Tlakový hrniec Redber MC-M305 - recenzie a diskusia

Ešte jedna otázka. Keď vyprší čas, ide na kúrenie, inak si v recenziách prečítala, čo varí a nevypínala, možno si boli s kúrením pomýlené. A ako dlho trvá otvorenie, je ľahké určiť. A nemám mikrovlnku, namiesto nej mini rúru.

Po uplynutí času sa tlakový hrniec zahreje (postupne ochladzuje). Keď sa ochladí na určitú úroveň, uvoľní tlak. Ako dlho to bude závisieť od množstva tekutiny v tlakovom hrnci (čím menej tekutín, tým rýchlejšie). Po dokončení môžete tlak uvoľniť sami, ak to urgentne potrebujete, opatrným otočením odľahčovacieho ventilu, ale nie mlieka a príliš penenia.

Varím iba na 301 (3 litre) mesiac.
Nie každý deň.
Čo ste varili a aký je výsledok:
S kapustou mi nechutilo všetko.
Zdalo sa mi, že pri varení pod tlakom získava kapusta nepríjemnú chuť a uvarenú konštitúciu
boršč, dusená kapusta - hnus
kapustová polievka - taká, a kapustu zapečatila iba na 5 minút, a napriek tomu bola rozmaznaná
Dobre urobené cereálie s mäsom: pilaf, pohánka
Zeleninu som nevaril - o elektrickú energiu nebolo treba. je tam dvojaký kotol.
Ale kúpil som si silikónový naparovač, niekedy to skúsim v SV.

Úspora času pri príprave jedál s mäsom určite je.
Pečatenie môžete urýchliť varením s už zohriatou vodou.
Odtlakovanie je možné urýchliť núteným resetom.

Napríklad Shchi to urobil:
- zahriala prázdny SV
- nalial horúcu vodu z rýchlovarnej kanvice (1,7 litra sa varí za 6 minút)
- vložte kuracie časti (rozmrazené)
- počkal, kým sa nerozvarí s otvoreným vekom, aby odstránil penu (ak sa pena neodstráni, vývar bude zakalený „byaki“), osolený
- zvinuli viečko po dobu 25 minút
- počas tejto doby lúpala zeleninu, varila cibuľu
- po vypnutí časovača rozvinul veko, vybral mäso
- ďalej s otvoreným vekom, striedavo nakrájajte a hádzajte zeleninu: zemiaky, mrkvu atď., kapusta posledná
- nakrájajte mäso, vhoďte ho dovnútra, na 5 minút zrolujte vrch, umyte pracovný priestor
Po 5 minútach odstavte paru, vylejte ju do bežného kastróla, na sporáku ju priveďte k varu, umyte sušinu.

To znamená, že kapustnica bola hotová asi hodinu po začiatku varenia.

Na sporáku by som varil viac ako hodinu jeden vývar, ktorý neustále utekám a varím.

Nemám tradičné CF, nie je s čím porovnávať a podľa môjho názoru CF, okrem obilnín, v kuchyni so sporákom všeobecne nie je potrebný.

SV redber301 sa mi páčil, myslím si, že také niečo nebude bolieť.

[Econatura]

Econatura, kapusta sa mi zdá tiež prepečená, ak sa varí v tlakovom hrnci dlhšie ako päť minút. Bližšie k môjmu vkusu, keď som varil boršč v tlakovom hrnci, keď som na úplný koniec dal kapustu. Zapol som tlakový hrniec a čakal, kým sa plavák zdvihne, keď bude tlak pod tlakom. Hneď som tlakový hrniec vypol. Takže kapusta sa nevarí.

Dakujem pekne za odpovede. Myslím, že si to kúpim. Potom napíšem, čo a ako uspejem.

Econatura, kapusta sa mi tiež zdá prepečená, ak sa varí v tlakovom hrnci dlhšie ako päť minút. Bližšie k môjmu vkusu, keď som varil boršč v tlakovom hrnci, keď som na úplný koniec dal kapustu. Zapol som tlakový hrniec a čakal, kým sa plavák zdvihne, keď bude tlak pod tlakom. Hneď som tlakový hrniec vypol. Takže kapusta sa nevarí.

Experimentami tiež prechádzam k takejto technológii.
Ako inak vymyslieť, aby sa kapusta s mäsom dusila v SV.
Škoda, že Redber nemá informačnú podporu, musíme zbierať informácie kúsok po kúsku.

Teraz uvarila hrachovú polievku v 2 sériách (bála som sa, že sa konzervovaný hrášok pod tlakom rozpadne): morčacie filé 15 minút. (trochu to bolo ťažké), potom 15 minút. všetko ostatné fungovalo dobre.
Hrach pod tlakom, aký bol, taký zostal. A zemiak si udržal svoj tvar.
Nabudúce to nahodím naraz na 25-30 minút.

Včera som kúpil 2 litrový tlakový hrniec. Dnes som skúsil uvariť vegetariánsky boršč. Obyčajná kapusta nebola, iba karfiol v mrazničke. Našiel som vhodný recept na internete. Všetko okrem kapusty som dal na 20 minút, potom s kapustou na 5. Z nejakého dôvodu sa nakoniec tlak neznížil. Počkal som 20 minút, potom som sa otočil k výtoku a zakryl som handrou, ktorú som poriadne pokropil vriacou vodou. Ukázalo sa, že ventil vo vnútri postriekal a otvory boli zatvorené. Hrniec bol tiež postriekaný, je to tak vždy? Aj keď to bolo naložené pod maximum. Skúsim vložiť fotografiu. Natáčané po večeri, keď som si spomenul na fotografiu.

[zhita]

zhita, Otáčaním poistného ventilu uvoľňujem tlak veľmi pomaly. Ventil prskal, pretože tlak sa náhle uvoľnil. Ak počkám, kým sa tlak sám uvoľní, veko je takmer vždy čisté. Prajem vám, aby ste sa s vašim tlakovým hrncom skamarátili skôr.

Nakoniec som prišiel na to, ako vkladať obrázky
Multivarkový tlakový hrniec Redber MC-M301
Charakteristiky

Veľkosť celej panvice je 25 priemeru, 25 výšky

Hrniec - priemer 20, výška 10

O-krúžok je pripevnený k hliníku. disk, ktorý sa potom pripevní k hornému krytu.

Blokovací ventil

V strede vykurovacieho disku je hliník. peň na pružine - pokiaľ dobre rozumiem, jedná sa o prvok bezpečnosti

Časovač

Takto môžete pripevniť kryt

Plavec

Dnes som uvaril pohánku a nakoniec som si uvedomil, že po skončení varenia som nevytiahol drôt zo zásuvky. Ukazuje sa, že kúrenie neustále fungovalo a tlak neklesol.
Môj tlakový hrniec má úplne iné veko a iba malý otvor v strede výhrevného telesa.

Ďakujem všetkým za pomoc. Je dobré, že tu vždy vyzvú a pomôžu nováčikom, inak na to prídete sami ...
Môj tlakový hrniec sa mi už veľmi páči a NEMAJEM SA TOHO. Bála sa priblížiť k tomu obvyklému na sporáku.

A môžem v tomto vlákne napísať o svojom tlakovom hrnci, inak tam nie sú 2 litre.

[zhita]

zhita, dokonca potrebné. Sveta-Stafa má tiež dvojlitrový tlakový hrniec. Chutné jedlá pre vás!

Ďakujem, potom sem napíšem, čo sa stane.
Zabudol som napísať, že som dal pohánku na 7 minút, 1 multivarkový pohár obilnín, 2 studenú vodu. Od začiatku do uvoľnenia tlaku 22 minút. Pohánka bola trochu nedovarená, len som zavrel veko a išiel do obchodu, keď sa vrátila už „dosiahla“. Nabudúce to skúsim o 10 minút.

[zhita]

zhita, Kašu na prílohu som dala na 10 minút do tlakového hrnca. Mliečne výrobky - v pomere 1: 5 - 16 min. Perličkový jačmeň, hrachové pyré - v pomere 1: 2,5 - 30 min. Ale toto je všetko podľa nášho vkusu. Možno budete musieť upraviť načasovanie a proporcie kvapaliny.

Ďakujem, zatiaľ sa zameriam na tvoje.

[zhita]

zhita, a je možné podrobnejšie o vašom dvojlitri? Chystám sa kúpiť ten istý v súprave pre 5-litrový Shtebe. V ktorom obchode ste nakupovali? Tu je všetko ako vždy - keď sme ich mali v najbližšom obchode, ani ma nenapadlo kúpiť, ale akonáhle zmizli, nutne som to potreboval)))
Tanya, je veko úplne odnímateľné?

môžete sa dozvedieť viac o vašom dvojlitri

Samozrejme. Kryt je možné úplne demontovať, podobne ako v prípade trojlitra, dá sa pripevniť aj na bok.

Pre tie časti, ktoré sú ohnuté dovnútra. Pre ostatných to nedrží dobre.
Tu je všeobecný názor.

Ovládací panel (hovorí nahlas, iba časovač).

Ventily vonku (odľahčovacie a pohyblivé).

Sú vo vnútri. Tu vidíte hrubý drôt držiaci O-krúžok.

Vykurovacie teleso.

Vo vnútri misy sú rozdelenia, na nich sú rozmery v podieloch a v pohároch.

odmerka ako multivar 160 ml.

Misa je nepriľnavá, ale stále je potrebné ju mazať. V multivarke som uvaril omeletu bez vymastenia misky - nič sa nezaseklo, ale tu to bolo trochu vyprážané, varil som BEZ tlaku.Iba som zapol časovač na päť minút, počkal som, kým sa hrniec nezohreje, nalial som zmes vajec a mlieka, zakryl som ho vekom, ventil na „reset“. Po pár minútach časovač kúrenia (vypol ho, ale nevytiahol zo zásuvky), po 5 minútach ma vôňa prinútila nahliadnuť dovnútra, všetko bolo pripravené. Žiadna fotografia, pretože som sa ponáhľal do práce.
Spolu s Redberom som si kúpil digitálny časovač (mechanický, nie taký presný), teraz som si nastavil čas, aby som ho včas odpojil.
Všimol som si, že s horúcou vodou získava tlak asi 10 minút, so studenou 15 a mäso z mrazničky so studenou vodou 20. Všetko je približne, panvica je plná až po hornú časť. Nevaril som kompót a iné nápoje, asi to bude trvať dlhšie.
Resetuje sa rýchlo, asi 10 minút, ak ho vytiahnete zo zásuvky včas, aj keď mám málo skúseností a nemeral som čas stopkami, len som sa periodicky pozeral na hodiny.
Zatiaľ všetko, čo dokážem napísať.

Zabudol som napísať, kúpil som ho v „Territory of Your Technique“, alebo jednoducho TTT. Je v Moskve, vzal si ho sám, krabica nie je príliš veľká, 258 * 258 * 330, hmotnosť 3,8.

[zhita]

zhita, Tanya, ďakujem pekne! Všetko je veľmi podrobné a zrozumiteľné! A kde si to kúpil, ak nie tajomstvo?

Už som písal, kde som to kúpil.

Áno, vidím, ďakujem! Mimochodom oveľa lacnejšie ako v iných obchodoch. Ale doručenie k nám sa neuskutočňuje (škoda ... budem hľadať ďalšie možnosti, tento tlakový hrniec sa mi na niečo páčil.

Pozri sa na trh, teraz je tam veľký výber, keď som ho takmer nekúpil.

[zhita]

zhita, Tanya, opäť som to ja s otázkami) Existuje program (y), v ktorom môžete ručne nastaviť temp-ru? Je tlak rovnaký, ako to chápem, štandardne vo všetkých programoch?

V tomto tlakovom hrnci sa zobrazuje iba prevádzková doba. Časovač na 30 min.

Zhita, Tanya, opäť som to ja s otázkami) Existuje program (y), v ktorom môžete ručne nastaviť temp-ru? Je tlak rovnaký, ako to chápem, štandardne vo všetkých programoch?

Svetlana už odpovedala. Ak prepnete iba na kúrenie, zdá sa, že chradne, kým ho neodpojíte od siete. A nemusíte nastavovať tlak, bude to fungovať ako multivark, len kúrenie je veľmi silné. Všetko je ale potrebné ovládať, nie je tam žiadny zvukový signál, stačí klik, musíte sa neustále pozerať na hodiny, alebo nastaviť časovač na približne čas varenia plus sadu tlaku.

Opäť som so svojimi zlyhaniami. Neviem si zvyknúť, ako dlho trvá vystavovanie. Rybu som uvaril, dal na 20 minút, dole bola mrkva s cibuľou, na vrchu rozmrazená ryba. Bál som sa sám vypustiť paru, pretože ventil bol postriekaný mrkvovou šťavou.

Čakal som, kým vyjde všetka para. Výsledkom bolo, že po hodine sa všetko upokojilo, ale ventil nešiel dole a nemohol som otvoriť veko, špičkou noža som stlačil ventil, išiel dole, veko sa otvorilo. všetko po stranách panvice je postriekané, na fotografii takmer neviditeľné.

Nechápem, možno sa môj multivarok toľko zahrieva, dole bola mrkva. Alebo čas nastavil veľa. Ventil sa neumýval kefkou, bol príliš úzky, jemne som ho vyčistil špáradlom.

Povedzte niekomu, ako varíte repu. Na sporáku varím v špeciálnom kastróle všetko, čo je nelúpané, ale tu je iba jeden kastról, nemôžete ho trieť a nevidíte, kde je špinavý, ako ho neskôr uvariť.
A tiež som chcel uvariť jačmeň, ale neviem, koľko sa mám staviť, nechcem používať metódu tykania. Na internete je doba varenia v tlakovom hrnci iná.

Teraz si cviklu uvarím na inej panvici a predtým, ako som uvarila všetko v jednej, potom som ju už len umyla saponátom a FSE.

[zhita]

zhita, perličkový jačmeň 30 minút, ak nie je namočený, varí sa 25 minút a nestačí!
Všetko varím na vinaigrette 8 minút, oblečiem, uvoľním tlak, vytiahnem všetko okrem červenej repy a varí sa tam ďalších 10-20 minút, podľa veľkosti. Zalejem trochou vody, zelenina je podusená, asi 1-1,5 šálky, mám takú CB na 4 litre šikovná vec! a tiež som robila recepty, ako kombinovať výrobky hľa , stále taký, tu je ďalší rozptyl , a tu je rýchly zemiak s kapustou tak

NataliARH? A stačí panvicu umyť špongiou s čistiacim prostriedkom na riad, a potom, ako môžem pripraviť iné jedlá, alebo som zvyknutý variť na samostatnej panvici.Možno som sa nepýtal, hovorím o sivom kvete, ktorý je zvyčajne zle umytý. Nasledujúce jedlo nebude nijako ovplyvnené chuťou ani farbou.
A ak osobitne stačí na repu 25-30 minút, zvyčajne si dám malú.
Prepáčte za otázku, ale ako ste do správy vložili moje meno, neviem na to prísť.

Stafa, z nejakého dôvodu ti chýbala správa. A v akom kastróle varíte, zdá sa, že sa predávajú iba pre veľké multivarky.

NataliARH, ďakujem za recepty, zbožňovala som myšlienku spoločného varenia dvoch rôznych jedál.
Ak varíte zeleninu a obilniny, potom zeleninu v miske a obilniny priamo v hrnci tlakového hrnca alebo naopak? A ryba je chladená alebo rozmrazená, ak je rozmrazená, koľko sa má uvariť?

[zhita]

zhita, CB misku umývam ako všetky riady doma - nepoužívam suchú horčicu, mydlo a saponáty; ak sa niečo zasekne, namočím to, hrubú stranu špongie môžem vypichnúť po okraji, nie sú na nej škrabance 2g!
vloženie mena alebo prezývky do správy - umiestnite kurzor myši na prezývku partnera, nezobrazí sa kurzor, ale ruka s ukazovákom, stlačte a samotné meno sa vloží do riadku so správou

CB varí 3 - 5 krát rýchlejšie ako sporák, odhadnite približný čas varenia, repu nechám ďalej v CB a opäť varím pod tlakom ..... celkový čas na repu je 25 - 30 minút

o spoločnom varení v SV ..... je potrebné kombinovať výrobky, ktoré sú kombinované v čase, to znamená, že môžete variť mäso + perličkový jačmeň po dobu 30 minút, variť ryžu / pohánku na prílohe 5 minút 1 až 1 (obilniny do vody), celé varené zemiaky 7-8 minút a vždy podlievam vodou, nepláva so mnou .... ak varíte polievku, povedzme, že sme v SV varili vývar 25 minút, pustili ste pretlačte, vhoďte zeleninu a vložte ju na ďalších 5 minút, uvoľnite tlak, dolejte varnú vodu z kanvice až do požadovanej hrúbky polievky a nechajte ju prejsť varom bez pokrievky, polievka je hotová - naplňte, soľ, korenie , atď.
Rybu som nechal rozmraziť, zdalo sa mi, že ju varím 7 minút, ale aký je rozdiel, ak je chladená alebo rozmrazená? mení sa čas varenia? surové a surové!

A v akom kastróle varíte, zdá sa, že sa predávajú iba pre veľké multivarky.

Podarilo sa mi kúpiť náhradný hrniec v Číne, keďže môj drahý išiel za 3 mesiace bublať a povlak sa začal odlupovať. Teraz, ak nastane problém s povlakom, pošlem do NEC (Tomsk), aby nastriekal nový povlak, pretože povlak tiež nie je ľadom na novej miske.

[Stafa]

Stafa, a nie je možné objednať v servisnom stredisku, alebo panvica nie je náhradným dielom?
NataliARH, keď varím ryby v pare, potom 10 minút chladené a 15 minút rozmrazené, nie je pripravené skôr.
Pochopil som kompatibilitu výrobkov, inak sa niečo bude tráviť alebo nedovariť, chcel som vyskúšať jačmeň so zeleninou, musel by som to variť osobitne.

Stafa, NataliARH, ďakujem za radu. Teraz som varil repu v 1 litrovom kastróle vloženom do tlakového hrnca, zmestila sa do veľkosti, trochu 1 cm pod okraj, bez rúčky (plastová bola rozbitá). Teraz mám v „uniforme“ aj panvicu na zeleninu.

Dala som na 25 minút. Cvikla bola malá, 4 kusy sa hodili. V obidvoch panviciach nalejte vodu do stredu. Pri varení sa tlakový hrniec počas ohrievania trochu otriasol, keď sa vnútorný hrniec odrážal dovnútra.
Voda, v ktorej sa „uvaril“ hrniec s cviklou, je mierne žltkastá, takže ju môžete jednoducho opláchnuť saponátom a ďalej variť.

Pôjdem uvariť jačmeň, ráno ho namočiť, potom napíšem výsledok.

Stafa, ale nemôžete si objednať v servisnom stredisku, alebo panvica nie je náhradným dielom?

Neviem, či je to možné alebo nie, ale táto kvalita nie je náhradná.

žiadne náhradné vlákno tejto kvality.

Varím hlavne kašu, dúfam, že bude stačiť dlhší kastról. A obal, ktorý robia v Tomsku, je dosť dlhý čas a kde si ho prečítať?

Jačmeň je pripravený.

Vložil som to na 30 minút, cereálie 1 multi-pohár, voda 2. Tentokrát, za 55 minút celkového času, to bolo pripravené, tlak som neuvoľnil násilne, bolo vidno málo vody, preto to bolo rýchle.

Ubehol rok. V téme je ticho. Jedného z týchto dní som varil ryby na zemiakoch a môj tlakový hrniec omdlel.O pár minút ma prelomil pot, v hlave mi začali prudko behať myšlienky - ako budem teraz bez neho žiť, začal som horúčkovito hľadať dieťa na internete. Môj manžel vošiel do kuchyne a potešil ma, že sa muselo stať, že došlo k prehriatiu. Čo sa potvrdilo po pár minútach. Hurá, opäť to fungovalo. A potom už neboli žiadne ďalšie deti z tlakového hrnca. Takže si upravím a budem vážiť svoj tlakový hrniec.

Dostal som kreslený tlakový hrniec MC-M205, vzhľadovo vyzerá veľmi podobne, až kým som neuvaril čokoľvek .. nejako bolo všetko zamerané na multi a pomalý, tlakový hrniec sa dostal do akcie takmer zadarmo v tandeme so vzduchovou fritézou))
zdá sa, že nič pod tlakom nepotrebujem, pripravené = to ... môžeš poradiť niečo, čo tlak miluje?)

Varím v nej zemiakovú kašu, zbieram polievky z hotového vývaru, uvarené v pomalej omáčke. Veľmi sa mi páčili Lena Tim ala lenivé plnené papriky. A mám v ňom veľmi rád kašu z ryžového mlieka, 0,5 mst ryže a 2 mst mlieka na polovicu s vodou, vystavujem 20 minút času. Samotná para klesá po 10 minútach. Hneď jem a môj manžel v nej rád stojí ďalších 20 minút.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, Ďakujem)
a pomaly sa chytil 3,5 l) Skúšam v ňom uvariť vývary
Videl som vaše nadšené recenzie na kašu z ryžového mlieka, určite sa o to pokúsim
poďakovať

[Katerina]

Katerina, áno, aké recepty ... čokoľvek mi srdce praje (len som neskúšala pečenie), varím iba v tomto SV, mám aj Shtebu, absolútne ju nemám rada, čo sa týka SV, Redber je oveľa viac reaktívny, naozaj robím bujóny v SV, neviem, ako to urobiť dobre v spomalenom režime alebo niekde inde, ale som spokojný s SV ...

Objednal som si náhradnú misku, 300 rubľov, nemohol som nájsť na sklade nehrdzavejúcu oceľ vhodnú do mesta, SV funguje bezchybne, t-t-t!

Mám tiež Shtebu, absolútne sa mi nepáči, čo sa týka SV, Redber je oveľa reaktívnejší,

Personál varí dlhšie alebo čo?

[NataliARH]

NataliARH, Ďakujem)
Mám viac dusených vývarov a mäso v nich je na môj vkus zaujímavejšie)
Každému svojmu)
Najskôr som si myslel, že niekomu darujem alebo predám, ale môj muž hovorí, že nič nie je, varíme si v ňom sami, aj keď bude tlakový hrniec taký chladný, miniatúrny, perfektne zostavený

[Stafa]

Stafa, áno, dlhšie ... obzvlášť nápadné na mäse, čas si zvolím ako na červenom, ale to na rovnaký výsledok nestačí, treba pripočítať + 10 minút pre istotu, takže na to používam iba kyslé mlieko

Dievčatá, nemôžem načítať všetkých 19 stránok s obrázkami z práce. Ako znie názov 2L tlakového hrnca?
Prvá stránka témy je iba popisom trojlitra.

To isté, iba číslo 2 - Redber MC-M205

[Stafa]

Stafa,
Poďakovať!

Kapacita pre uši 2 litre alebo na okraj? A aký je ten pravý?

Uverejnené pondelok 11. apríla 2016 12:53

Stafa,
Chcem v ňom uvariť bravčové uši (nikdy ich nevarím veľa).

1,6 litra pri najvyššom riziku, pri okraji -2 litre.