Cookies "Herrnhuter Herzen"

[Príprava]

Cookies "Herrnhuter Herzen"

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Múka	380 g (mám 420 g)
Maslo	225 g
Vajcia	2 ks
Cukor	70 g
Obľúbená poleva
Šťava z červenej repy na farbenie	5-8 kvapiek
Polovica olúpaných mandlí	podľa počtu koláčov

Metóda varenia

• Napriek tomu človek miluje srdcom! Svoj mozog môžete namáhať, koľko chcete, triedením zásluh potenciálneho objektu lásky, ale až keď začnete počúvať svoje srdce, okamžite na vás spadne celá škála pocitov charakteristických pre milujúceho človeka a srdce začína biť plnšie a rýchlejšie v reakcii! Alebo sa nezrúti, necítite to! Pretože srdce zostáva napriek všetkému úsiliu a argumentom mysle chladné. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa srdce stalo symbolom lásky. A napriek tomu, že tento symbol je replikovaný, rozmazaný a nie vždy zvyknutý na dané miesto, ani silní brutálni muži nepovažujú za hanebné kliknúť na srdce a poslať svojmu milovanému jednoznačné znamenie ako pripomienku svojich pocitov.
• A pred písaním listov, dokonca aj v tom istom meste, nehovoriac o väčších vzdialenostiach, v ktorých vylievali svoje city. Nie náhodou sa tento výraz použil! Samozrejme, že nie! Pretože láska nie je len jeden priamy pocit, je to komplex pocitov, myšlienok, vnemov, ktoré človeka premôžu a ponáhľajú sa prúdom alebo ho v prúde prenášajú smerom k jedinému cieľu byť spolu.
• A po mnohých rokoch života je to stále prúd, ktorý tečie rovnomerne, ale neustále, v jednom smere, prekonáva ťažkosti cesty a v tomto pokojnom silnom prúde bez vĺn a špliechania je krása hladkej vodnej plochy, v ktorej sa odráža obloha. A hviezdy sú pre ňu vždy lepšie viditeľné!
• Tieto listy boli uložené, starostlivo zviazané hodvábnymi stuhami, v krásnych plechových krabičkách spolu s ďalšími roztomilými maličkosťami. Prešiel dedením, niekedy ho spálili autori korešpondencie alebo príbuzní zo zrejmých dôvodov. Ale niektoré z týchto boxov bezpečne prežijú vojny, povodne, presídlenia, prežijú niekoľko generácií na odľahlých miestach a bezpečne sa objavia na najneočakávanejších miestach a dokonca aj v krajinách.
• Len čo som sa nad tým zamyslel, internetový boh mi okamžite hodil úžasný príbeh jedného receptu.
• Chcem sa podeliť o tento príbeh a samotný recept.
• Dávam bezplatný preklad tohto príbehu.
• "Moja zosnulá babička mala zvláštny zvyk nikdy nerozbaľovať darčeky, ktoré sme jej dali. Odložila ich na lepšie časy a nechala ich navždy doma mojich rodičov zabalené v neotvorenom obale."
• Jedným z tých „stroskotaných“ vianočných darčekov bola kniha s farebnými fotografiami receptov. Strávil som veľa hodín listovaním a doslova lízaním pier, prezeraním týchto nádherných obrázkov, napríklad gaštanovej zmrzliny.
• Bolo to v polovici 70. rokov, dávno pred internetom, ktorý obiehal fotografie rôznych potravín z každého kúta sveta.
• Pred niekoľkými rokmi mi mama dala túto knihu. Pri pohľade na tieto fotografie sme cítili, že k domu prišli starí dobrí priatelia.
• Jedným z tých nezabudnuteľných receptov z detstva bol koláčik v tvare srdca s ružovou a bielou polevou a mandľová polovica s názvom Herrnhuter Herzen. Sú podobné cookies, ktoré sa vyrábajú na Valentína. To ma zaujalo, pretože sa zdalo, že nemajú nijakú zjavnú súvislosť s touto tradíciou.
• Kniha hovorí, že pochádzajú z Herrnhutu, mesta v Sasku, asi 70 kilometrov východne od Drážďan.
• Aj keď mi turistická kancelária v Herrnhute nedokázala pomôcť nájsť akýkoľvek záznam o cookies v archíve mestského múzea, riaditeľ ma nasmeroval do miestnej pekárne a cukrárne, ktorú od roku 1841 vlastnila rovnaká rodina. Majiteľ uviedol, že jeho pekáreň nepiekla Herrnhuter Herzen od konca druhej svetovej vojny, ale mal nejaké predstavy o týchto cookies.
• Zhromaždenie spriaznených sŕdc, ako som sa od neho dozvedel, hrá zásadnú úlohu vo viere moravskej cirkvi, pre ktorú je Herrnhut historickým centrom. Ružová poleva, ako mi povedal pekár, predstavuje Ježišovu krv, ktorá očisťuje ľudské srdce, to znamená, že je biela ako biela poleva. A mandle môžu byť len prílohou alebo symbolom hĺbky srdca. ““
• Snažil som sa vytvoriť tento súbor cookie a môžem povedať, že to vyžaduje určitú trpezlivosť. Nie je trpezlivosť hlavnou zložkou lásky k blížnym, blízkym a blízkym?
• Príprava
• - Silno vychladnuté maslo nakrájajte na kúsky.
• - Do misy kuchynského robota nalejte múku a cukor, na vrch dajte kúsky masla a za pár sekúnd z múky a masla urobte maslovú drvinu.
• - Pridajte 2 vajcia do kuchynského robota a vypracujte cesto. Pozeráme, hneď ako sa cesto začne formovať, dáme ho do misy a trochu ho premiešame, aby sa vytvorila hrudka. V prípade potreby je možné pridať múku.
• - Z kómy pripravíme tri ploché silné koláče, posypeme ich múkou, vložíme do igelitového vrecka a odložíme aspoň na hodinu do chladničky.
• - Cesto po kúsku vyvaľkajte na hrúbku 0,4 cm, vyrežte srdiečka a dajte na papier na pečenie. Srdiečka z dosky radšej neprenášajte na plech, ale priamo ich z papierovej formy na vyrezávanie vytraste. Takže sú menej deformované.
• - Pečieme pri teplote 175 stupňov do svetlo zlatista. Nechajte vychladnúť.
• - Vytvorte bielu polevu a rozložte polovice sušienok. Vytvorte ďalšiu časť bielej polevy a zafarbite ju svetlým farbivom alebo šťavou z červenej repy. Natrieme na druhú polovicu sušienky a utopíme v nej polovicu olúpaných mandlí.

Poznámka

Začiatkom 18. storočia sa spoločenstvá českých bratov na Morave samy o sebe stali etnickejšou.

Máte 48 hodín denne

Máte 48 hodín denne

Nie, iba 25!

[Rada-dms]

: mail1: ďalší shpiyon
: girl_cray: Toko sa rozhodla zoštíhliť a potom je to pokušenie iné Rada-dmsOpravím si čeľusť, počkaj na mňa, uhryznem ťa
: mail1: Vytyčil som korálky

[Čuchundrus]

Čuchundrus, toto je druhý minibus, pamätám si! Text som opravil, alebo preložil, ale tento zasraný automatický korektor ho preložil svojim spôsobom !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyayaya! Nestihnem po tebe ani zapísať.Jeden recept je lepší ako druhý! Bravó!

[Masyusha]

Masyusha, a napriek tomu ani nestihnem odpovedať !!! Ďakujem!!!!! Toto je jediná vec, ktorá stimuluje !!!

Máte 48 hodín denne

Nie som jediný, kto o tom uvažuje !!!!!

Krásne srdiečka, zaujímavý príbeh!

[Ikra]

IkraAj ja som bol, keď som čítal, taký dojatý, že som na jeseň počal tieto srdcia. Väčšinou chodia na Vianoce.
Ira! Ďakujeme za pozornosť a záujem o nové veci !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, viete, je čas, aby si otvoril reštauráciu ... Takú malú, rodinnú. A aby to malo rôzne kuchyne - napríklad mesiac je nemecký, mesiac taliansky, potom nejaký iný ... Išiel by som k vám a najedol sa a v kuchyni by ma zaujímalo, ako vykúzlite

[Som rád!]

Som rád! Celá táto symbolika je taká dojímavá! A také roztomilé koláčiky! Krásne! Úžasný recept!

Olya, ukázalo sa to veľmi nežne!

Jemné a príjemné.

[Nana]

Nana, NataliARH, dievčatá, vytvárajú takúto romantickú náladu, presne farbou a týmto orieškom. V duši sa vytvára teplo! Uložil som pre mamu päť kusov a idem sa na ne pozrieť, popremýšľať o dobrom!

[Rada-dms]

Rada-dms, viete, je čas, aby si otvoril reštauráciu ... Takú malú, rodinnú. A aby mala rôzne kuchyne - napríklad nemecký mesiac, taliansky mesiac, potom nejaké ďalšie ...Išiel by som k vám a najesť sa a v kuchyni byť zvedavý, ako vykúzlite

Ikra, ak pôjdete za partnermi, potom sa rozhodnem! Budeš kreatívnym riaditeľom!?