Adjika Uljapskaja

Adjika Uljapskaja

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
soľ (morská soľ)	0,5 kg
sušené zelené korenie	1 polievková lyžica. l.
chmeľ-suneli	1 polievková lyžica. l.
Mleté čierne korenie	1 polievková lyžica. l.
sušená červená paprika	1 polievková lyžica. l.
mleté ​​biele korenie	1 polievková lyžica. l.
koriander	1 polievková lyžica. l.
cesnak	1 hlava
sušená petržlenová vňať	1 polievková lyžica. l.
sušený kôpor	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Ako darček dostala spolu so soľou Adyghe aj „Adjiku Uljapskaja“.
• Existuje veľa možností na použitie lieku „Adjika Ulyapskaya“, tu sú niektoré z nich (z webovej stránky výrobcu):
• - Do zmesi 1: 1 pridajte kyslú smotanu s varenetami (jogurt, kysnuté pečené mlieko), na druhé jedlá získate úžasnú bielu omáčku. Tento chutný produkt je medzi Čerkesmi známy pod menom „Apashchyps“.
• - Pri príprave prvých chodov použite „Adjika“, na konci varenia posypte.
• - Pripravujete mleté ​​mäso na kotlety, fašírky, knedle alebo na iné jedlo? Pridajte Adjiku.
• - Našu „Adjiku“ používajte pri marinovaní mäsa na grile, pri príprave mäsa, rybích pokrmov, ako aj pri príprave jedál z hydiny.
• - Riedený červenými omáčkami, kečupmi, získate výraznejšiu chuť.
• Nie je to len Adjika - je to doping pre vašu chuť k jedlu!
• Nalejte teda soľ do misy, pridajte všetky koreniny okrem cesnaku. Premiešame. Nastrúhame cesnak a pridáme k zmesi. Dobre premiešajte. Soľ je mokrá, ale to je v poriadku. Nenechajte to zaschnúť. Nalejte zmes do vzduchotesnej nádoby a pridajte do akejkoľvek misky.

Miska je určená pre

0,5 kg

Čas na prípravu:

5 minút

Program varenia:

Manuálny)))

Poznámka

Tu je obal originálnej Adjiky.

V pôvodnom recepte bola pridaná aj pepra (hovorili, že to bola len zmes červenej, bielej, čiernej a zelenej papriky), ale u nás som ju nenašla, aj keď bez nej je chuť vynikajúca.

Podobné recepty

Adjika kvasená bez octu a cukru (paradajky, paprika, cesnak, chren a soľ) (Rada-dms)

Adjika domáca bez varenia (Elenka)

Adjika bez varenia, „nakladaná“ (LiudmiLka)

Wow! záložka súrne!

Áno, je to vynikajúce! Kúpila som na výstave na jar.

Tu je ich web 🔗

Odkiaľ majú zelenú papriku, alebo si ich sami sušíme?

Je na predaj. Na trhoch väčšinou v zmesiach. A osobitne na bazári. Veľmi ho milujem.

Papriku som si sušila sama.

dievčatá myslíte pikantné alebo sladké?

pálivá červená paprika
zelené korenie je tiež pikantné

Teraz je to jasné
Musím sa pokúsiť, naozaj milujem rôzne adjiky
Tento sa mi veľmi páči. Robím to dva roky po sebe
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Teraz je to jasné
Musím sa pokúsiť, naozaj milujem rôzne adjiky
Tento sa mi veľmi páči. Robím to dva roky po sebe
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Toto je trochu iná adjika. Toto je sada korenín. Aj keď keď ho pridáte k obyčajnej adjike, bude iba lepšie chutiť.

Áno, všimol som si to!

[Vinochek]

Vinochek - a za adjiku ďakujem