Čučoriedkový džem

Čučoriedkový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
čučoriedka	2 kg
cukor	0,8 - 1 kg

Metóda varenia

• Polovicu cukru a 200 g čučoriedok dáme do misy (môžete pridať pol pohára vody). Zapnite režim vykurovania. Občas premiešame. V tomto čase očistite zvyšok čučoriedok. Keď sa cukor rozpustí, pridáme zvyšok cukru a čučoriedky a za občasného miešania varíme na Simmer asi 2 hodiny s otvoreným vekom. Nezabudnite odškrtnúť penu (všetkého som mala polievkovú lyžicu). Varenie do požadovanej konzistencie.
• Nalejte do sterilizovaných nádob a zrolujte.
• Doprajte si čaj počas chladných zimných večerov!

Miska je určená pre

3 tégliky po 0,5 l

Čas na prípravu:

2,5 hodiny s prípravou

Program varenia:

Kúrenie, hasenie