Pilaf s krevetami (Kromax MC-31)

Pilaf s krevetami (Kromax MC-31)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Olúpané krevety (stále môžete soliť červené ryby)	200-300gr
Ryža s dlhým zrnom	2 mesiace
Mrkva	1 ks
Žiarovka	1 ks
červená paprika	1 ks
Voda	4 mesiace
Soľ	ochutnať
Čerstvá zeleň	ochutnať
Kurkuma, oregano, čierne korenie	ochutnať
Cesnak	ochutnať
Zeleninový olej	2 lyžice. l. (je možné viac)

Metóda varenia

• Na dno misy nalejte olej. Vložte do nej nakrájanú cibuľu, mrkvu a papriku (zeleninu nepražím, tá sa potom na konci programu zhnedne).
• 
• Na zeleninu dáme umytú ryžu. Osolíme, okoreníme kurkumou, oreganom a čiernym korením. Boky misy zalejeme teplou vodou.
• 
• Zapnite režim „Pilaf“ („Express“, „Rice“, „Standard“ atď.). V tomto čase krevety rozmrazte v studenej (!) Vode.
• Hneď ako začne odpočítavanie, položte krevety na ryžu.
• 
• Čakáme na koniec programu. K pilafu pridáme nasekaný cesnak a bylinky (ja som ho tentokrát nepridávala) a celý pilaf rozmixujeme. Nechajte ho lúhovať 5-7 minút.
• 

Program varenia:

Pilaf (Express, Standard, Rice atď.)

Poznámka

Ak sa k pilafu pridá solená červená ryba (mali sme pstruha), potom pilaf nesolíme. Ryba sa pridáva už v pare.