Tvarohový koláč v multivarke Philips HD 3077

Tvarohový koláč v multivarke Philips HD 3077

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cracker	10 kusov
Maslo (rozpustené)	50 g
Krémový syr	470 g
Syr mascarpone	250 g
Cukor	150 g
Med	2 lyžice. l.
Kôra a šťava z 1 citróna
Vajcia	3 ks

Metóda varenia

• Spojte 10 rozdrobených koláčikov s rozpusteným maslom a 1 polievkovou lyžičkou. l. Sahara. Zmes pevne vložte do nádoby, dajte na 20 minút do chladničky. Vyšľaháme krémový syr a mascarpone, pridáme cukor, med, nastrúhanú kôru a citrónovú šťavu. Potom bez prestania šľahania po jednom pridávajte vajcia. Nalejte zmes do nádoby na sušienky, vyberte funkciu RÚRA. Nastavili sme teplotu na 120 stupňov a čas varenia na 1 hodinu.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

20+60

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Tento recept je z knihy, ktorá bola dodaná s multivarkou. Aby som ušetril peniaze, nahradil by som mascarpone kyslou smotanou hodenou na gázu cez noc, ale veľmi som chcel niečo na čaj, tak sme si vystačili s domácim tvarohom s neskutočným obsahom tuku (svokra sa snaží!) Bez prísady. Tvarohový koláč samozrejme vyšiel trochu kyprý, ale stále vynikajúci! Cookies používali obyčajnú „Mariu“, hoci do zmesi s maslom nepridávali cukor, a tak sa ukázal veľmi chutný základ. Toto je hneď po upečení:

Mám to na parnom koši:

Ideme piť čaj!

Podobné recepty

Torta „Kráľovský tvarohový koláč“ (ang-kay)

Čokoládovo-karamelový tvarohový koláč (louisa)

Citrónovo-medový tvarohový koláč (Strašiak)

to je také krásne !! je už v zvládnutej novej MVrochke?

Poďakovať! Áno, pokúsil sa to môj asistent

krása!!! napriek tomu je potrebné, aby som o tom rozhodol! Katya, sledujem tvoje majstrovské diela1

Tanya, ďakujem pekne! Som vám tiež veľmi vďačný za radu! Samozrejme, že sa budem opakovať, ale akvizícia ma veľmi teší

Tvarohový krém je to, čo by sa dalo považovať za vynikajúci, a tvarohový koláč 5 bodov

Poďakovať ! Mascarpone v zásade označuje aj smotanový syr, ale najčastejšie z nejakého dôvodu zdieľajú názvy mascarpone a krémový syr ako Philadelphia alebo ricotta, ale chutia mi rovnako. Tieto syry nie sú absolútne zrnité, veľmi krémové. Doma sa vyrábajú tak, že sa cez noc zavesí kyslá smotana tučnejšie do gázy. Ale mastnú smotanu môžete priviesť takmer do varu, pridať citrónovú šťavu, premiešať a nechať trochu nad ohňom (5 minút). potom vyberte panvicu zo sporáka a nechajte ju vychladnúť, rozdeľte ju na tvarohovú hmotu a srvátku a potom ju vráťte späť na gázu a zaveste na 12 hodín. Ale samozrejme je to oveľa jednoduchšie s dobrou kyslou smotanou

Tiež som premýšľal o kúpe multivarku alebo mulinexu alebo Panasonicu, ale nie je to absolútne kam umiestniť, hoci len dať parný hrniec mojim rodičom, pretože chápem, že to nebude potrebné.
A mám rád tvarohový koláč v dvojitom kotle (ako v rúre), ale nádoba na ryžu nie je veľká a tvar nie je príliš vhodný, ale v multivarke, čo môžete variť v tvare multivarkára?

Áno, v hrnci. Je to tak, že v karikatúre získate úžasné pečené dno a vrch je ako z dvojitého kotla, takže všetko živé. Zdá sa mi, že rúra je po všetkom vyschnutá. Parník je naozaj vynikajúci ako náhrada karikatúr, takže môžete bezpečne potešiť svojich rodičov

: ahoj: Dobrý deň, dostal som multivarník Philips HD3025 / 03 a kniha receptov nebola zahrnutá. Som v panike. : o Existujú iba dva režimy ryže a kaše. A niekde som počul, že mäso a koláče môžete variť vo všetkých multivarkách. Prosím povedz mi. Nenašla som žiadne recepty na tento konkrétny model

Ďakujem za recept!
Určite sa to pokúsim upiecť.