Kuracie stehná so zemiakmi vyprážané na ryži (značka 37501)

Kuracie stehná so zemiakmi vyprážané na ryži (značka 37501)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie stehienka	2 ks
Malé zemiaky	8 ks
Žiarovka	1 ks.
Cesnak	2 klinčeky
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
Koriander, bazalka, rozmarín	ochutnať

Metóda varenia

• Kuracie stehná umyte soľou, korením, okoreňte. Vložte do misky s multivarkami.
• Olúpte zemiaky. Ak sú veľké, potom nakrájajte na niekoľko kusov. Vložte do misky s multivarkami. Osolíme, okoreníme, okoreníme.
• 
• Nakrájajte cibuľu. Vložte do misky s multivarkami. Mašľu je tiež možné položiť zospodu ako vankúš.
• 
• Ak je mäso chudé, postriekajte do misky trochu rastlinného oleja.
• Prvýkrát pridajte trochu vody (1 mST), kým mäso a cibuľa nedajú šťavu.
• Režim „Express“ („ryža“, „normálny“, „štandardný“, „pilaf“ atď.). Počas varenia zemiaky raz premiešame a kuracie mäso obrátime.
• Keď začne odpočítavanie, pridajte cesnak nakrájaný na jemno alebo pretlačený cez lis na cesnak.
• 
• Na konci programu si dáme voňavé a chutné vyprážané kurča so zemiakmi.
• 

Čas na prípravu:

30-40 minút

Program varenia:

Express (ryža, pilaf, štandard, atď.)

Pretože tento recept skončil v tejto časti, upravujem jeho názov, pretože v multivarke Brand 37501 neexistuje režim Express.

No, tu mám multivarku 37502 - a chcem napríklad hrať taký recept!
Bude to všetko fungovať pre mňa na programoch „Krupa“ - „Express“ alebo na iných cereálnych programoch?

[Oľga]

Oľga, To isté som varil na „Expressi“ v Kromaxe. Takže ... myslím si, že by to malo fungovať aj na Exprese na čísle 37502. Tieto programy sú podobné v časových a teplotných podmienkach. Na „Plov“ bude horúcejšie ako na „expres“. Tentokrát som prakticky nemal vodu (dno bolo mierne zakryté), a teda vyprážanú kôrku. Ak je kvapaliny viac, potom nebude toľko červenať. Ale nevylievam viac ako 1 mst, inak sa zemiaky uvaria.

Poďakovať! Dnes si urobím bravčové so zemiakmi!

Potom poviete / ukážete, ako sa to stalo? Je veľmi zaujímavé sledovať, ako to v tomto režime dopadne v roku 37502

Nie, dnes to nepôjde - doma si pýtali zemiakovú kašu a prasa prichádza v tlakovom hrnci.

No inokedy
Mimochodom, myslel som si ... že ak prasa nie je veľmi mladé, bude to stačiť na 35 minút, nebude to drsné? Ja som prasa tak nevaril, súčasné kurča

Včera som si kúpil úžasné prasa - špachtľu, nakladal som ho asi hodinu a včera som ho robil v karikatúre, avšak iný, najjednoduchší model - najskôr ho osmažte na „pohánke“, potom ho pripravte na dusenie. Chvíľu som nedával pozor, pretože som zradne zaspal ... Ak je bravčové mäso mladé a zaparené, potom nepotrebujete veľa času ...

Ak je bravčové mäso mladé a zaparené, nepotrebujete toľko času ...

No, áno, dobre, áno, myslel som opačnú situáciu
Ak je však kurča starodávne, musí sa tiež dusiť dlhšie.

Všetko, čo tým chcem povedať, je, že je lepšie, aby ste v tomto režime nemučili veľmi starodávne mäso so zemiakmi, pretože to bude ešte treba neskôr uhasiť, inak to bude tvrdé

Dnes som v tomto režime pripravil kuracie mäso s kapustou. Samozrejme nie vyprážané. Dušené, so svetlým toastovým dnom. Je pravda, že dlhšie ako so zemiakmi - je tam viac vlhkosti.

Chcel som tiež ukázať kuracie mäso a zemiaky nakrájané na disky v rovnakom režime



Vďaka tomu sú zemiaky menej vyprážané ako celé zemiaky.

Pripravené! Môj manžel ocenil, že mi vôbec nevadí kúpiť si ešte jeden multivar, ak v ňom každý deň varím také dobroty! Je pravda, že tam nebol žiadny rozmarín, ale napriek tomu veľmi chutný!

[Mašunya]

Mašunya, Som veľmi rada, že môj manžel večeru ocenil! Pre mňa je to najlepšia chvála, keď má človek rád jedlo.