Kokosový košíček s citrónovou polevou

Kategória: Pekárenské výrobky
Kokosový košíček s citrónovou polevou

Zloženie

Torta:
Pšeničná múka 7/8 šálky (210 ml)
a 2 lyžice. l.
Mlieko 30 ml (2 polievkové lyžice. L.)
Soľ 1/2 lyžičky
Cukor 1/2 šálky (120 ml)
Zmäknuté maslo 5 polievkových lyžičiek. l. (70 g)
Vajcia 2 ks
Škrob 2 lyžice. l.
Prášok do pečiva 1 lyžička
Citrónová kôra 1 ½ lyžičky
Strúhaný kokos 6/8 šálok (180 ml)
Glazúra:
Práškového cukru 1/2 šálky (120 ml)
Strúhaná citrónová kôra 1 lyžička
Citrónová šťava 2 lyžičky

Metóda varenia

  • Šálka ​​= 240 ml; 1 polievková lyžica. l. = 15 ml; 1 lyžička = 5 ml.
  • Spodok vedra vymastíme zeleninou alebo maslom. V miske zmiešajte múku, škrob, soľ a prášok do pečiva.
  • Maslo, cukor a žĺtky vyšľaháme mixérom do biela. Pridajte múku, mlieko a šľahajte ďalej. Pridáme citrónovú kôru a nastrúhaný kokos (ja som použila nastrúhanú čerstvú kokosovú dužinu) a dobre premiešame. Pridáme bielky, vyšľahané do silnej peny a cesto jemne premiešame. Cesto vložíme do formy.
  • Na polevu zmiešajte všetky prísady do hladka. Polevu dáme na teplý koláč a necháme stuhnúť.

Čas na prípravu:

Pečieme v pekárni 60 minút

Program varenia:

(Režim „Pečenie“, stredná kôrka).

Poznámka

Včera som to urobil Kokosový koláč s citrónovou polevou... Použil som recept z návodu na sporák LG a navrch bola obvyklá citrónová poleva. Veľmi sa mi páčilo, len soľ bude treba hádzať menej. Mierne prepracovaný recept.


Coconut_Lemon_Cake_2.jpg
Kokosový košíček s citrónovou polevou
bukvarj
Namiesto kokosových vločiek som použila zmes sušeného ovocia, ukázalo sa to ani veľmi nič, vďaka za recept, len sa to vnútri trochu zatemnilo, možno to nesedelo s režimom pečenia, keďže mám Clathronic, a neexistuje program na pečenie muffinov
Niashka
Lahodné ... vďaka za recept !!!!
aksenova
Veľmi pekne ďakujem za recept, ktorý mám PANAS takže kniha receptov je tam iná všeobecne existujú iba 2 recepty na cupcakes môj manžel a ja sme strašidelné sladkosti Veľmi krásna glazúra Robím to ešte v 2 a môj čip je MALIBU kokosový likér 50 -60 ml.
UR7IOW
Vážení remeselníci, pri pohľade na fotografiu pripravených košíčkov sa naskytli otázky:
1. Aká je konzistencia cesta?
2. Je možné pomocou tohto receptu piecť v jednoduchej rúre.
3. Mám HP s dvoma čepeľami, „tehlového“ tvaru chleba. Bude košíček tenký?
Vopred dakujem za odpovede.
Niashka
Cesto sa ukáže ako tekuté ........ A prečo ho neupiecť v rúre ... myslím, že bude ...
Myslím, že by to mohlo trochu schudnúť ... radšej vyskúšajte rúru s menším tvarom ...
Olga Mikhailyuk
Som veľmi rada, že sa mi recept páčil. A akosi som na neho úplne zabudla. Budete si musieť kúpiť čerstvý kokos a opakovať.

Rovnako ako u všetkých muffinov sa mi zdá, že je celkom možné piecť v rúre, len nezabudnite na špeciálnu formu. A soľ sme nakrájali. Všeobecne sa v poslednej dobe obmedzím na štipku nekvasinových receptov.
Citácia: UR7IOW

Vážení remeselníci, pri pohľade na fotografiu pripravených košíčkov sa naskytli otázky:
1. Aká je konzistencia cesta?
2. Je možné pomocou tohto receptu piecť v jednoduchej rúre.
3. Mám HP s dvoma čepeľami, „tehlového“ tvaru chleba. Bude košíček tenký?
Vopred dakujem za odpovede.

UR7IOW, O konzistencii cesta ste už boli písaní. Ak sa pokúsite piecť v bežnej rúre, predhrejte ju, teplota je 175 C. Rúra má 45 - 60 minút. Za pár minút dôverujte pripravenosti s trieskou. Veľa štastia!
echeva
ak použijete kokosové vločky, vezmite ich rovnaké množstvo? -180 ml
Anka_DL
Citát: echeva

ak používate kokosové vločky, vezmite ich rovnaké množstvo? -180 ml
Zobrala by som rovnaké objemové množstvo kokosu, aké je uvedené pre strúhanú kokosovú dužinu. Ale vzhľadom na to, že kokosové vločky sú často viac vločiek ako kokosové, bude sa brať kokosové mlieko pre bohatšiu chuť a arómu.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba