Rýchly koláč s višňami a tvarohom

Rýchly koláč s višňami a tvarohom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Múka	120 g
Prášok do pečiva	7 g
Vajcia	4 veci
Cukor	120 g
Maslo	120 g
Vanilín
Tvaroh	500 g
Čerešne	asi 250 gr

Metóda varenia

• Hľadal som niečo ľahké a chutné. Toto je len to!
• Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
• Múku zmiešame s práškom do pečiva.
• V inej miske dobre rozšľahajte vajcia, cukor a vanilku.
• Pridajte tvaroh a múku s práškom do pečiva, premiešajte.
• Pridajte mäkké maslo, premiešajte.
• Cesto nalejeme do vymastenej formy.
• Na vrch poukladáme čerešne, ktoré trochu vtlačíme do cesta.
• Pečieme asi 45 minút.
• Ochlaďte úplne.
• 
• Veľmi jemný, vzdušný koláč, ľahko vykonateľný.
• 
• Recept z knihy „Kulinárske tajomstvá talianskej mamy“. Ricottu som nahradil bežným trhovým tvarohom, znížil som množstvo prášku do pečiva a zvýšil som množstvo čerešní.

Miska je určená pre

asi 8 porcií

Čas na prípravu:

10 minút + 45 pečiva

Program varenia:

Rúra na pečenie

Podobné recepty

Čerešňový koláč „Lazy“ (Twist)

Košíček s čerešňami (multivarkár Orion) (Vilapo)

Cherry Pie z časopisu Burda (kava)

Malo by to byť vynikajúce, ale ak ste to neskúšali z mrazených čerešní?

Nie, ale myslím si, že to bude dobré. Možno viac múky? Čerešne sú šťavnatejšie.

Recept robím sama: nalejem polovicu cesta do formy, vložím čerešne, nalejem zvyšné cesto. Ukazuje sa rovnako chutné, ale nemusíte čerešne vtláčať do cesta. Ďakujeme za recept na vynikajúci koláč! Poďakovať!

S takou konzistenciou cesta je ľahšie sa vtlačiť. Je to však rovnako pohodlné ako ktokoľvek iný

Úprimne povedané, je to prvýkrát, čo som zanechal negatívnu recenziu, ale som taký sklamaný a rozrušený, že sa nemôžem ubrániť, v každom prípade moju chybu ostatní nezopakujú.

Celý problém je v tom, že nejde o koláč, ale o PEČENIE. Mal som také podozrenie, keď som v ingredienciách uvidel 500 g tvarohu, ale nikdy nevieš, hovorí sa v mene PIE, znamená to, že sa tam nakoniec stane taký trik, že sa z neho stane koláč.
Je to preč ... Je mi ľúto jedla a času, ktorý som strávil, pretože moja rodina nemá rada rajnice a nejedzte ich, dokonca ani čerešne v nej situáciu nezachránili ((((

Samotný tento kastról nie je zlý, ale ak si ho uvarím pre seba, tak v inom množstve a s krupicou, nie múkou.

Je to škoda, ale tento recept ako tortu neodporúčam.

Vec vkusu

Katya, chápem, že je pre teba nepríjemné čítať toto všetko, ale som naozaj veľmi rozrušená, nikto túto kastról nezačal jesť, hoci chutí.
Takže si myslím, alebo je to tento recept, a je to naozaj kastról (keďže hovoríte, že je to vec vkusu), ale potom treba názov opraviť. Alebo je to koláč a urobil som nejakú chybu, a potom musím zistiť, čo je zlé? Pomoc

Vôbec to nevyzeralo ako kastról (milujem kastróly a robím to často), skôr ako charlotte s ľahkou tvarohovou príchuťou. A v pôvodnom zdroji je to tiež koláč. Takže neviem, prečo si to tak urobil. Cesto sa ukáže ako veľmi jemné, je potrebné ho prakticky vyliať. Možno ste niekde porušili technológiu, neviem. Aj keď je to veľmi jednoduché.

A kde, v akom štádiu som technológiu porušil, čo by mohlo viesť k takémuto výsledku? Piekla som to v noci, možno sa, samozrejme, niečo so mnou zlomilo, ale zatiaľ neviem pochopiť, čo presne.
Pridal som múku, ale nie výrazne do 160 g, je nepravdepodobné, že by to viedlo k pečeniu, nie ako koláč)))