Tirolské bravčové mäso (multivarka značky 37501)

Tirolské bravčové mäso (multivarka značky 37501)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové mäso	500 gr.
Cibuľa	1 hlava
cesnak	2-3 klinčeky
rajčinová pasta	1 polievková lyžica. l.
kefír	200 ml.
citrónová šťava	2 lyžičky
zeleň (mám kôpor)	zväzok
bobkový list	2 ks
korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať
olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Mäso nakrájame na kúsky (hodnota závisí od vašich preferencií), soľ, korenie. Ak sú kúsky veľké, každý kúsok trochu porazíme, ak dáme kúsky do vrecka a kúsky vo vrecúšku odklepneme. Nakrájame si cibuľu, cesnak. Zapneme režim „Fry" na 20 minút. Cibuľu a cesnak orestujeme do zlatista. Pridajte paradajkovú pastu, bylinky, kefír, citrónovú šťavu a korenie. Marinádu povaríme 5 minút. Vložte mäso do marinády a vypnite multivarku. Zatvorte veko a nechajte asi hodinu marinovať. Potom zapnite režim „Hasenie“ na 20 minút. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

20 minút bez morenia

Program varenia:

značka multivarkov 37501

Národná kuchyňa

Nemecky

Poznámka

V mojich receptoch sú aj ďalšie tirolské recepty:

Zvedavé: čo to je na tanieroch vedľa vás - žlté?

Toto je tirolský šalát z mojich receptov, pozrite sa, ak máte záujem