Mirabel
Pás, Nataša! môžu naše európske stroje upiecť cupcakes? ak ano, su nejake nuance?
fffuntic
No .. všetko je tu čoraz komplikovanejšie. Počkajte na niekoho, kto pečie čistý ražný chlieb v Panasonicu. Nech poradí.
Pás
Citácia: fffuntic
Maslák kúpi sporák, bude sa jej páčiť, potom ho predá Avitu a kúpi už vedome ten, ktorý jej bude úplne vyhovovať. Alebo sa možno naozaj zastaví na 2 500.
V tomto procese sa ukázalo, že ražný chlieb je výhodnejší, teda aspoň s obsahom raže !!!
A potom, všetky tieto nákupy a predaje, minimálne strata času.
Aj kvôli týmto dvom faktorom stojí za to opustiť dokonca úplne novú 2500 a zvážiť kúpu kachlí v režime „Žito“.
Buttercup píše, že ju unavuje tancovať so súčasným sporákom, tak prečo potrebuje ďalšie tance, aj keď to už zvažuje špeciálne pre svoje potreby - RYE
SoNika
Pás, a chcem sa len spýtať, kto používa špachtľu na raž? Alebo je to len čistá raž ...?
Pás
Citácia: Mirabel
Pás, Nataša! môžu naše európske stroje piecť košíčky? ak ano, su nejake nuance?
Vika, Pečiem muffiny v rúre A len si predstavte, práve upečený muffin sa ochladzuje ... upečený v rúre
Možno o pár dní upečiem to isté v KhP Alebo je to pravda, niečo som odviezol do rúry a sporák je nečinný
Mandraik Ludmila
Nika, áno, takmer všetko vybavenie nakupujem cez internet, v dedine nemáme vôbec žiadne obchody a už som si zvykol kupovať všetko cez web. Ale veci z druhej ruky, áno, vás napnú. Pravda, na Avite som kúpil poťah fritézy Redu, menej tyra - som veľmi šťastný.


Pridané v nedeľu 26. marca 2017 20:49

Panasonic SD-2501WTS, zdá sa, že existuje režim raž, ale je tu aj dávkovač ... Dobre, fíky, tento dávkovač. Pre mňa je dôležitejší ražný chlieb ... Kúpil som si môj súčasný Redmond, pretože má ražný režim, ale aj keď tam je, musíte všetko dorobiť ručne ...
fffuntic
Takže Natalie, viete si predstaviť, aké ťažké je upiecť na stroji čisté raž. Che, všeobecne pochybujem, že je to v spoločnosti HP možné. Zaujímalo by ma, akú teplotu vydáva náš HP pri pečení, dokonca aj pri režime raž. Jednou z požiadaviek na takýto chlieb je veľmi vysoká teplota pečenia. A na obzvlášť husté cesto sa nanáša nielen režim, ale dokonca aj štrbinová špachtľa.

Preto je samozrejme potrebné raž. Všeobecne však pochybujem o schopnostiach spoločnosti Panasonic v tomto konkrétnom vydaní. Musíme počkať na toho, kto s nami pečie
$ vetLana
Maslák, viete koľko má Panas hlavný režim? 4 hodiny. S nízkym obsahom droždia -5. Francúzsky-6.
Je to len pre informáciu.
Škoda, že si ďaleko, všetko by som ti ukázal a povedal.
fffuntic
Maslák... 2501 je rovnako ako 2500 iba s ďalším režimom. Nič tam nevyskakuje. Nenamáhajte sa. Ale model je tiež starý.
$ vetLana
Citácia: fffuntic
čistá ražná rúra na stroji
Upiekla som. Potreboval som chlieb ako z obchodu. Nemohli sme to získať. Teraz nepečiem čisté raž.
Do Panasu som dal ražnu stierku. V prípade záujmu vidím recepty na mačičku upečenú.
Mandraik Ludmila
Citácia: $ vetLana
Má Panas hlavný režim? 4 hodiny. Málo kvásku -5. Francúzsky-6.
Takže toto je dobré, inak je v reďkovke všetko málo, ale vidím aj chlieb - nestojí, musím vypnúť alebo opakovať režimy ... hovorím „tance s tamburínmi“ upiecť chlieb
Pás
Citácia: fffuntic
Zaujímalo by ma, akú teplotu vydáva náš HP pri pečení, dokonca aj pri režime raž.
Nie tak rýchlo ... Celé dopoludnie som sedel s pieckou v objatí, skontroloval som rýchly režim, myslel som si, že to vyjde pri dvoch teplotách, ale dnes mi slnko nevyhrialo kuchyňu na + 25 * mám iba + 18 * info
Ale v rýchlom režime je pečenie iba 180 - 30 minút. Vložil som do HP teplomer z rúry
fffuntic
a aký to má zmysel v týchto dlhých režimoch na ražnom chlebe? alebo nestíham? raž treba nechať bez váhania odstáť a potom piecť pri vyššej teplote. To znamená, že všetky rovnaké tance s tamburínmi, a nie automaticky.
$ vetLana
fffuntic, Lena, piekla som bez tamburín, na stroji. Program „Raž“ je určený pre ražnú múku.
Mandraik Ludmila
fffuntic„No, ak existuje ražný režim, malo by sa zabezpečiť všetko. Mám program v reďkovke s krátkou dávkou bez miesenia, ale chýba aj sila teploty pečenia. Dúfal som, že spoločnosť Panasonic tieto problémy vyriešila ...
Pás
Citácia: fffuntic
takže, Natalie, vieš si predstaviť, aké ťažké je na stroji upiecť čisté raž. Che, všeobecne pochybujem, že je to v spoločnosti HP možné.
Návod na moju rúru obsahuje 5 receptov na ražný chlieb. Neviem si predstaviť, aké ťažké a akú ražnú pec, nikdy som vôbec nepiekla čistú raž. A pokyny hovoria: vložte miešadlo s hrebenatkou, všetko naplňte a prepichnite požadované gombík
Bielizeň, Sergej úplný popis pečenia pravého raže v Panasonicu... Tam sa zdá, že je to miesenie osobitne, a potom zapne program Žito a kým nebude uvarený. Tak nejako


gala10
Taktiež neustále pečiem ražný chlieb na programe „Raž“ a ražnou stierkou. Skúšal som na „Pelmeni“ miesiť, nechať ho stáť 3 hodiny a potom piecť na „Pečive“, oproti rodnému režimu som si nevšimol veľký rozdiel.
$ vetLana
Citácia: Mandraik Ludmila
No, ak existuje ražný režim, malo by sa zabezpečiť všetko
Získajú sa iba malé bochníky. Toto je ražná múka.
SoNika
Galina, zdieľajte recepty, pliz
Mandraik Ludmila
V ozóne Panasonic SD-2501WTS 11900r budem hľadať a myslieť si, že zatiaľ budem trpieť reďkovkou


Pridané v nedeľu 26. marca 2017 21:17

Má niekde Panasonic multipovarový program?
gala10
Citácia: NikaVS
Galina, podeľ sa o recepty, pliz
Napríklad. Ukazuje sa to veľmi chutné.
SoNika
že nikto nevidí moje otázky?
Zaujímalo by ma, či tie bochníky majú v rúre hodnotu 5 hodín? Hovorím o žite.



Pridané v nedeľu 26. marca 2017 21:21

Galina, ďakujem prakticky, ako som dnes piekla, iba bez krupice.

$ vetLana
Citácia: Mandraik Ludmila
Má niekde Panasonic multipovarový program?
Nie. Má iba automatické programy.
SoNika
Maslák, Som spokojný s mojím 2501 tam v pokynoch, vidíte, kde môžete zmeniť čas a zvoliť režimy zvlášť
fffuntic
2501 na Avite je kompletný.
Mandraik Ludmila
Citácia: fffuntic
2501 na Avite je kompletný.
v Petrohrade - č
$ vetLana
Maslák, píšte na blšom trhu.
Mandraik Ludmila
Svetlana, blší trh - je tu, u nás?
fffuntic
Maslák... nehľadajte podľa slova pekárnička, ale podľa spoločnosti Panasonic 2501 existujú dve takzvané pekárne pre 8 a 9 kusov.
$ vetLana
Maslák, Áno. Kúpiť sekciu.
SoNika
Pás, Prosím všetkých o zdieľanie receptov
Pás
Citácia: NikaVS
zdieľam
Najprv ich musíte preložiť a zariadiť, urobím to v angličtine, zverejním to tu v predmete
Mandraik Ludmila
Napíšem, keď som sa definitívne rozhodol pre model ... Stále si myslím, že budem čítať články v sieti ...
SoNika
Pás, počká

Maslák, dobrá voľba, môžete to naozaj vziať so všetkými zvonmi a píšťalkami? Nepotrebujem ich (zatiaľ), ale môžu sa vám hodiť
fffuntic
Citácia: Mandraik Ludmila

Napíšem, keď som sa definitívne rozhodol pre model ... Stále si myslím, že budem čítať články v sieti ...
radšej sa opýtajte tu alebo v pobočke na kenwoodoch od 450 a viac, nie dole. Pretože pre ražný chlieb je dôležitá zvýšená teplota pečenia. A dokonca aj pre programovateľné, s výnimkou veľkej drahej Sany - tejto, áno, pre všetky chute a náklady ako vrtuľník, limit 140 - 150 stupňov.

Iba Panasik a moderný (nie starý model) Kenwood majú luxusné pečivo. V spoločnosti HP máte na výber.

SoNika
fffuntic, áno za toto a vybral si ho
fffuntic
ten, ktorý mi hovoríš. Mám brandy pre všetky chute, až na jednu: nie také krusty ako v Panasonicu. Preto mám tak rád Panasika, hoci v kancelárii nestál vedľa brandyushky. Na miesenie - je to cukrík, ale pečenie - fígeľ, kôrky sú jemné
Pás
Pozývam všetkých, aby pokračovali ďalej

NOVÁ TÉMA

ale tu už bolo veľa napísaného a informácie sú jednoducho zakopané.
A postava na záver je krásna - 400 strán

Všetky recepty

Náhodné recepty

Viac náhodných receptov
© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba