Fašírky so zeleným hráškom a mrkvou v pomalom sporáku

Fašírky so zeleným hráškom a mrkvou v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Fašírky
Mleté hovädzie mäso	400 g
Cibuľa veľká najemno posekané	1 ks.
Pšenica sucháre	2 lyžice. l.
Mlieko	Malý
Vajcia	1 ks.
Nasekané suché bylinky alebo čerstvo zmrazené \ bazalka, petržlen, koriander, kôpor \
Semená kmínu	1 lyžička
Soľ korenie
Omáčka
Cibuľa, nahrubo nasekaná	1 médium
Mrkva	5-6 stredných
Mrazený hrášok \ 1 polievková lyžica. -180 ml \	2 lyžice.
Múka	2 lyžice. l.
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Kurkuma	1 lyžička
Soľ korenie
Omrzliny. cesnak	kocka
Sahar	1. lyžička
Vyrastie. tučný

Metóda varenia

• Zmiešajte mäsové výrobky.
• Nalejte rastlinu do hrnca. maslo, dáme cibuľu s múkou, trochu orestujeme. Pridajte mrkvu a hrášok, kurkumu, paradajkovú pastu a podlejte horúcou vodou. Varte. Zatiaľ čo omáčka sa uvedie do varu, prilepte fašírky. Hneď ako omáčka zovrie, ponoríme do nej fašírky, zakryjeme a dusíme 1 hodinu.
• Mal som malú misku s paradajkovými jadrami - bočné zvyšky z praženice na paradajkách, takže tam mám tieto zvyšky v omáčke!
•