Pohánková kaša so zeleninou a hubami v značkovej multivarke

Pohánková kaša so zeleninou a hubami v značkovej multivarke

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
pohánkové zrno	3 poháre
čerstvé šampiňóny	500gr
nesolený vývar alebo voda	2,5-3
stredná cibuľa	1 ks
stredná mrkva	1 ks
soľ	2 lyžičky
maslo	20 - 30 g
vyrastie. olej na vyprážanie	2-3 st. l
sladká červená paprika	1 ks

Metóda varenia

• Umyté grécke. obilniny v studenej vode.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte na stredno, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Huby kupovali mrazené na plátky.
• 
• 
• Do misy MV som vložil umývadlo. maslo, rozpustené, rozložené mrkva a cibuľa, restované na programe Frying asi 5-7 minút.
• Pridal som šampiňóny, osolil (1 ČL) a dusil som ďalších 15 minút na režime Frying.
• 
• 
• Počas hasenia niekoľkokrát zasahoval. Huby majú veľkú veľkosť. Na konci dusenia som pridala aj malý kúsok masla.
• 
• Vypnutý program Frying dal pohánku na šampiňóny a zeleninu, zalial 3,5 pohárom vody.
• Solené.
• 
• Zahrnul program Pohánka. Na konci programu kašu premiešajte a nechajte 10 minút pôsobiť v ohrievači.
• 
• Recept z knihy A. Kitaevy „Ja a môj pomalý hrniec“

Miska je určená pre

4-5 dobrých porcií

Program varenia:

Vyprážanie, pohánka

Poznámka

Na červenú papriku som úplne zabudol, tak som ju uvaril bez nej.
Šampiňóny boli zmrazené v obchode, kúpil som ich. Pridal som 3,5 pohára vody, bál som sa, že to zrazu zhorí

Lahodná kaša !! Mlela som dve misky))) Červená paprika by kašu zatienila jasnými škvrnami ...


Autor píše - vynikajúca príloha k mäsu alebo ako samostatné jedlo. A namiesto obvyklých sliviek. maslo, môžete kašu naplniť ghee, tým získate zaujímavú poznámku.

Ďakujem za recept! Vyzerá to chutne, pohánku tiež rada dochutím paradajkovou omáčkou. Pred mesiacom som si túto knihu stiahol a ako vždy odložil na poličku. Dnes si vezmem recept, len si musím vyzdvihnúť huby

[baxus]

baxus Alexander, na huby, do najbližšieho obchodu
Šampiňóny navyše „rastú“ po celý rok v regáloch supermarketov
A autor vo svojom recepte používa aj šampiňóny ..
A kaša je naozaj vynikajúca !!! Varíme, skvelá príloha k mäsu

Ďakujeme, jednoduché a vkusné! Nedávno som si kúpil multiu a ešte sa len učím a páčil sa mi váš recept. A predtým som o knihe nevedela. bude treba nájsť.

Môžete mi prosím povedať, kde je možné túto knihu stiahnuť?

Kúpil som si papierový))))

Môžete mi prosím povedať, kde je možné túto knihu stiahnuť?

Môžem to zahodiť na poštovú schránku, napísať na osobnú adresu. K dispozícii je „Anna Kitaeva - Domáca pekáreň. Umenie dobrého chleba - 2012“ a „Anna Kitaeva - Ja a môj pomalý sporák - 2013“