Boršč (multivarkár Redmond RMC-M70 a 4502)

[boršč]

Boršč (multivarkár Redmond RMC-M70 a 4502)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Hovädzie mäso
Zemiaky	1 ks.
Luk	1 ks. malý
Mrkva	polovica
Sladká paprika	malý
Feferónka	1/2 ks
Repa	1 malý
Kapusta
Paradajka	1 ks.
bobkový list	2 ks
Cesnak	3 malé klinčeky
Koreň petržlenu nastrúhaný
Vývar nalial boršč, aby nebol tekutý
Zeleninový olej
Kyslá smotana

Metóda varenia

• Prvýkrát varené boršč v pomalom hrnci. Počet produktov som brala „od oka“. Recept som si prečítal na internete, vyrobil som ho naspamäť. Ale všeobecne ako varím na sporáku. Jediná vec, ktorú si pamätám, je, že strúhanú repu treba namočiť na 10 minút do vody a scediť, kým voda nezružovie. Nedávala som paradajkovú pastu a bylinky (nedala). Mäso som uvarila v hrnci a precedila vývar.Mäso som nakrájala najemno.
• Zapnite pomalý hrniec na program „Fry-zelenina“ na 20 minút. Nalejte rastlinný olej. Ohriať. Cibuľu osmažte, potom pridajte mrkvu. Zmiešať. Pridajte mäso za stáleho miešania. Potom paradajky dlhšie orestujte. Potom papriky a bude skôr dusenie ako vyprážanie. Dokončil som to za 20 minút. vypol multivarkár. Pridajte zemiaky, koreň petržlenu, kapustu, feferónky, umytú cviklu a bobkové listy. Boršč sa nám páčil.
• Zalejeme vývarom, osolíme. Dajte na polievku na 1 hodinu. Po signáli stlačte cesnak a nechajte ho zovrieť.

Poznámka

DOBRÚ CHUŤ!!!
Redmond Multicooker recepty

Podobné recepty

Boršč (multivarník DEX-50) (Keti)

Boršč v multivarke Bork U700 (Elena Tim)

Borsch Natusin pre Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Varím jednoduchý boršč z minima surovín: trocha červenej repy vyprážam. olej na režim vyprážania-zeleniny, vypnite ho, vložte kapustu, zemiaky, cibuľu, mrkvu, mäso, zalejte vodou alebo vývarom (čo je) a v režime polievky 1 hodinu 30 minút. Pridávam objem 10 minút predtým, ako je pripravený. cestoviny.

Nella Alexandrovna, tento recept na boršč ste si pravdepodobne prečítali na webe a volá sa Kuban boršč od Vasilija. My v Kubane nevaríme boršč s malinovou, vinaigretovou repou. Máme špeciálnu odrodu boránskej repy Kuban, je ružová s bielymi žilkami. Tu Vasily navrhuje malinovú repu umyť a trochu ju zbaviť zemitej vône.

Helena. áno, našiel som a pozrel som si tento recept. ale s našou repou sa ukázalo vynikajúce.

Pre mňa osobne je šok, že boršč uvaríte v pomalom hrnci. Teraz milujem Redmonda.

A nielen boršč, ale aj rasolnik, hodgepodge, hrášok. Všetky polievky varím v pomalom hrnci.

Všetky polievky varím už dlhšie v multivarke Redmond, mám ich radšej ako na chuť, tak aj na mzdové náklady. Len nechápem, prečo v tomto recepte vymývať červenú farbu z cvikly, pre mňa by mal byť boršč červený, naopak, repu zvlášť jatočne opracovávam a na konci varenia pridám, aby som získala krásnu farbu.