Vyprážané šampiňóny

Vyprážané šampiňóny

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
huby	0,5 kg.
maslo alebo masť	150 - 180 gr.
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Varíme huby 20 - 30 minút, scedíme vodu. V kotlíku rozpustíme tuk a pridáme huby, soľ. Varíme na tuku 40 - 50 minút, kým nezhnednú (uvarené na tuku). Roztierajte po banke, naplňte zvyšným olejom, korkom s vekom a dajte vychladnúť hore dnom. Skladujeme v pivnici alebo chladničke.
• A v zime som to otvoril a buď v kaši, alebo v zemiakoch, v rezancoch)))

Miska je určená pre

0,5 litra

Poznámka

V tomto roku som sa chytil húb, našiel som tento recept (niekde na internete), ale odporúča sa variť z medových húb, rozprávanie je vynikajúce, huby som nečakal, rozhodol som sa experimentovať s maslom šampiňóny (ukázalo sa to veľmi chutné, teraz je hlavné držať v ruke, minimálne do decembra)