Likér Limoncello alebo taliansky „mezim“

[Merri]

Toto je dohľad! Musíme to urgentne povedať. Aj keď ... 8. marec je stále pred nami a nápoj sa ukazuje ako veľmi ženský. Môžete potešiť svojich priateľov a príbuzných. Ale 23. februára je to dobré, ani jeden muž sa ešte nevzdal limonie. Merri , pripojte sa k našej spoločnosti!
Fľaše s Becherovkou nevyhadzujte, budú

O čom šepkáš, priateľu? Tu, minimálne v januári, prežiť so všetkými svojimi sviatkami.

[Kamusik]

Kamusika kto povedal, že to bude ľahké?
Dnes som sa konečne rozhodol pre „harmonogram“ novoročných sviatkov ... Môžem iba povedať: „Nebudem toľko piť! ... A nebudem jesť ..“

A som tu pri svojej prvej Limoncelle


Pokiaľ ide o prísľub merania stupňa, nezabudol som - pokúsil som sa to zmerať, ale oba alkoholometre plávajú a kvapalina nedosahuje ani 0 - to znamená, ukazuje sa, že v nej nie sú absolútne žiadne stupne, takže Neviem - 2 rôzne alkoholometre nemôžu byť chybné
Záver prvý - Limoncello je veľmi záhadný nápoj

Večer odznačím druhú várku

Takže som vyhodil teplomer, ale nebol rozmaznaný: lol: Toto je všetko tajomná Limoncellka

Priatelia, priznajte sa, kde ste vzali tituly?
Och, nemôžem !!!! Silne tuším, že to, čo je ruské limoncello, to ukrajinské, citrónová šťava. Pravdepodobne máte inú stupnicu sily, alebo čo? Alebo tam máte nejakú anomáliu, že meracie prístroje nikde nefungujú (ste v rôznych mestách, chápem to správne?).
Dobre, figy s nimi, s mierami, len keby to bolo vynikajúce

Fľaše Becherovka nevyhadzujte, zmestia sa

Mám liter!

So sladkými nápojmi je to vždy tak, že sa nepožičiavajú alkoholometrom pre domácnosť, zjavne cukor mení hustotu nápoja. Pravdepodobne, keď sa pozriete, nájdete spôsob, ako presne zmerať ...

[Merri]

Merri,
A už ich mám dve - zo zelenej a červenej, však stále neobjavené

So sladkými nápojmi je to vždy tak, že sa nepožičiavajú alkoholometrom pre domácnosť, zjavne cukor mení hustotu nápoja. Pravdepodobne keď sa pozriete, môžete nájsť spôsob, ako presne zmerať ...

Mal som podozrenie, že teplomer kvôli sirupu pláva na povrchu liehoviny ako plavák, ale nenapadlo mi ho ešte raz skontrolovať na vodke. A Boh mu žehnaj, hlavná vec je vynikajúca, stupeň je cítiť.

A už ich mám dve - zo zelenej a červenej, však stále neobjavené

No sila vôle !!!

[Merri]

Merri,
Myslel som tým, že stále existuje originálny nápoj

[Merri]

Merri,
Myslel som tým, že stále existuje originálny nápoj

No to je iná vec! S originálmi by sa malo narábať opatrne a hospodárne. A potom sa moja becherovka končí, takže myslím iba na výlet do Českej republiky!

Dievčatá, včera, ako som sľúbil (dávam zub, kríž na bruchu,) druhý pokus o Limoncello
Chladný nápoj po všetkom

Irus, si kremeň! „Chlapec povedal - chlapec áno“ rešpektujem.
Tu máme dobrú Temku, idem, čítam, som šťastná!

Irus, si kremeň! „Chlapec povedal - chlapec áno“ rešpektujem.

skúsim

Dievčatá! Tento nápoj znižuje tlak lepšie ako akékoľvek tablety! Takže nepijeme, liečime sa preventívne!

Pozri ako! Ešte pár návštev a on nám pomôže všeobecne pri všetkých chorobách. Podeľte sa o svoje pocity!

Panna, čo sa týka alkoholometrov. Včera, keď som varil Limoncellu, rozhodol som sa ich vyskúšať na vodke (pretože v samotnej Limoncelle vám alkoholometer ukazuje výsledok fíg). Takže na vodke sú obidva alkoholometre - malý sklenený a väčší - sieť v sieti 40 ° C. Ja mám tentokrát vodku Khlebny Dar.Alkoholmetre teda fungujú, ale stupeň Limoncelly pravdepodobne nie je určený na zistenie.

Cukor nám teda neumožňuje merať stupeň, ale všetky nápoje dávam na alkohol> 90 *, zriedim 50/50 tak, aby sa za hotový výrobok považoval ~ 40 *, a môžem stupeň znížiť a potom ho môžem použiť! ak to bude potrebné

Včera som to dal))))))))
Alkohol mám rok a pol. Nikto nemal záujem.

A teraz sa ľudia točia okolo téglika s likérom :-) a čakajú na ochutnávku. A zatiaľ ako partizán mlčím, že si budem musieť počkať mesiac

Iba samozrejme lenivosť ma opäť raz sklamala. Nasekané citróny s nožom mixéra priamo v nádobe. Mali sme ich nakrájať najemno. Až potom mi došlo. Ale dúfam, že to príliš neovplyvní chuť.

„Produkt“ bol práve filtrovaný. Zároveň to ochutnali.



Merač alkoholu ukazuje skutočne „počasie“. Chuťovo je veľmi podobná dlhšej.

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, urobila všetko s citrónmi v poriadku! Rozdrvím ich v mlynčeku, doslova akosi Hlavné je, že všetku šťavu a arómu od chuti dajú do alkoholu a krása pre nás nie je dôležitá, aj tak to prefiltrujte. Po 2 týždňoch to môžete vyskúšať, netrápte ľudí!
Jefry , Som rád, že aj vy budete mať na stole limoncello! Dúfam, že to všetkým dodá slávnostnú náladu

Irochka, šťastný nový rok ti !!!!! Nech tento rok prinesie vášmu domovu iba radosť !!!
A kde sú všetci .... aha ... Som najvytrvalejší: girl_in_dreams: Niekto sa vyhrážal, že sa stretne

Irina veľmi pekne ďakujem všetkým mojim príbuzným za limoncello. Povedali, že tento likér je oveľa chutnejší ako umývanie v obchode.
Lena, som tutoch. Aby sme už boli dvaja vytrvalí

[Irina, dievčatá!]

Irina, dievčatá! Všetkým vám srdečne blahoželáme!
Aj keď som nesľúbil, že sa stretnem, ale už tu ...
Moje Limoncello je dobré !!! Ešte raz ďakujem.
Pripravil som s ním kokteil - je to rozprávka !!!

A urobila som koláč, do ktorého sa podľa receptu Limoncello pridá krém

Dievčatá, ahoj v Novom roku 2013! Ja som už tiež s vami! Včera sme Limonnchella takpovediac ochutnali naozaj - nápoj je stále úžasný, chutný, aromatický. Ešte raz ďakujem spoločnosti Irochka-Ikra za tento úžasný recept. Teraz by tento likér mal byť určite vždy v domácom bare

Dievčatá! Šťastný nový rok 2013 všetkým! Nech je vo vašom dome šťastie, mier a láska! A možno každý nový rok na našom stole budú jedlá a nápoje, ktoré tu skladáme na našom obľúbenom fóre! Som rád, že nás tentokrát spojilo slnečné limoncello!

Šťastný nový rok 2013 všetkým používateľom fóra! Čakáme na nové rekordy v pekárstve, vinárstve a ďalších odvetviach nášho „fórového“ hospodárstva. Novoročné obžerstvo bolo ľahké s dvoma pohármi vášho likéru, Irina. Nikdy sa neunavujem spievať vaše chvály. A o obžerstve ...: girl_red: No, naši ľudia sa nedokážu udržať v medziach, napriek napomenutiam Eleny Malyshevy. Márne sa snažíme? Vymieňame si recepty, rozmýšľame nad jedálnym lístkom atď. Atď. Každopádne by na dovolenke mal byť aspoň akýsi rozmar jedla. Niečo také.

Samozrejme, som veľmi rád, že som prijal vašu pochvalu, ale najdôležitejšie „ďakujem“ je Talianom za to, že prišli s týmto úžasným nápojom.
Aj včera sme začali limoncellom, takže predčasná silvestrovská večera „zmizla“, akoby nebola. Do polnoci sa už objavila sila na dokončenie Novoročného hada a pozostatkov Oliviera
Náš stôl vyzeral asi takto:

[Ír,]

Ír, beautyaaaaaaaaa

Och, a bol si v poriadku, keď si povedal, že si hneď musíš urobiť vedro Limoncelly, teraz to potvrdzujem

Irina, aký máš krásny stôl, len pastva pre oči. Had na červených tanieroch sa mi veľmi páčil. Kde môžete vidieť recept na hada a koláč. Aký druh čajníka je tiež blízko koláča? Môžete sa nejako bližšie pozrieť, možno aj ja jednu potrebujem

Tiež aký čajník máte vedľa koláča? Môžete sa nejako bližšie pozrieť, možno aj ja jednu potrebujem

ach, ale čajovú kanvicu som si nevšimol, pozrel som na hada
čajová kanvica v štúdiu

čajová kanvica v štúdiu

Irusik, choroba devicegolizmu ma neopúšťa ani v tomto Temku

Je dobré, že je to moja téma, a preto je dovolené zaplavovať toľko, koľko chcete!
Takže: hadí koláč je slimačí koláč Dopletin. Ona to má so syrom a ja som to urobila s hubami.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153533.0
Zdá sa, že niekto iný mal slimáka, ach, narazil som na Dopletina a teraz robím takmer všetky koláče týmto spôsobom, pretože z nich náplň nevypadáva a vyzerajú originálne.
Hlavu som jednoducho pripevnil k hadovi: Vystrihol som dva plasty s diamantmi, dal výplň, takmer všade ju zovrel, jednu ostrú hranu nechal odopnutú. Natrela to vo vnútri vodou (aby sa lepšie držala) a dala ho na jeden koniec hada. Oči sú hrášok nového korenia. Zvyšok je všetko ako obvykle. Trochu ďalej, pomazané vajíčkom, posypané čiernym sezamom, a do sporáka.

Čajová kanvica - Gongfu. Super!
Existuje veľa z nich, sú na tlačidlo:
🔗

Zváranie sa naleje do vzduchotesného sitka, naleje sa vriaca voda. Po uvarení stlačte červené tlačidlo na veku a infúzia sa vypustí do kanvice. Môžete naliať a znova naliať vriacou vodou do sitka na ďalšie varenie.

Čajová kanvica je naozaj skvelá. Rozhliadol som sa po Ukrajine, že také čajníky nie sú
Irina a blízko čajníka ako koláč alebo ako sa to volá koláč?

Irusik, choroba devicegolizmu ma neopúšťa ani v tomto Temku

áno, to isté
áno, Natick, pôjdeme s tebou do Ruska ... za čajníky ... koniec koncov, potrebujeme to, áno

O TOM! Torta je zaujímavá vec! Až kým som si neuvedomil, pod akú omáčku ju dať, pretože ako obvykle som tam namiešal ako pravá čarodejnica viac svojich dojmov a predstáv o ňom, ako sú údaje o recepte pôvodného produktu. Ale toto je zuccotto
Teraz si môj manžel pýta obed, tak ti potom poviem, čo to je.

áno, Natick, pôjdeme s tebou do Ruska ... za čajníky ... koniec koncov, potrebujeme to, áno

O tom, že potrebujeme čajníky, sa ani nediskutuje, že Irusik?
Musíme počkať do mája-mesiaca, kedy tam pôjdem do Ruska a pozriem sa na tieto čajníky. Nemôžem to povedať ani napísať svojim príbuzným, pretože nedokážu pochopiť moju chorobu - apel na zariadenie

O tom, že potrebujeme čajníky, sa ani nediskutuje, že Irusik?

nie je diskutované, potrebujeme čajovú kanvicu (min. 1 liter)

Irishka, prečo taká veľká? Ja mám 0,5 l tak akurát.

Irishka, prečo taká veľká? Ja mám 0,5 l tak akurát.

Mám ešte 1 liter
ak môj manžel pije čaj, tak to pije aj za nás

Ukrajinské dievčatá, ospravedlňujem sa za zasahovanie kvôli kríkom, ale Gipfel má podobné čajníky s 750 ml gombíkom a na Ukrajine sú také obchody (každopádne Gipfel som tu videl v lete), nemôžem sa zaručiť totožnosť sortimentu, ale máme spoločnosť tohto čajníka, možno vy.

[Irisha - Vladzia]

Och menovec Irisha - Vladzia dakujem za narok. Gipfel sa dá veľmi nájsť, dokonca viem, kde v Poltave je sortiment ich tovaru

Som rád, že som pomohol.

No a teraz o cukete. Toto je taliansky dezert, podľa jednej z legiend, ktorý vynašli už v 16. storočí Florenťania na počesť ich pamiatky - kupoly Santa Maria del Fiori, vynikajúcej architektky Brunneleschi. Teraz je jedným zo symbolov Florencie.
Toto sa deje celkom jednoducho. Pečivo je upečené, pozdĺžne nakrájané, na dve placky. Jedna palacinka je nakrájaná na segmenty a vyložená v kupolovitej miske. Nalejeme smotanu ricottu, šľahačkovú smotanu na vrch, pridáme všetky druhy mňam: orechy, marshmallows, sušené ovocie, čokoládu. Zhora sa uzavrie vrchnákom na sušienky a odloží sa na noc do chladničky, aby sa namočila a zmrazila. Ráno sa prevráti, ozdobená čokoládovou polevou a opäť vložená do chladničky na konečné stuhnutie. Ukázalo sa, že taký koláč, trochu podobný tiramisu, a vo forme - na kupolu Bunelleschi. Zuccotto je kupola.
Nedodržala som recept, namiešala som niečo na báze krémového syra Natura, smotany, kondenzovaného mlieka, marshmallow a najjednoduchšiu piškótu som upiekla ako pomaranč v pomalom hrnci. Bolo to chutné!

Irina ďakuje za popis dezertu. Pri čítaní som si myslel, že slintám. Prečo nedáte tento dezert na samostatnú tému? Možno niekto príde vhod.

Áno, môžete si ho obliecť ... Len krém som namiešala bez akýchkoľvek proporcií, teraz sa zbesilo snažím spomenúť si, koľko som toho dala.Je to tak, že tiramisu pripravujem s použitím približne rovnakého receptu (bez vajec v smotane) a jeho konzistenciu si už viem predstaviť od oka. A urobila som dostatok krému, aby sa zmestil do mojej malej misky. A moja karikatúra je neštandardná, malá. Málokto to tu má rovnaké.
Dobre, teraz po sviatkoch to dám, teraz sa ponáhľam chystám do Seligeru

Irina, kúpila som si citróny, urobím citrónový syr.
Šťastný nový rok! Šťastie a zdravie!

[Merri]

Merri , je čas! Potom, po prázdninovom týždni (hoci ty, mimochodom, nejaký máš, alebo chodíme toľko sami?), Schudneš s celou rodinou, v taliančine