Domáce pekárne DeLonghi BDM755S

Hovorím o Číňanoch, ako ste povedali. Dlho skúmaní, kto vyrába sporáky Delonghi, potvrdené v Taliansku. Potvrdil to náš člen fóra, ktorý žije v Taliansku. Skontrolujte čiarový kód, ak je Čína-69 prvá. Možno máte falošný?

Pozrel som sa, nie - taliansky čiarový kód (80), ten istý mám aj v jedálenskej skupine (Idealsedia) a v plynovom ohrievači vody (Beretta). Môžem nájsť chybu? Ak chcete, môžem vyfotografovať tie miesta, ktoré sa mi zdali podozrivé. Opakujem však ešte raz, že neexistujú žiadne zvláštne sťažnosti na prevádzku.

je to niečo ako s tým spodným krytom, ktorý sa po stlačení otvorí
a zhora som tiež dlho trpela ... bála som sa teraz zlomiť, ale otvorí sa to, keď otvoríte veko pekárne a veko je horúce, zatiaľ čo je viditeľné z ohrevu, rozširuje

Dnes sa snažím piecť chlieb druhýkrát, zvolila som recept so syrom, klobásou a cesnakom. Práve teraz pracuje - vôňa v celom byte vyráža dych. Zároveň som vyskúšal dávkovač na klobáse - bohužiaľ, s negatívnym výsledkom - takmer všetky kúsky sa zasekli a nevyliali, musel som si pomôcť prstom. Z toho vyvodzujem, že dávkovač je vhodný iba na tuhé hromadné prísady, ako sú drvené orechy alebo hrozienka (ktoré sú práve natreté na jeho dvierkach). Cesto sa ale tentokrát trochu zhoršilo - či už kvôli prísadám, alebo kvôli nalievaniu mlieka z chladničky - bolo potrebné ho zohriať minimálne na izbovú teplotu ...

Zároveň som vyskúšal dávkovač na klobáse - bohužiaľ, s negatívnym výsledkom - takmer všetky kúsky sa zasekli a nevyliali, musel som si pomôcť prstom. Z toho vyvodzujem, že dávkovač je vhodný iba na tuhé hromadné prísady, ako sú drvené orechy alebo hrozienka (ktoré sú práve natreté na jeho dvierkach).

Nesprávny záver, všetko sa dá nalievať do dávkovača, iba mokré výrobky sa musia vyvaľkať v múke alebo v škrobe, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť, aby sa nelepili.

Cesto sa ale tentokrát trochu zhoršilo - či už kvôli prísadám, alebo kvôli nalievaniu mlieka z chladničky - bolo potrebné ho zohriať minimálne na izbovú teplotu ...

Ak nabudúce vyberiete všetko z chladničky a režimu bez vyrovnania teploty, stačí predĺžiť čas miesenia o 10 minút
a budeš šťastný ...

Nesprávny záver, všetko sa dá nalievať do dávkovača, iba mokré výrobky sa musia vyvaľkať v múke alebo v škrobe, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť, aby sa nelepili. ;) Ak nabudúce vyberiete všetko z chladničky a režimu bez vyrovnania teploty, stačí predĺžiť čas miesenia o 10 minút
a budeš šťastný ...

No, mal som nápad nejako znížiť lepivosť surovín, ale nenapadlo mi to na múku.
V každom prípade, ako sa ukázalo, priehradka na dávkovač bola príliš malá - bola plná džemu iba s klobásou a syr, cesnak a korenie sa museli nalievať priamo do vedra.
Pokiaľ ide o „zvýšenie času miešania“, nejde o model 125, pokiaľ to chápem, nehodí sa na programovanie. Pokiaľ to nebol výber „klasického“ programu, ale „sladkého“ alebo „nepreosiateho“ - zdá sa, že existuje dlhšia dávková sada.
Výsledkom bolo, že (práve dokončila cyklus), všetko šlo celkom dobre, dokonca aj horná kôra praskla na jednom mieste.

Cesto sa ale tentokrát trochu zhoršilo - či už kvôli prísadám, alebo kvôli nalievaniu mlieka z chladničky - bolo potrebné ho zohriať minimálne na izbovú teplotu ...

Bolo by potrebné to zohriať. Ale najskôr môžete kachle zapnúť na 10-20 minút.na celozrnnom programe a potom prepnite na požadovaný program.

Program na sladký chlieb je vhodný iba na pečenie, pretože teplota pečenia nie je taká vysoká ako v hlavnom programe.

Rem, čo sa deje s teflónom? Inak stále nemôžem nájsť chyby v teflóne kachlí a musím všetkým dokázať, že s teflónom v Delongy nie sú žiadne problémy.

Teflón sa spočiatku pomaly začal odlupovať od lopatky a čoraz viac. A potom pri miesení cesta na ovsené sušienky kruhové škrabance v spodnej časti vedra. Pár krát.

Dávkovač je podľa mňa veľmi malý a štrbiny príliš veľké. Raz som to zo zvedavosti využil a odpľul si.

Povedzte mi, pochopil niekto, v čom sa líši režim francúzskeho chleba od hlavného?

A zaujímalo by ma, či pri zdvíhaní a pečení nikto rúru nezakrýva uterákom? Všimol som si, že to dopadne tak spoľahlivejšie, inak sa kupola pri pečení akosi usadila, zjavne sa viečko veľmi tesne nezatvára.

Povedzte mi, pochopil niekto, v čom sa líši režim francúzskeho chleba od hlavného?

To je možné vidieť podrobnejšie v pokynoch k modelu 125 (je na stránke; mimochodom, obsahuje oveľa viac receptov ako v našom návode). Francúzi majú viac času na vzostup. A ich čas na miesenie je mierne odlišný. Podľa mojich záverov sa chlieb pečený na francúzsky spôsob získava s ostrejšou kôrkou a jemnejšou strúhankou.

A zaujímalo by ma, či pri zdvíhaní a pečení nikto rúru nezakrýva uterákom? Všimol som si, že to dopadne tak spoľahlivejšie, inak sa kupola pri pečení akosi usadila, zjavne sa viečko veľmi tesne nezatvára.

Občas zakryjem. Ale v zásade by som nepovedal, že to ovplyvňuje tvar kupoly (v mojom prípade som také problémy nezaznamenal), skôr trochu na jej farbe. Aj keď mi to vyhovuje

Scarlet, ďakujem. Skúsim niečo upiecť teplomerom vo francúzskom režime. Ak je stúpanie dlhšie, potom by to malo byť užitočné pre žito.
Pozrel som sa na 125. miesto, ale teploty sa tam nezhodujú s tými, ktoré som mal v úmysle. Bez experimentálnej cesty to teda nepôjde.

Tu sú moje podrobnosti.
Teploty pečenia v rôznych režimoch:
Tou hlavnou je miesenie a kysnutie o 30-35 hodín, pečenie začína od 47. minúty, maximálne 152 stupňov.
Dolce - pečivo od 56. minúty, pohybuje sa od 118 do 135
Forno - 153

Killer73, o ražnom chlebe - robil som to kedysi v režime Integrale (ale podotýkam, že nemám konkrétne suroviny na pravé raž - kvások, slad, melasa atď.). Chlieb bol chutný, ale nie vysoký. To znamená, že počas kysnutia dobre stúpal, ale po upečení bol trvale nízky. Potom som niekde na fóre čítal, čo odporúčali urobiť v klasickom režime. Úprimne, tak sa mi to páčilo! Chlieb je normálnej výšky a vo vnútri nie je taký ťažký. Chcem vyskúšať aj bezlepkové pečenie. Skúsili ste to náhodou?

Na integrále som upiekla dvakrát rôzne chleby s pridaním nepšeničnej múky a chlieb sa oba razy nepečie, potom ma napadlo zmerať teplotu v rúre. Chcem si kúpiť celozrnnú múku a potom tento režim vyskúšam znova. Raž mi funguje dobre v hlavnom režime, ale špachtľu po miesení vytiahnem, aby nedochádzalo k vykosťovaniu, zdá sa mi, že na taký ťažký chlieb nie sú potrebné, a niekde som sa dočítal, že v peciach nie je vykosťovanie kde je režim ražného chleba.

Killer73, ale povedzte mi, prosím, je celozrnná múka rovnaká ako celozrnná?
A ďakujem za radu - určite sa pokúsim pripraviť ražný chlieb bez vykosťovania!

Scarlet, chápem, že áno, niekde som o tom čítala. Videl som to v supermarkete, ale sám som to neskúšal.

Druhý deň som piekla horčicový chlieb s teplomerom vo francúzskom režime. Nezaznamenal som nijaký zvláštny rozdiel od hlavného režimu - teplota miesenia a kysnutia je asi 33 stupňov, pečenie je 154. Pečenie je o dve minúty dlhšie ako v hlavnom režime a súdiac podľa celkového času cyklu miesenia alebo kysnutia, o trochu dlhšie. Chlieb bol úžasný, ale nemôžem povedať, že by sa odlišoval od rovnakého v základnom režime.

Dobrý deň všetkým! No aj ja som sa stal mladým pekárom! Zajtra uplynie týždeň od predstavenia HP! Veľmi som chcel a okrem toho na dlho - asi 10 rokov! Veľa rozptýlené - hlavný dôvod, prečo je veľmi chutné, aby sa neodlepilo, „100 - 100 - 100! A napriek tomu sa ujala túžba mať v domácnosti zdravý a chutný chlieb, ako aj sladkosti s maximálnou pomocou technológií a minimom použitia pera. + Tiež som veľmi chcel počuť aromatickú vôňu pečenia! A BOOT! „Mučenie s domácim chlebom pokračuje štvrtý deň !!“ Na značku HP nemôžem povedať nič zlé - ako na každú techniku, samozrejme, musíte si na ňu zvyknúť. To isté platí pre recepty. Nie sú ŽIADNE otázky! Veľmi sa mi páči - a dizajn, kompaktnosť a všetko. Ale niečo nie je v poriadku! Mal som teda otázku, čo mám robiť. Koláč som piekla dvakrát podľa receptu ElenaBO na režimy Dolce a French (výsledok sa zdá byť nič, ale zjavne je potrebné experimentovať s receptom individuálne) - chutila mi doma. Pšeničný ražný chlieb - vo francúzštine. V zásade je to aj prijateľné, ale treba to dokončiť - pridal som príliš veľa vody - strecha sa zrútila, ale bola upečená. A včera večer po práci už len francúzština do francúzštiny. režim. 500 gr., Stredná kôrka, celkový čas 3,30. Kôra och. svetlá - farba vrchnej časti je rovnaká ako farba cesta, ktoré vyšlo, ale nebolo upečené. Bolo to upečené. Aké starosti. Mal som dojem, že na pečenie nie je dostatočná teplota - cesto sa ukáže ako keby suché a pri krájaní sa drobí. Ak nie je teplo, vlhkosť z cesta sa odparí (nejde o chladnú žemľu - vyskúšala som to s rôznymi množstvami vody). Vôňa chleba nie je počas pečenia prítomná (možno len sotva), bohužiaľ !!! Píšem veľa, ale otázka znie - musím dotiahnuť skrutku v HP (podľa pokynov); položte fóliu pod viečko; alebo odovzdať a prezliecť sa (možno som dostal manželstvo z továrne?) ?? Poraďte sa, pliz! Naozaj chcem jesť a vychutnať si svoj vlastný chlieb! Poďakovať.

ks372, skús zmerať teplotu pečenia, vyjasní sa, čo je dôvodom nedopekania. Možno ste s cestom ešte necvičili - príliš veľa vlhkosti alebo trochu viac cesta, ako je potrebné pre použitý režim.
Na úkor ľahkej kôry - môj sporák je takpovediac v ceste prievanu a veko zjavne veľmi dobre neudrží teplo a niekedy bola kôra na chlebe ľahká a plochá. Odvtedy počas pečenia zavriem okno v kuchyni, aby som neťahal a kachle nezakryl uterákom, už k prepichnutiu nedošlo. Aj keď je to možné, časom som cesto len lepšie zistil, ale zhodovalo sa to len s uterákom)))

Killer73, dakujem za radu. Raz som to zakryla uterákom, ale zatiaľ neviem povedať, ako to ovplyvnilo pečenie, pretože v tom čase cesto obsahovalo mlieko, vajcia a cukor. Skúsim to znova. Ale ako a ako merať teplotu, povedz mi, neviem!

Meral som to kulinárskym teplomerom na mäso. toto je taký elektronický kúsok ako zvukový signál s obrazovkou, na ktorej je zobrazená teplota, z nej kovová šnúra a špendlík, ktorý je potrebné zapichnúť do msyao. Tento špendlík som vložil medzi vedro a ohrievač, šnúra sa položila pod dávkovač, typ pípania stojí vedľa pekárne chleba. veľmi pohodlná vec v mnohých situáciách.

Potrebujem ... ... dať pod viečko nejakú fóliu

Odpovedali ste na svoju vlastnú otázku.
Táto pec má obrovské okno, cez ktoré vychádza veľa užitočného tepla. Z vnútornej strany som pripevnila fóliu, dala som jej tvar viečka. Kôra je červená. Mimochodom, o tomto som už písal v mnohých príspevkoch.

Včela, vieš, asi by som sa nedokázal dostať z okna, aj keď by sa s ním v zásade nedal zohnať červenavý chlieb. Len zvedavosť by umrela))), chlieb sa správa tak zaujímavo tak počas kysnutia, ako aj počas pečenia. Je to ako nakuknúť do iného sveta, vedľa pekárne na chlieb sa usadila baterka a s manželom sa striedavo rozbiehame do kuchyne, dvíhame roh uteráka, svietime baterkou, vzdycháme s úctou ... A hrá ten istý uterák ochrana pred únikom tepla.

Vážení používatelia fóra!
Chcem kúpiť tento model HP prostredníctvom online obchodu Eldorado s dodávkou z Kyjeva. Jedna vec mätie - cena (500gr).Vo všetkých ostatných internetových obchodoch sa ceny pohybujú od 800 do 900 g, v supermarketoch do 1 000 g. Obávam sa, že by to s manželstvom neposlali? Povedzte mi, či máte skúsenosti s nakupovaním v tomto obchode a ako sa v tomto prípade chrániť pred podvodmi.

Tento pekárničku som kúpil cez internet v Eldorade, všetko je v poriadku, platil som cez banku, priniesli ju a žiadne strany. Ale od včera ich cena vzrástla - 899 UAH. už, a stále som to bral podľa starého, spolu s dodávkou a službami banky to stálo 545 UAH. Pozri na 🔗 teraz je 729 UAH.

Vo svojom HP som nastavil maximálnu veľkosť bochníka a vrchol sa ukázal ako červený bez fólie a handričky

Uraaaaaaaaaa!
a včera som sa stal šťastným majiteľom tejto jednotky !!!

Na úsvite mojej zahmlenej mladosti, keď bol úplný nedostatok peňazí, som sám piekol chlieb v pekárskych podobách - dlho neunikal a bol úžasne chutný !!

Včera som si kúpil pekárničku - dlho som ju chcel !!!!
Dôvod je ten, že každý miluje jesť varené jedlo, ale moje ruky už nemôžu cesto miesiť !!!
včera som prešla celý internet, prečítala si znova kopu recenzií, nakoniec, len večer po práci za mnou spadol môj manžel a kúpili sme to ...
Chceli to v internetovom obchode - je to tam lacnejšie, ale v skutočnom obchode som zmenil výber a kúpil niečo úplne iné, ako som išiel ... v prospech tohto modelu hral despenser a kovový nôž!
Celá rodina spala až o pol polnoci - pozreli sme sa, ČO urobí ...
Okamžite som sa rozhodol upiecť francúzštinu na 700g, predtým som si pozorne prečítal fórum, takže v štádiu pečenia som pokryl viečko uterákom a ukázalo sa to na celkom slušnú kôrku !!!
teš sa za nás !!!
Tu je fotka nášho prvého chleba (výška bochníka - 13 cm)

Dnes som upiekla tortu s droždím !!!
Veľmi som sa bál, čo sa stane. Predtým som si pozorne prečítal znova témy týkajúce sa tejto záležitosti: nakoniec som cesto pripravil približne podľa pokynov (režim CAKE), pridal (a pre prípad šťastia zapísal) nejaké ďalšie výrobky alebo ich vymenil ... upiekla v režime Dolce !!! Košíček, alebo lepšie povedané, koláčik dopadol ako Veľká noc - nežný a vzdušný !!! Piniové orechy a hrozienka neboli rozdrvené a dodávali tomuto jedlu potešenie!
pečené perfektne vo vnútri!
tu je to, čo máme:

Gratulujeme k sporáku a domácemu chlebu!
Súdiac podľa fotografie vašich chlebov, musíte pridať ešte trochu múky a strecha bude vypuklá.

[Včela]

Včela
Poďakovať!!!
sama gladaaaaa !!!
Už som upiekla raž, ukázalo sa to nádherné pečivo !!! Veko je teraz vypuklejšie - chlieb ešte raz neruším a zakryjem ho uterákom !!

Ahojte všetci! Som šťastným majiteľom tohto pekárne. Takmer 2 roky nás rozmaznávala vynikajúcim pečivom s vysokou účinnosťou elektrickej energie. Ale nedávno došlo k klepaniu v oblasti hriadeľa mixéra. Ako sa ukázalo, veľké opotrebenie ložiska hnaného hriadeľa, uvoľnenie napätia ozubeného remeňa a získanie „zubu na zub“ pásu a hnaného prevodu. Otázka: stretol sa niekto s takýmto problémom a ako ho vyriešiť? Hľadáte sami obracače alebo kontaktujete servis? Opravy môžu byť koniec koncov nákladnejšie ako nové HP. A kde si môžete kúpiť (objednať) rozvodový remeň pre 755?

Ahoj!
po prečítaní fóra zakúpil tento model. všeobecne šťastný (črty práce popíšem v blogu po skončení pečenia chleba - teda o pár hodín začnem). ale tu ma prekvapilo: počas prevádzky v režime 1 (biely chlieb) rúra niekoľkokrát otvorí veko, akoby dýchala vzduch. dôvod mi nie je jasný. To sa stalo naisto dvakrát - prvýkrát sme piekli s oneskorením pečenia, druhýkrát sme nesedeli celý čas v kuchyni. a tretí a štvrtý - otvorila „ústa“.
uviazol niekto s podobným? Chcel by som pochopiť, čo je dôvodom.

Tým sa spustí dávkovač, ktorý je zabudovaný do veka a do ktorého môžete dávať prísady (hrozienka, orechy, semená) a zhruba 10-15 minút pred koncom miesenia cesta ich rozdrví na chlieb.
V prípade záujmu si potom prečítajte moje prvé príspevky, pretože prvým HP bol Delogi 755 a opísal som jeho hlavné vlastnosti (výhody aj nevýhody) a ako som s nimi naložil.

prepáčte, včela, ale ako to nájsť? Na fórum si nijako nezvyknem, aj keď už nie som začiatočník v oblasti takýchto zdrojov ... prezývka nič nevychádza - v profile nie sú také informácie.

Stlačte prezývku, potom sa na novej stránke v dolnej časti zobrazí text „zobraziť správy používateľov“. Poďte ďalej a začnite od poslednej stránky

Ahoj!
po prečítaní fóra zakúpil tento model. všeobecne šťastný (črty práce popíšem v blogu po skončení pečenia chleba - teda o pár hodín začnem). ale tu ma prekvapilo: počas prevádzky v režime 1 (biely chlieb) rúra niekoľkokrát otvorí veko, akoby dýchala vzduch. dôvod mi nie je jasný. toto sa stalo naisto dvakrát - prvýkrát sme piekli s oneskorením pečenia, druhýkrát sme nesedeli stále v kuchyni. a tretí a štvrtý - otvorila „ústa“.
uviazol niekto s podobným? Chcel by som pochopiť, čo je dôvodom.

Ak sa namiesto otvorenia dávkovača zdvihne veko, dávkovač sa zasekol. Pozri, možno niečo hrozné. Nemalo by to tak byť.

Pozdravujem všetkých!
Nedávno som sa stal majiteľom pekárne na chlieb DeLongy, čo ma veľmi teší. Povedzte mi, podarilo sa niekomu v tomto modeli získať tmavú kôru? Teda bez toho, aby som sa uchýlil k rôznym trikom, ako je zakrytie fóliou alebo niečo samouzatváranie. Nedopadne tmavo, aj keď chuť je úplne uspokojivá. Myslím si, že je to kvôli veľkému pozorovaciemu oknu.

Z. Y. Dávkovač je naozaj zlý (

arnod, rozumieš správne. Prepnem to na stredný režim, zakryjem to uterákom a netrápim hlavu - všetko dopadne výborne! Odporúčam živé stlačené droždie - bude sa lepšie piecť a stúpať. a kôra, mimochodom, bude v strednom režime tmavšia.
v tejto rúre je tiež ťažké upiecť ražný chlieb, pretože je potrebná iná lopatka - tá štandardná môže len ťažko otočiť cesto, ak podľa potreby pridáte vodu. a ak veľa naleješ, bude zlý chlieb. takže musíme pomáhať miešať, neskúšame formu žemle - je ľahšie piecť ju v rúre.

Kôra je takým dizajnovým prvkom kachlí Delonghi.
1. Umiestnenie vykurovacieho telesa
2. Teplotné podmienky
3. Umiestnenie ventilačných otvorov
4. Materiál a hrúbka vedra

je to všetko ľahká kôra. Myslím si, že najviac ovplyvňuje všetko bod 4. Ovplyvňuje to okno, ale nie výrazne. Napriek tomu má Delonghi viac výhod!

Vidím) potom sa nebudem trápiť, hlavne že ako som povedal, chlieb chutí výborne

Súdruhovia majitelia tohto modelu! A ako veľmi ovplyvňuje relatívne nízky deklarovaný výkon zariadenia proces / kvalitu?

Páči sa mi (zatiaľ) pre pomer cena / funkčnosť a (hlavne) pre prítomnosť dávkovača (no, ja milujem chlieb so semiačkami, no, čo môžete robiť). Sila je však neprehľadná. Na mnohých ešte jednoduchších modeloch približne rovnakej cenovej kategórie je tiež „iba“ 420 oproti 500-600+. Prejavuje sa to vôbec nejako v živote? Tvrdo miesime? Ako dlho sa pečie?

S výkonom je všetko v poriadku, miesi sa normálne a slušne pečie. Čas cyklu je pri klasickom a francúzskom programe asi 3 hodiny 20 minút + hodina pri kúrení. Tu je dávkovač, podľa mňa nie veľmi úspešný, nejako sa zle otvára, všetko, čo tam je, nemá čas spadnúť. Alebo to môže byť vlastnosť mojich kachlí?

Tu je dávkovač, podľa mňa nie veľmi úspešný, nejako sa zle otvára, všetko, čo tam je, nemá čas spadnúť. Alebo to môže byť vlastnosť mojich kachlí?

Všeobecne vždy, vždy, bez ohľadu na to, čo sa do nej nalieva (semená-orechy-kandizované ovocie-hrozienka-suchá mrkva)? Alebo iba s určitými lepkavými alebo veľkými výrobkami?

Vyskúšal som iba hrozienka, vyváľané v múke. Ale suchý objem by podľa mňa mal mať dostatok spánku.

Skontrolujte, či mechanika dávkovača nie je prilepená. Ak je normou pokúsiť sa skrátiť túžbu, otvorí sa to z toho silnejšie a ostrejšie. A tak, ak v noci nepečiete, môžete radšej prestať. Použil som ho iba 2x.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Tretí rok - let je normálny! Som spokojný so sporákom, ale skutočnosť, že je to 420 W, je plus. Najmä keď nesvieti svetlo a vy pečiete na generátore. Kôru som dal na „tmavú“. Veľmi dobre miesi.Najlepšie na tom všetkom je jej „Biely na kefíre“:
Kefír zmiešaný s vodou - plná odmerka (po okraj) asi 350ml
Rasový olej - 3 lyžice
Múka - 570 - 580g
Kvasinky Ľvov - 1,5 lyžičky
Soľ - 1,5 lyžičky
Cukor - 1 polievková lyžica
Predvolený režim (menu1, 1 kg), stačí zmeniť kôru na tmavú.
Mimochodom, niekedy sporáku pomáham hniesť naklonením doprava a doľava.

Mimochodom, niekedy sporáku pomáham hniesť naklonením doprava a doľava.

Ale nemusíte to robiť - x \ n je plný elektroniky a môže dôjsť k poruche.
Lepšia pomoc so silikónovou stierkou

Kôra je takým dizajnovým prvkom kachlí Delonghi.
1. Umiestnenie vykurovacieho telesa
2. Teplotné podmienky
3. Umiestnenie ventilačných otvorov
4. Materiál a hrúbka vedra
je to všetko ľahká kôra. Myslím si, že najviac ovplyvňuje všetko bod 4. Ovplyvňuje to okno, ale nie výrazne. Napriek tomu má Delonghi viac výhod!

Chcem povedať, že v roku 755 sa Delongy, na rozdiel od 125, nenachádza na spodku na úrovni spodnej časti vedra, ale na 1/3 výšky vedra.

A vedro je odliate iba v LJ a Panasonic, vyrazené vo zvyšku sporákov.
Mimochodom, používatelia, prosím, odpovedzte, budú mať všetci vedro? V Delongy pečiem už tretí rok - vedro s absolútne neporušeným povlakom.

A pre mňa pre zlatohnedú kôrku bolo najefektívnejším riešením zavrieť okno fóliou a nechať po upečení v režime kúrenia 15-20 minút

Povedzte mi, videl ju niekto naživo v obchodoch (Moskva, najlepšie cjsc)? Takmer som sa o tom rozhodol, ale pred objednávkou cez internet by som sa chcel dodatočne dotknúť a vykrútiť.

Na najbližšom mediálnom trhu bolo dnes iba 1 200, točil som to, dotkol som sa, vyzeralo to, že nič také nie je. Podľa neho zhruba pochopíte všeobecnú úroveň výkonu (plastové / montážne atď.) Iných modelov, alebo sa medzi sebou veľmi líšia, čo sa týka výkonu?

Videl som všetky DeLongs v obchode a vybral som si 125. zo všetkých. Chcel som možnosti programovania.
Celý modelový rad môžete posúdiť podľa jedného modelu. Vedrá sú rovnaké (moje má tiež 1200g chleba), poťah, gombíky, zapínanie veka všetko „súvisí“.
Rozhodnite sa, kachle tejto spoločnosti sú dobré! (y) Pečiem už tretí rok a som veľmi rád, že vedro je veľké (na múčniky, koláče, knedle) môžeš súčasne miesiť veľa cesta), fázy varenia sú zvýraznené - ideš na kachle a hneď vidíte napríklad druhú kontrolu alebo prvú. Nie všetky HP majú také pohodlie!

A to som opäť ja, s mojimi otázkami! Som takmer, skoro zrelá a aj bez akejkoľvek snahy z mojej strany môj manžel súhlasí.

Dokonca sme si vybrali, kam to vezmeme. Zrazu ma ale pohrýzli posledné pochybnosti pred kúpou.

Môže to byť z tohto modelu viac-menej klasické cupcakes? Čo nie sú veľkonočné koláče?

Pre cupcake predsa nemá samostatný režim. Existujú však režimy „dolce“ a „torta“. Ale čo presne v ich ponímaní je „sladké pečivo“ alebo „koláč“ - úplne tomu nerozumiem ..

Podeľte sa so svojimi skúsenosťami s koláčikmi na tomto stroji!

Režim „pečenie“ sa líši od „koláča“ iba tým, že v jednom prípade je najskôr miesenie a potom pečenie a v druhom prípade iba pečenie bez miesenia. Môj model má oboje.

[Ernimel]

Ernimel , režim „dolce“ je „sladký“. Tento režim slúži na pečenie sladkých buchiet, koláčov, kosoštvorcov atď. Odlišuje sa od ostatných režimov pri dlhšej kyslosti, pretože cesto je veľmi sladké a tučné. droždie pracuje pomalšie. A pečenie pri nižšej teplote, z rovnakého dôvodu, je v ceste veľa cukru a pri bežných teplotách pečenia sa pripáli, kôra sa ukáže ako hustá a veľmi tmavá. To sú všetky rozdiely pre tento režim.
Mám „koláčový“ režim, ale nepoužívam ho a zabudol som, v čom sa líši.Ľubáša, Mám program číslo 10 "forno" - rúra na pečenie. Trvá hodinu a bez akéhokoľvek miesenia a kysnutia sa iba pečie a je to. Možno majú tieto „forno“ a „cake“ rôzne funkcie? Mám veľmi ďaleko poučenie

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Toto je návod na použitie vášho pekárne. Stiahnite si ho v každom prípade, pretože v krabici nie sú žiadne pokyny v ruštine. Zároveň sa oboznámte s režimami a metódami pečenia.
O košíčkoch.Pečiem ich v krásnej silikónovej forme v rúre - nechcem tvar "bochník". Myslím si, že HP si s touto úlohou poradí. ak máte vynikajúce, osvedčené recepty na košíčky (na sódu, ako to chápem?)

[Torta]

Torta, Vďaka za odpoveď!
Pozrel sa na pokyny. hovorí, že „koláč“ ... na koláče! Ale v receptoch sa produkt pre tento program nazýva koláč, aj keď je to s droždím. Obávam sa, že sa prekladatelia nedokázali vrhnúť na rozdiel v terminológii a bolo by hlúpe prekladať doslovne. Čo je „koláč pečený v guľatom tvare“ - vlastne vôbec nerozumiem (rovnako nerozumiem tomu, ako si môžete „pochutnať na domácom horúcom koláči“) O „dolce“ sa jednoducho hovorí, že je to chlieb so sladkými prísadami (hrozienka, čokoláda) ...
„Torto“ však zjavne patrí k muffinom a sušienkam a „dolce“ - čisto sladké rožky s hrozienkami. No, ako dobre chápem, pri pohľade na pokyny, každopádne ...
A mám problém s rúrou - je stará a svinská. Tam už len výroba pieskových sušienok znamená šamančinu v ich blízkosti, neustále prevracanie dechtu a zmenu jeho podláh. Všeobecne by som rád vyťažil z pečiva to najlepšie, čo vyžaduje presnosť a bežné teplotné podmienky.