Dnes som piekla zemiaky v rúre na kameni, respektíve na papieri na pečenie na kameni. Nezakrývala som to ničím. Je to niečo! Zemiaky sú také dobré, že s istotou môžeme povedať, že sú ešte lepšie ako v ohni. Príprava trvala presne 35 minút, ako hovorí autor receptu. Mal som pochybnosti. či zemiaky nebudú surové, alebo naopak sušené, alebo sa možno múka pripáli. A ako jesť so šupkou?! ... Bolo veľa pochybností. Varil som a zodpovedne deklaroval, zemiaky sa pečú perfektne, vôbec nevysušujú, šupka je tenká a veľmi chutná a už vôbec nie slaná! A napriek tomu sa šupka dokonale oddelí. Pane, aké je to vynikajúce! A jedol som pečené zemiaky s údenou slaninou! Áno, to je vec! Dievčatá a chlapci, odložte všetky pochybnosti a smelo choďte piecť zemiaky.Tento recept som pre seba nazval „Zemiaky pečené v slanom„ kabáte “.
natapit Vyjadrujem svoju hlbokú vďačnosť za to, že ste sa s nami podelili o taký úžasný a prekvapivo ľahký spôsob výroby úžasných pečených zemiakov.
A toto je moja vynikajúca správa.
Tu vidíte, aké ľahké je tieto zemiaky ošúpať. Na obrázku vpravo sú už očistené zemiaky.
Tento rýchly spôsob pečenia sa mi veľmi páčil, chcem sa pokúsiť upiecť malú cviklu s mrkvou v „slanom plášti“ a potom časť zmraziť, aby bola varená cvikla a mrkva vždy pripravená.