Starý koláč (do rúry a pekárne)

plná rýchlosť môže vyliezť až k viečku. Lepšie robiť 2/3.

ale nepožičal som si celé vedro a rozhodol som sa vziať celú sadzbu.

Dostal som super vynikajúcu žemľu

tak som to urobila aj ja, ale recept je trochu iný, ale veľmi podobný tomuto.

[Vika]

Vika, Piekla som v HP Redmond, na sladkom pečive prog, za 3,5 hodiny, výsledok je viditeľný na fotografii.
Líši sa od pôvodného receptu tým, že som nedával žĺtok, ale celé vajce, a preto som pridal ďalších 1,5-2 lyžice. múka, inak bola úplne tekutá ..
Ak urobím celú sadzbu, určite vyjdem

Iba som miesila múku a 300 ml srvátky na 500 g + všetko ostatné podľa receptu - z cesta sa stali lievance, vyteká z lyžice ako voda: dievča-mdlob: pridala som 4 lyžice múky s veľkou šmýkačkou , stalo sa to lepšie, ale stále sa okolo mixéra nehromadí

[Irina]

Irina, srvátka a mlieko sú stále rôzne tekutiny, pridajte viac múky, cesto by sa malo stále hromadiť, ale nedrží tvar, pláva, akonáhle sa mixér zastaví ... Aspoň som ho mal a vedro sa nedostalo špinavý.

[Maslák]

Maslák, niečo je taká delikátna vec droždie .. veľkonočné koláče. múka .. technika .. Všeobecne platí, že pa3 nefunguje rovnako ako pa3
Minulý rok som piekla v jednoduchom pekárni a kráľ pekárov Panasonic si s touto úlohou neporadil. Ale nezúfame a skúšame ďalej

niečo je taká delikátna vec droždie .. veľkonočné koláče. múka .. tie prezývka .. Všeobecne platí, že pa3 na pa3 nevychádza rovnako

To je isté, ovplyvňuje to aj poveternostný tlak-vlhkosť. A múka je iná a vajcia sú rovnaké ... všeobecne sú kvasnicové pečené výrobky živé a ak má dnes droždie „PMS, tak to je ono: riasenka ľahká - hod granátom“

[kuzea]

kuzea, Tatyana, Ešte raz ďakujem za recept !!! A tento rok som ho piekla podľa vášho receptu a opäť so sušenými čerešňami, rumom a orechmi. Stále ochladzujem, zajtra nalejem nejaký fondán.

[Anna5311]

Anna5311, Anna! : priatelia: Ďakujeme za správu! : a-kiss: Nádherný veľkonočný koláč! : girl_claping: Dúfam, že bude opäť chutiť! : nyam: Veselé sviatky!



Nosím tiež svoju správu: mail1: Mám pri sporáku obdĺžnikovú formu na vedro, musím vytiahnuť cesto a piecť v rúre. : girl_coocking: V rúre sa veľkonočné koláče vyrábajú hustejšie ako v bavlnke.

Počas prestávky je zrejmé, že cesto, aj keď je vzdušné, je hustejšie. : oops: Ako zjesť tieto veľkonočné koláče, ktoré upečiem úplne v x / n-veľmi chcem vzduchový koláč

Ďakujem za recept, ukázalo sa, že to bol vynikajúci koláč. Pečenie v hp Panasonic nie je veľa strán vyprážané, na chuti to nemalo vplyv. Ešte budem piecť.

[Viola2015]

Viola2015, Pre tvoje zdravie! : a-kiss: Som veľmi rada, že sa mi koláčik páčil! : girl_claping: Boky sú opečené kvôli prítomnosti veľkého množstva cukru; čo robiť - koláč musí byť sladký



Priniesla som rez z veľkého veľkonočného koláča: štruktúra je taká, akú potrebujete.Cesto bolo tenké, ale dala som veľa sladkostí: hrozienka, kandizované ovocie, sušené marhule, takže sa zdá, že je cesto hutné. : girl_dough: Ale keď ochutnáš, je to zrejmé: cesto je ľahké, nadýchané a veľa sladkostí! : girl_dance: Milujem práve také koláče

Tanya, ďakujem! Dostal som dobrý koláč v pekárni. Boky sú tmavé a vrch svetlý. Už natreté, zajtra to skúsime. Ešte raz ďakujem a prajem krásne sviatky!

[ninza]

ninza, Ninochka! : kvety: Na zdravie, drahá! : a-kiss: Veselé sviatky!

Mám aj takú otázku! Teraz som miesila cesto do rúry s 500 g múky. Cesto sa ukázalo ako palacinky. Uvažujem nad pridaním múky? Prezrel som všetky stránky a nenašiel som, koľko múky je potrebných na pečenie v rúre.

Včera som nečakal na odpoveď, nevydržal som a pridal som ďalších 150g múky, hrozienok a kandizovaného ovocia. Hnetieme háčikom, necháme raz kysnúť, pečieme v rúre.Všetky boli upečené, dopadli tak veľkolepo! Moje hovoria vynikajúce. Držím si príspevok, skúsim zajtra. Recept sa mi páčil, pretože všetko je pripravené rýchlo.
Áno, možno niekto príde vhod, na lyžice som použila nerezové valcovité stojanové sušičky od Ikea, vidličky s otvormi po stranách ako formy na pečenie koláčov. Vo vnútri vystlané papierom na pečenie. Dopadlo to výborne!

[Vasyutka]

Vasyutka, Natália! : kvety: Ďakujeme za správu! : a-kiss: Bohužiaľ, včera od teba v téme neboli žiadne otázky ...: oops: Som veľmi rád, že sa všetko podarilo: girl_claping: Vlastne tento recept je nepriechodný, vždy sa ukázal bez ohľadu na čas, múka rôznej kvality a iné ..: girl_romashka: Stalo sa čokoľvek ...: girl_pardon: Som si istá, že zajtra ti bude chutiť aj koláč! : a-kiss: Veselé sviatky!

No, tu som pripravený osláviť svetlý sviatok. Želám vám všetkým svetlé, milé a pokojné Veľkonočné sviatky.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Valyushechka! : kvety: Aká nádhera! : girl_claping: A tvarohová pasta! (y) Dobrá práca! : priatelia: ďakujem za milú správu! : girl_curtsey: A tebe svetlé, pokojné a požehnané Veľkonočné sviatky!

Tieto dva veľkonočné koláče čakajú na sviatok. Vymiesené v bavlne, upečené v rúre. Ukázalo sa, že je šťavnatejší a jemnejší ako testovací z bavlny. Autorovi patrí veľká vďaka za neporovnateľný recept!

[Fengshuika]

Fengshuika, Helena! : kvety: Aké úžasné, že všetko dopadlo tak, ako si chcel! : girl_claping: Veľmi elegantné veľkonočné koláče! Bravó! : bravo: Prajem ti príjemné, veselé a svetlé Veľkonočné sviatky!
pysy ..: ak to nie je tajomstvo: akú polevu máte na svojich veľkonočných koláčoch, leží to veľmi úhľadne

Ďakujem za milé slová! Polevou sú zvyšné 3 vyšľahané bielky a pohár práškového cukru, štipka kyseliny citrónovej. Ukázalo sa to kopa bezesheku a nechalo sa na glazúre, cez noc sa to dobre vysušilo, večer si vezmem vzorku, zatiaľ pracujem. Prajem vám šťastné a svetlé sviatky! Tento deň je určite veľmi jasný, iba biely, potom je tu nadýchaný sneh, potom svieti jasné slnko!

Recept je super !!! Cesto bolo vyrobené v pekárni a pečené vo formách. Ja som urobila 2 hnetačky, prvé s hrozienkami a makom a druhé so škoricou, hrozienkami a kardamónom. Čo chcem povedať, cesto veľmi tvrdlo, sotva sa zväčšovalo, ale potom, čo som ho vložil do formy a vložil do blízkosti rúry, cesto iba zakvitlo a vyliezlo z formy. Druhýkrát som bol vedec a dal som 1/3 časti formulára a všetko bolo v poriadku. Vďaka za zdieľanie.



/albums/userpics/59253/IMG_20170415_101727_761.jpg]

[orhidea]

orhidea, Na zdravie vás a vašej rodiny! : a-kiss: Veľkonočné koláče sú veľmi pekne zdobené! : bravo: Remeselníčka!



Fengshuika,

Ahoj tatiana! Veľkonočný koláč som upiekla podľa vášho receptu trikrát, veľmi chutný, chutil všetkým, ale dostal som ho veľmi drobivý. Prvýkrát, keď sa vytiahnutie z formy rozpadlo, prečo nie je jasné, urobilo všetko striktne podľa receptúry.

[Marina84]

Marina84Marína! : kvety: Jediná vec, na ktorej môžeš hrešiť: múka: nea: Súdiac podľa mojich skúseností: ukázalo sa, že je to husté, musel som brať menej múky, ale nikdy to nebolo drobivé ...: ups: Na začiatku šarža , ako drdol, bol tenký alebo kyprý? : girl-q: Cesto by malo byť niečo viac ako sušienka; t.j. tj vzdušné a vláčne, ale nie tekuté ..: ups: Áno, a podľa správ: nikto sa nesťažoval na drobenie: pardon: Súdiac podľa toho, že aj hneď po upečení sa rozpadlo, zdá sa, cesto bolo viac krehké; polo- sušienkové cesto je vláčne Škoda, že sa to stalo: girl_sad: Ďakujem za správu: priatelia: Ak chcete, poďme na to

Naozaj chcem prísť na to, o čo ide, pretože budúci rok to pečiem znova. Počas miesenia to bolo ako sušienkové cesto, po upečení som vedierko, ktoré sa nad ním (koláč) vyklopilo, otočilo a dokonca ho mierne pokrčilo, rozhodol som sa ho obrátiť a v rukách sa mi rozpadlo na dve časti. Rozhodol som sa, že 3 žĺtky nezväzujú cesto, druhýkrát som pridal bielkoviny, stalo sa to lepšie, ale veľmi sa to rozpadlo a prvý sa mi rozbil rukami a zjedol. Tu je niečo také, ale koláč je veľmi chutný a páčil sa mu manžel aj deti.

[Marina84]

Marina84, Marina: kvety: Múka sa zjavne ukázala ako veľmi suchá a hustá ... Na fotografii na prvej strane som tretí deň urobila rez - nie je ani náznak drobenia .. : oops: ani neviem, čo ponúknuť ... Po celú dobu pečenia (ktoré má asi 50 rokov) nikdy nič také neexistovalo ...: nea: Prepáč, že to nepomohlo ; poriadne si ma zmiatol!

Ak bude čas v nasledujúcich dvoch týždňoch, skúsim to urobiť z inej múky a odhlásiť sa, najzaujímavejšie je to, čo nie je v poriadku.

[Marina84]

Marina84, Marinochka! Budem sa tešiť na ...; veľmi zaujímavý výsledok

[kuzea]

kuzea, a ak nie je tajomstvom, akú múku obvykle používate

Tento rok som sa rozhodol upiecť veľkonočné koláče v rúre




Nadýchané, aromatické, vynikajúce!
Veselú Veľkú noc všetkým!

Ahoj!
V živote som nepiekla koláče a vo všeobecnosti som moslimka a tento sviatok neoslavujeme. Ale podľa všeobecného nadšenia som sa rozhodol upiecť ten najjednoduchší v KhP, bez gest .... všetko zaspalo dokola (je to také jednoduché, pite čaj ...).
Prešiel tento recept !!! Proste rozprávka !!!
Naliala som všetko podľa receptu. Na prvej stránke je prepočet 200 gramov mlieka, tak som to zobral.
Mám obvyklú múku, z Limaku, beriem ju v Auchane vo vrecku 10 kg. HP je najjednoduchší, najlacnejší, malý (s hmotnosťou 750 gramov), Ourson.
Všetko zaspalo, hodinu a pol som len stál v HP, potom som zapol program KULICH a .... to je všetko !!! Cesto bolo riedke, tečúce, ale nepridávala som múku (aká bude, bude!), Prídavné látky (tri druhy orechov, sušené marhule, sušené brusnice, hrozienka, napustené koňakom) naliali až 150 gramov !! ! Čerstvé droždie, 18 gr. Kôru som vložil do svetla CP, hmotnosť bochníka je maximálna. Pred pečením som vyšiel k oknu, vyliezol z vedra ako huba, rozdrvil som ho rukami! Potom som to znovu párkrát rozdrvila !!! 🤣 (to boli moje jediné pohyby tela s týmto koláčom!). všetko je upečené !!! Vysoký, nadýchaný, sám vyskočil z vedra, nestihol sa ani otriasť! Dal som to na mriežku, dokonca som sa pod vlastnou váhou pokrčil (zišiel v záhyboch) !!! Ochlaďte sa, potiahnuté glazúrou (ako najlepšie vedela. Prvýkrát v živote som to urobil). Ukázalo sa to krásne. Kým neporezali, poleva ešte nevyschla.
Ďakujem pekne za recept! Upečte tento koláč dievčatá! Najmä kto to nevie upiecť a nepredstavuje si, ako sa to robí! Recept je rozprávkový! Hodil to, ďalej, vzal von a .... jedz! 🤣


A toto je od spoločnosti HP. Pozdĺž spodnej časti sú viditeľné vrásky.

[Guzel62]

Guzel62, tak som sa tento rok nechystal piecť veľkonočný koláč vôbec. takže okolnosti boli. ale ak okolo nešli moslimské ženy, musíte utiecť do kuchyne. ešte je pár hodín.
Guzel! máš super tortu !!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Helena !!! Tu je pravda, veľmi jednoduchý a cenovo dostupný veľkonočný koláč! Peks! Je čas !!! Suroviny - vždy sa nájdu domy. K dispozícii je HP (aj ten najjednoduchší), potom vo všeobecnosti žiadny stres! Vrelo odporúčam!

[Guzel62]

Guzel62, áno, už som vkročil do kuchyne. nemôžeš s tebou odpočívať. Ešte som nedoručila tortu, ale tu je torta a o 10 ráno už odchádzam)))))))

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! : rose: Aká úžasná torta sa ukázala! , na slávu! : bravo: A neuveríš, že človek upiekol koláč prvýkrát! (y) Dobrá práca! : víťazstvo: Ďakujeme za dôveru v recept: a-kiss: Dobré zdravie pre vás a všetkých vašich jedákov!

Moja to nevydržala do zajtra! Strih !!!

Len farba je nejako tmavá ... Šafranu som nemal, nepridával som ho. Z tohto dôvodu myslím. Chuť to ale neovplyvnilo. Mäkký, ale výživný, ťažký, povedal by som. dcére chutilo (hoci také pečivo za žiadnych okolností neje).

Fúha! : wow: Aký ušľachtilý strih! , a štruktúra je to, čo potrebujete, a vláknitý pocit je skvelý! : girl_claping: Som rád, že sa to všetkým páčilo! : girl_dance: Použite recept na zdravie!

[Guzel62]

Guzel62, krásny veľkonočný koláč

Iba farba je trochu tmavá ...

Boli tam vlašské orechy? Vždy ich pridáme do koláča a vždy máme tmavý koláč)

[zlatíčko]

zlatíčko, Sveta. Orechy boli !!! Vlašské orechy, mandle a céder! Takže od nich? To ani nemohlo prísť na myseľ! Ži a uč sa! Poďakovať.

Veľkonočný koláč v rúre. Bez ničoho, pretože v čase vrcholiaceho zhonu som zhadzoval bezeshki, moje ruky boli zaneprázdnené. Z pusinky som nechal trochu glazúry. Vrch niečím ozdobte. Zostávajúci čas 1 h 12 min., Ale zatiaľ nevystúpil na vrchol. Farba je krásna, jemná krémová.Našiel som program Sladký chlieb

[aprelinka]

aprelinka, Helena! Neboj sa!!! Tiež som dlho ležal nízko, nevstal. Naozaj som si nerobila starosti, pretože som piekla náhodne ... nepôjde to, dobre, dobre! Ale pred pečením som niekde za hodinu (približne) začala rásť. Potom som ho dokonca rukou 2x stlačil dole (opäť zastrčený do vedra🤣). Všetko bude v poriadku!!!
A ešte po prvej várke som nalial prísady, a je to. Nemám „pípnutie“ v tomto programe! Hneď som to hodil. Vme šlo super!

Ukázal sa mokrý, ťažký koláč. Zatiaľ som to nestrihal, ale cítil som to z lopatky

Na testovanie som urobila tortu, dopadla vynikajúco, vysoko, strúhanka je mäkká, vyšla veľmi chutne. Pečené na 300 gramov mlieka, napriek tomu bolo potrebné ho zredukovať, pod viečkom veľmi stúpalo. Pečené v pekárni Mulinex. Nestvrdne dlho, všeobecne 5+. Dnes robím dávku v bavlnke, a potom budem piecť v rúre.

[Leonidas]

LeonidasĎakujeme, že ste vyskúšali tento recept: ruža: Musíte myslieť na to, čo sa stalo: možno múka zlyhala (vlhká, nepreosiata atď.), Možno sú droždie slabé ...



ohnivýĎakujem za dôveru receptu: ruža: Ja tiež často miesim v pekárni a pečiem v rúre v tradičných okrúhlych plechoch (v rúre mám obdĺžnik). Prajem vám úspech a úspešné pečenie

Peknú Veľkú noc vám prajem.
Na túto tému sa ukázalo, že v rúre bol koláč hustejší ako v bavlnke, piekol sa tam aj tam. Ale aj tak je to vynikajúce.

Koláč stál 12 hodín, chutný, ale hutný. Potrebujete trochu viac droždia. Mám dobrú múku, keď pečiem chlieb na 4 lyžice. l. Pridávam viac ako v knihe receptov. Hrudka je mäkká, trochu viac múky a všetko je v poriadku. A v kulichu som pri miešaní nemohol pochopiť, čo mám pridať. Budúci rok pridám menej cukru. Ďakujem za recept

[ohnivý]

ohnivý, Leonidas, Dievčatá šťastnú Veľkú noc! : a-kiss: Som rád, že sa ti koláč páčil; pečieme s potešením, jedzme na zdravie!
P.S. Tento rok som miesila bavlnu a piekla v rúre

Ďakujeme za skvelý recept!
Spočiatku sa mi zdal dosť hustý, keď som ho ochutnal, uvedomil som si, že sa mi topí v ústach. Cesto vyzerá ako karamelová príchuť.
Registrované špeciálne na zanechanie komentára))

[Mladý]

Mladý, Angelica Aká nádhera! Výborne Skúste nabudúce dať trochu menej múky, zjavne je to veľmi husté. Ďakujeme za dôveru v recept. Príjemnú dovolenku!

Dobrý deň. Prosím, povedzte mi, že množstvo múky nie je uvedené vo vašom recepte na rúru.
„Pre tých, ktorí sa chystajú piecť v rúre: na 500 ml mlieka potrebujete droždie - 1 vrecúško (bezpečný okamih), cukor - 250 g, žĺtky zo 4 vajec, soľ - 1 hl, maslo - 130 g, rastlinný olej - 60 g ( 4s l), vanilín, šafran, hrozienka, kandizované ovocie “. Koľko zvyčajne dávate?

Dobrý deň! Na 500 ml tekutiny je asi 800 - 850 g múky, nevylievajte múku naraz, ale pozrite sa na vlhkosť múky. Veľa štastia