Boršč v multivarke Polaris

Boršč v multivarke Polaris

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mäso	300-400 gr.
Luk	1 ks.
Repa	1-2 ks stredná veľkosť
Kapusta	poschodie malej hojdačky
Kyslá kapusta	2-3 kopcovité lyžice
Mrkva	1 ks
Zemiaky
Rajčinová pasta
Voda	13 multi pohárov
Lavrushka
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Do pomalého hrnca dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, cviklu a mäso a nastavíme režim Fry asi na 10 minút. Potom zalejeme vodou, dáme zemiaky a kapustu, soľ, korenie, pridáme lavrushku a na polievkový režim 1 hodinu.
• Na konci som dal ďalších 10 minút na potenie. Boršč je pripravený.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 l.

Čas na prípravu:

1h 20 minút.

Program varenia:

Smažte 10 minút, polievku 1 hodinu.

Podobné recepty

Boršč v multivarke Bork U700 (Elena Tim)

Boršč (multivarkár Redmond RMC-M70 a 4502) (Grigorieva)

Borsch Natusin pre Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Veľká vďaka! Veľmi chutné:)

[missX]

missX, Varil som si svoj boršč rovnako. Najskôr som mäso opražil so zeleninou a cviklou. Dal som kapustu a zemiaky, zalial som vriacou vodou a dal som ich na program. Braising po dobu 1 hodiny. Zahrievané 15-20 minút. Veľmi chutný boršč sa ukázal, len nie taký bordový a nie je to také dôležité. Varené iba s čerstvou kapustou.

Na boršč ja zvlášť nakladám cibuľu a mrkvu s nakladanými paradajkami, repu s paradajkovou pastou zvlášť. Nikdy ich nekombinujem! Do vývaru s mäsom som dala zemiaky a kapustu, a keď sú uvarené do polovice, vložila som mrkvu a cibuľu výpekom. A až keď je boršč prakticky uvarený, mäso vypnite a dajte cviklu, cesnak, bylinky (petržlen, kôpor, zeler). Boršč má krásnu bordovú farbu a je veľmi chutný.