Teplý šalát „Farby na dobré ráno“

Teplý šalát „Farby na dobré ráno“

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	2 ks
Mrkva	2 ks
Sladká paprika	2 ks
Zelený hrášok	100 g
Vajcia	2 ks
Jogurt	100 g
Soľ
Korenie

Metóda varenia

• Ráno bolo nádherné !!! Čisté, svetlé, vzdušné, voňavé a plné vtákov. Spomenul som si na príbeh, ktorý som čítal niekde v rozľahlosti World Wide Web. A v jednej z častí tohto príbehu sa dievča, ako sa mi zdalo, ktoré zažilo rovnakú škálu emócií ako ja dnes, pýta vesmíru: „Prečo som dostal také šťastie?“ A ako odpoveď si vypočula, že je dávaná všetkým! A záleží len na človeku, či to chce počuť a ​​vidieť ... V duši mu všetko spievalo a tancovalo. A chcel som raňajky jasné a vzrušujúce pre exploity!
• Zemiaky a mrkvu ošúpte, nakrájajte na plátky a nechajte v mikrovlnnej rúre pôsobiť 3 - 4 minúty (podľa veľkosti plátkov). Potom pridajte lyžičku olivového oleja, štipku bieleho korenia a papriky, 1/4 lyžičky slnečnej kurkumy a soľ. Zeleninu dobre premiešame, aby bola pokrytá korením. Z korenia odstráňte stopku so semenami a septa. Rozkrojte ho na dve polovice, posypte olivovým olejom a posypte provensálskymi bylinkami. Polovice korenia položte na spodný rošt na grilovanie fritézy a zemiaky a mrkvu na horný rošt. Teplota a rýchlosť ventilátora sú vysoké, čas je 15-20 minút.
• Mal som mrazený hrášok. Preto som ho zaliala vriacou vodou a poslala na 2 minúty do mikrovlnky na varenie. Potom ho zložte späť na sitko a pokropte studenou vodou, aby jeho atraktívna jarná zelená farba zostala žiarivá.
• Vajcia uvarte tak, aby žĺtok zostal tekutý a slnečný. Jasný.
• Vložte plátky chleba na 3 minúty do fritézy so zeleninou a urobte z nich chrumkavé toasty v kôrke, ktorá je vnútri mäkká. Osviežte ich jasnú kôrku trením strúčika aromatického cesnaku.
• Pridajte trochu jogurtu, pridajte svoje obľúbené korenie.
• Na podávanie vezmite široký plochý tanier. Vložte mrkvu a zemiaky do jednej vrstvy. Na vrch pridáme ťahy jasne červenej, mäkkej a šťavnatej, nahrubo nasekanej papriky. Veselý hrášok nechajte bežať medzi zeleninou po celom tanieri. Jogurtová omáčka so snehovou čiapkou obohatí naše radostné a farebné jedlo. Do stredu kompozície umiestnite dve slnká z polovíc vajíčka nakrájaného priamo nad tanier. Jemný, lenivo sa rozprestierajúci žĺtok s jemnou vlnou vás bude lákať k sebe.
• Hneď jeme !!! Teplá zelenina omámi hlavu bylinkovými arómami !!! Ústa sa plnia zmesou korenia !!! Ráno bolo vítané !!!

Miska je určená pre

2 porcie

Je možné šalát uvariť celý v AG bez mikrovlnnej rúry?

Je možné šalát uvariť celý v AG bez mikrovlnnej rúry?

Samozrejme! Je to tak, že potom by sa zemiaky a mrkva mali variť pri nižšej teplote a o niečo dlhšie.

A ako alternatívu si môžete vziať varené zemiaky, ktoré vám zostali z predchádzajúceho obeda alebo večere.

Veľmi svetlý šalát! Na zdvihnutie nálady stačí jeden pohľad. Úžasné raňajky, ďakujeme!

Veľmi svetlý šalát! Na zdvihnutie nálady stačí jeden pohľad. Úžasné raňajky, ďakujeme!

Aký je váš život potvrdzujúci avatar

Inna, tak výrečne, že to chcem zopakovať!

Inna, tak výrečne, že to chcem zopakovať!

Merri Dobré varenie pre vás!