Dusený karamelový dezert

Dusený karamelový dezert

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Krém (alebo mlieko + kondenzovaný krém)	200 ml
Žĺtok	2 ks
Cukor	2. l. + 2. l.

Metóda varenia

• Založené na
• Spojte žĺtky a cukor, kým sa nerozpustia.
• Jemne nalejte smotanu do žĺtkovo-cukrovej hmoty, pokračujte v miešaní. Robím to pomocou miešacej (perforovanej) trysky Bamix.
• Ak namiesto krému, mlieka a kondenzovanej smotany (2 lyžice), potom ich najskôr zmiešajte a potom túto zmes nalejte do žĺtkovo-cukrovej zmesi (v tomto prípade cukru 1 polievková lyžica).
• Karamel nalejeme žĺtkovo-maslovú zmes do foriem.
• 
• Vložte dvojitý kotol do multivarku. Naplňte horúcu vodu (bude sa variť rýchlejšie) tesne nad úrovňou parníka alebo po úrovni parníkom.
• Formy umiestnite na dvojitý kotol. Zhora ich zakryte fóliou alebo rovnakou formou, aby sa do dezertu nedostala vlhkosť.
• 
• Režim parného mäsa 30-50 minút v závislosti od objemu foriem.
• Ak je forma tvrdá, môžete ju okamžite vybrať z misy, ak je mäkká, počkajte, kým dezert nevychladne.
• 
• Po úplnom vychladnutí dezertu ho vyberte z foriem.
• Formu vyklopíme na tanier
• 

Čas na prípravu:

40-60 minút

Program varenia:

Parou

[Mannochka]

Mannochka, a urobil som tiež podobný v rúre, vo vodnom kúpeli, a čo je najdôležitejšie, a v dvojitom kotli multi, na ktoré som úplne zabudol! Ďakujem za pripomenutie!

[foxtrader]

V multivarke? Pre pár? Ach, aké jednoduché! A ja v rúre, na vodnom kúpeli robí.

O TOM! Znamená to tiež založené na Krémový karamel v rúre od foxtrader

Áno, podobné som varil aj v rúre, ale potom som uvidel creme brulee z Arka a chcel som vyskúšať tento dezert v pomalom sporáku. A Arka navrhol, že by ste sa mohli pokúsiť pripraviť to tak, ako ja robím pudingy. Prečo Arochka obrovská vďaka

[foxtrader]

Opravený predchádzajúci príspevok, hlava plná dier! Ukazuje sa, že som to urobil v parnom stroji na žiadosť svojich kamarátov, ale úplne som na to zabudol. Nemám prúd z foxtrader, môj je ďalší kúsok.

[foxtrader]

Opravený predchádzajúci príspevok, hlava plná dier! Ukazuje sa, že som to urobil v parnom stroji na žiadosť svojich kamarátov, ale úplne som na to zabudol. Nemám prúd z foxtrader, môj je ďalší kúsok.

A! Dobre teda, ischo a na základe smotanový karamel v pomalom hrnci od dopleta.

Toľko verzií podobného receptu a rôzne spôsoby jeho prípravy

Manna, pečený dezert! Aký fajn chlapík! A ona si vymyslela svojský spôsob! A vynikajúce!
Creme brulee je môj obľúbený dezert!

[Arochka]

Manna, pečený dezert! Aký fajn chlapík! A ona si vymyslela svojský spôsob! A vynikajúce!

Áno, práve teraz to robím každý deň v rôznych variáciách ArochkaEšte raz ďakujem za inšpiráciu

[Arochka]

ArochkaEšte raz ďakujem za inšpiráciu

a čo som ja Ja som nicho! Ja sám tieto dezerty zbožňujem!

Podobné má aj Vilapo naraziť na .

[a]

Kde je tam “na naru ". Ani jedno sústo mi nebude stačiť!
A tak - vec!

[a]

Podobné má aj Vilapo naraziť na .

Vyzeráte a rovnaká verzia triedy!
Ukázalo sa, že táto Temka je súborom všetkých podobných receptov. Pohodlne vyšiel
Priveďte sem niekoho iného, ​​kto nájde

Kde je tam “na naru ". Ani jedno sústo mi nebude stačiť!

Ale nejako som nad tým nerozmýšľal

[manna]

manna, oho-ho-ho .... ako lákavo chutí ... hlavne na chudnutie
Pekné, chutné .. a škodí mi to, vychovávam vôľu - iba pozerám, obdivujem a nebudem sa ani opakovať

Och, dobre ... malé srdiečko, ktoré môžeš zjesť

Och, dobre ... malé srdiečko, ktoré môžeš zjesť

potom idem k tebe: priatelia: obal, jedlo

potom idem k tebe: priatelia: obal, jedlo

Och, a ja nemám žiadne srdce, ale ... existuje viac závažných foriem a čokoládových ruží. Pôjde to? Potom ste vítaní