňujú na multivarke. Zisk v rýchlosti varenia je skutočne cítiť iba na dlhohrajúcich jedlách (staré mäso, huspeninové mäso, jačmeň, strukoviny atď.). Polievky sa včas varia takmer rovnako: do času varenia pod tlakom je potrebné ešte pridať čas na ich nastavenie a resetovanie. To je to, čo vychádza (+ -).
Ale obe jednotky sú skvelé a výber bude v každom prípade správny. Existuje iba jedna nesprávna voľba - plynový / elektrický sporák

Stále ma zaujíma užitočnosť jedál, pretože čím kratšia je tepelná úprava, tým lepšia, alebo je to čisto marketingový ťah?

Vyberal som medzi Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 a Scarlet 1529 :)
O Redmonde som čítal na našich bieloruských fórach, nie také horúce recenzie, Redmond máme zo všetkého najviac predaný, takže takmer všetky majú také multifunkčné a tlakové hrnce. Moulinex musel počkať do februára a neexistuje žiadna funkcia oneskoreného spustenia, pre mňa je to veľmi dôležitá funkcia. Vo výsledku teda zostala značka alebo šarlát, teda, a tak sa rozhodli ušetriť peniaze, aby sa mohli učiť od lacnejšieho modelu. A právom veľa ľudí píše, že jedna takáto užitočná vec časom nebude stačiť.

Priatelia, povedzte mi, ako varíte zeleninu na šaláty? Zajtra chcem skúsiť uvariť cviklu, mrkvu a zemiaky celé na SV. Aký program a ako dlho by ste mali staviť?

Jedna vec: všetky opísané potešenia sa plne uplatňujú na multivarke. Zisk v rýchlosti varenia je skutočne cítiť iba na dlhohrajúcich jedlách (staré mäso, huspeninové mäso, jačmeň, strukoviny atď.). Polievky sa včas varia takmer rovnako: do času varenia pod tlakom je potrebné ešte pridať čas na ich nastavenie a resetovanie. To je to, čo vychádza (+ -).

Áno?? Len nemám multi na porovnanie, ale s kamarátkou sme diskutovali, že má Panasonic 18, povedala, že jej to trvá pilaf, no, nie presne pol hodiny, ale ide len o toľko sada tlaku a krvácania hladká

... Priatelia, povedzte mi, ako si varíte zeleninu do šalátov? Zajtra chcem skúsiť uvariť cviklu, mrkvu a zemiaky celé na SV. Aký program a ako dlho by ste mali staviť?

Kúpil som ho rodičom a cesto len na zeleninu do šalátu. K dispozícii je funkcia parníka so zatvoreným ventilom. Stlačte jedenkrát. Jedná sa o zeleninu - 10 minút. Ak to nestačí na repu - potom to opakujte znova, ale vyberte čas (stlačte mínus) 5 minút.

[Nat_ka]

Nat_ka, a koľko vody si nalial? a uvarili ste všetku zeleninu naraz? repa nemaľovala na zvyšok zeleniny?

všetko najlepšie. Takže som sa stal majiteľom tohto zázraku technológie, poslal som manžela do práce, uložil som deti do postele, myslím, že teraz zorganizujem majstrovské dielo, ale nie. Ukázalo sa, že pilaf bola kaša. Vyrobené podľa receptúry z fóra z 5. storočia. ryža 8st. voda a 12min. otvoril veko a zapol ho ďalších 12 minút. je to skôr ako pilaf, ale nie je dostatok soli (((())))) ryby pre pár 5-ročného syna ocenené))) čo je zlé, nechcem prekladať produkty))) ((((

[Nat_ka]

Nat_ka, a koľko vody si nalial? a uvarili ste všetku zeleninu naraz? repa nemaľovala na zvyšok zeleniny?

Voda naliala 0,5 litra - vložte zeleninu do dvojitého kotla. Cvikla nič nefarbila.

... čo sa deje, nechcem prekladať produkty)))) (((

... Skúsenosti, synu ťažkých chýb ... Musíme sa skamarátiť s technológiou. Podsolenie nie je katastrofa.

varená včera údená polievka, hrášok a šošovica. Jednoducho milé,