Koláč s kapustou v značkovej multivarke

Koláč s kapustou v značkovej multivarke

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kváskové cesto
čerstvá mrkva
Cibuľa
soľ
maslo
čerstvá biela kapusta

Metóda varenia

• Cesto bolo vyrobené v pekárni podľa receptúry, hlavného receptu, obyčajného kváskového cesta.
• Náplň je čerstvá kapusta s mrkvou a cibuľou. Cibuľu a mrkvu osmažili do zlatista.
• Kapustu obarila vriacou vodou, hodila do cedníka, nechala odtiecť vodu. Vyprážané na odtok. olej 10-15 minút za stáleho miešania. V kombinácii s cibuľou / mrkvou.
• Vyvaľkala koláč, položila ho na spodok multivarku. Vyložila som plnku. Uzavrela som ho druhým koláčom a pokúsila som sa ho spojiť. Nechala som na natierku min. 15.
• Pečil som koláč v pomalom sporáku na programe Pečenie po dobu 50 minút, Pečenie som otočil a znovu zapol na 15 minút, aby sa vrch hnedol.
• 

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Koláč v priemere multivarku sa ukázal ako malý, pre 2-3 osoby.
Zvyšok plnky som spojila s varenými vajcami a zo zvyšného cesta som vypražila koláče. Koláč je vynikajúci, pečený ...
Ale už to nebudem opakovať, ľahšie sa to pečie v rúre. Takže na skúšku pera bolo

Podobné recepty

Celozrnné koláče s kapustou (Alexandra)

Koláče s kapustou (Nicaletta)

Koláče s kapustou, mrkvou a cibuľou. (Andrey5757)

Preto som sa rozhodol „otestovať pero“, aby som zvládol pečenie multivarku Supra. Ovládam pekárničku a vypracujem cesto. Cesto je v chladničke, kapusta bola podusená (časť pôjde na kapustové rezne). A váš recept na kapustový koláč som našiel až v pomalom sporáku. Poďakovať! Zajtra uvarím.