Domáce pekárne DeLonghi BDM755S

Ak je rúra na figu, potom má HP samozrejme 100% výťažok! Veľké vedro a normálny muffin so sódou na pečenie - pár maličkostí. Najlepšou možnosťou by bolo rýchlo zmiešať všetky ingrediencie v miske pomocou mixéra, vyliať cesto do vedra. po vybratí miešadla odtiaľ a zapnutí programu pečenia. Pripravenosť koláča skontrolujte tenkou tyčinkou.
Odporúčam mixér, pretože koláč nemá rád dlhé miesenie. Proces hasenia kyseliny sódou je veľmi rýchly, takže musíte začať ihneď piecť a dovtedy netrieť o steny. kým z cesta nevyjde všetok oxid uhličitý a kým sa nezačne piecť, hmota už bude „mŕtva“ a dostanete tehlu A budete viniť nešťastného pekára s mixérom. dôveruj mi. dopadne to oveľa rýchlejšie a efektívnejšie!

O metóde „zmiešané aftopkado sporáka "Viem, už som prešiel celú pobočku o košíčkoch. A o tom, že nemusíte šľahať cupcakes - tiež. Len sa snažím pochopiť, či tento model dokáže automatizovať výrobu , najmä preto, že v ponuke sú režimy (akési vhodné) No, tvorcovia programu „torto“ mali niečo na mysli, koniec koncov by mali vedieť, že také cesto so špachtľou vraj nemá trvať dlho ...

No čoskoro sa to dozvieme. Zajtra zadám objednávku. Nie skutočnosť, že doručia pred sviatkami, ale aj tak. Čoskoro, čoskoro sa začne moja cesta do automatizovanej pekárne .. fíha.

Celkom - momentálne tri košíčky a dva chleby, ani jedna globálna defekt. Čo poteší. Ale.

Nastal taký zmätok - pokyny hovoria o odnímateľnom poťahu, ktorý je možné prať. Platí to určite pre model 755? Ja, nech je to akokoľvek super. Nerozumel som presne, ako by sa mala natáčať ...

Odstránené, ak je to potom popísané v pokynoch. A krátko sa viečko otvorí do určitého uhla (niekde 40-45 stupňov) a jemne ho potiahnite k sebe.

Pokiaľ dobre rozumiem, pokyny pre modely 755 a 125 sú skutočne bežné. A tiež som napísal aj túto vec, ale stále som nepochopil, ako sa dá odstrániť, myslel som si, že by to mohol byť podvodník v pokynoch .. Skúsim to neskôr. Je hlúposť snažiť sa vyťažiť príliš veľa - zrazu sa to odlomí ..

bližšie sa pozrime na dve osi, na ktorých sa veko otáča - nie sú to ako obvykle kruhové rezy. Z tohto dôvodu je kryt v určitej polohe a je odstránený.

Rád by som sa podelil o svoje pozitívne skúsenosti s úpravou teplotného snímača v kachliach Delongey-755 s najnižším výkonom. Tento pekárenský pekár je navrhnutý na 230 voltov a spotrebuje iba 400 wattov + 50 wattov. Preto by som ho neodporúčal osobám s nízkym sieťovým napätím. Mám stabilizátor, 220 - 210 voltov, kôrka ani v tmavom režime veľmi nevyšla. Jedného dňa, na konci dávky, zhasli svetlo a museli spustiť generátor, ktorý dáva presne 230 voltov. A - hľa - chlieb sa ukázal ako správny! Potom sa rozhodlo navinúť chvost kachlí.
Vytiahnutím vedra, na stene najbližšej k ukazovateľu a ovládaniu, som uvidel východ z tieňa. V blízkosti (ale nie medzi svorkami desiatky) sú asi 2 - 3 cm skrutky pre krížový skrutkovač. Nad a pod ním sú dva sloty. Musí byť otočený proti smeru hodinových ručičiek (pri pohľade na to). Ale naraz nie viac ako 45 stupňov. Nedostatok teploty som skontroloval nasledovne:
1. Na múčne cesto ~ 600g nastavíme režim 1kg
2. Vložte tmavú kôru.
3. Veko som zakryla dvoma kuchynskými utierkami.
Ak potom bola kôra ľahká, skrutka sa nastavila. Ak chcete zvýšiť teplotu, odskrutkujte ju (proti smeru hodinových ručičiek) naraz o 15-20 stupňov. Vďaka tomu som otočil o 60 stupňov a teraz som spokojný. Pravda, teraz pečie takmer bez toho, aby vypla desiatu. No, je taká slabá ...
P / S / Už v druhom roku prevádzky sa v strede objavilo zaklepanie. Opravené utiahnutím pásu. Je to jednoduché.Ak má niekto záujem - opýtajte sa, odhláste sa.

Yuri60 a je kôra chleba na bokoch a na dne hustejšia? Teoreticky by to malo byť hrubšie. A váš sporák na správnom mieste má 1 skrutku pre krížový skrutkovač alebo 2? V mojich 2 skrutkách, jedna hore, druhá dole. Nevylučujem, že snímač je zafixovaný dvoma. Ale zatiaľ som na to neprišiel, nevidel som to.

Yuri60 a je kôra chleba na bokoch a na dne hustejšia? Teoreticky by to malo byť hrubšie. A váš sporák na správnom mieste má 1 skrutku pre krížový skrutkovač alebo 2? V mojich 2 skrutkách, jedna hore, druhá dole. Nevylučujem, že snímač je zafixovaný dvoma. Ale zatiaľ som na to neprišiel, nevidel som to.

Kôra na bokoch trochu zhustla, ale pre mňa to nie je problém, milujem ju.
Mám dosku so senzorom vloženú do dvoch slotov, v strede skrutku. Je tu druhá skrutka, ale je medzi tenovými vývodmi. Vaša doska je s najväčšou pravdepodobnosťou pripevnená skrutkou a druhá je nastavovacia. Ktorý - musíte vyskúšať.
Ste spokojní so sporákom? Láka ma schopnosťou programovať. Moje sa čoskoro skončí, (olejové tesnenie už presakuje a pás je natiahnutý až na doraz, koniec koncov, rúra na 2,5 roka ovplyvňuje takmer každý deň) Chcem tiež 125..

Spokojný so sporákom, pretože nie sú žiadne chyby. To je však otázka pre výrobcov. Nevýhoda a 125:
1. Teflón by bol lepší, hlavne na lopatke
2. Ucpávka je normálna, ale zostava hriadeľa sa po 2 rokoch začala klinovať. Aby som vedierko nezcvakol, uzol premastím.
3. Kôra je ľahká, veľmi netrpím
A programovanie v ňom ešte nie je lepšie. Ale pozri sa na kenwood 450, programovanie je horšie. Ale toto je najfunkčnejšia rúra

2. Ucpávka je normálna, ale zostava hriadeľa sa po 2 rokoch začala klinovať. Aby som vedierko nezcvakol, uzol premastím.

Moje ložisko hriadeľa vo vedre sa po ukončení pečenia začne klinovať kvôli netesnosti olejového tesnenia. Na začiatku miesenia padne tekutá hmota voda + chlieb na driek, potom sa upečie a zakliní. A 125. ma láka s možnosťou zasahovať do procesu výroby chleba počas práce. Aj keď v poslednej dobe čoraz viac pečiem chlieb v rúre. A cesto sa miesi iba v pekárni.

Takže to chutí lepšie, miesenie v bavlne, a kysanie a pečenie v rúre.

Kúpil som si pekárničku Delongey 755. Prvé dva chleby: klasický a francúzsky, 500 gr. dostal vynikajúco, kôra je bledá, ale ukázalo sa, že je bacuľatá. Ale dnes som piekla francúzštinu na 700 gramov, vrch padol, hoci celý chlieb bol upečený a chutil dobre.
Vo „francúzskom“ režime funguje hlučnejšie ako v „klasickom“ režime. Neviem prečo ((A zatiaľ som šťastný, ale musím vyskúšať všetky režimy.

Predvčerom spadol môj 755. hriadeľ vo vedre, na ktorom je nasadený hnetač. Musel som do vnútornej vodiacej „rozety“ vložiť podložku o hrúbke 3-4 mm, ktorá otáča hriadeľ pod vedrom a hriadeľ točí. Počas pracovania. Skutočne nezničiteľná rúra. Je pravda, že teraz ukladám ingrediencie podľa Panasonicu (najskôr do rohov droždie, cukor a soľ, potom múka a prehĺbenie kvapaliny a oleja), pretože žľaza nariadila žiť dlho. Páčila sa mi kvalita dávky.

Mám sporák už pol roka, ale všetko je akosi zle .... nezvyšuje sa z nejakého dôvodu dobre a potom na konci pečenia chlieb spadne, možno robím niečo zle? zdieľajte osvedčené recepty ...

Dobrý deň, drahá Delongovtsy!
pomoc, pliiiz! Už som hľadal ... Chcem nájsť knihu receptov pre naše HP, hoci aj v taliančine, preložil by som aspoň cez automatický prekladač, plus by to opravil kamarát! O výsledok by som sa podelil neskôr!
Ktokoľvek to má v elektronickej podobe - pošlite ju, prosím.

Dievčatá, recepty z pekárničky nepotrebujete. Na tomto fóre je veľa osvedčených, rozmanitých a hlavne chutných chlebov. Vyberte si ľubovoľné a pečte.

Začnite od základov tu Správca vás rád naučí, ako správne vyrobiť kolobok. A potom akýkoľvek recept, ktorý máte, vyjde s ofinou.

Pod viečko som dal fóliu a odniekiaľ vypadol obdĺžnikový kus kovu, prosím povedzte mi, kam tento kúsok železa vložiť

Pan Zyuzya, kus železa neviem kde ...: girl_cleanglasses: ale vrch prikryjem uterákom a vrch je ružový!



Fotografia vyššie. (Oprievala sa o veko)