Pečeňový koláč s palacinkami v multivarke značky 37501

Pečeňový koláč s palacinkami v multivarke značky 37501

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracia pečeň	0,5 kg
repková cibuľa	3-4 ks
ryža	1 m. St.
vajcia	3 ks
soľ	1,5 lyžičky.
krupica	1/3 m. St.
omáčka:
kyslá smotana	250 g
koriander (zem)	1 lyžička
bazalka	3 lyžičky
zvyšok:
syr (akýkoľvek)	100 g
palacinky	počtom vrstiev

Metóda varenia

• 1) Surovú kuraciu pečeň zomelieme v mixéri, pridáme uvarenú ryžu (ja som varila na programe „ryža“ v pomere 1: 2), nasekáme cibuľu, opražíme - pridáme k zmesi, tam zalejeme krupicou (tenkým prúdom) , aby neboli hrudky), pridáme soľ a vajce.
• 2) syr nastrúhame na jemnom strúhadle na samostatnom tanieri (bude to vrstva)
• 3) do 100 gramov kyslej smotany pridáme koriander a bazalku, zmes privedieme na 500 ml (zriedil som vodou)
• 4) tenké palacinky (piekla som ich počas varenia ryže)
• teraz začneme zostavovať koláč:
• na dno misky dáme palacinku, dáme na ňu pečeň, posypeme strúhaným syrom a zalejeme omáčkou - palacinku na vrchu zavrieme, zarovnáme a zopakujeme poradie: pečeň-syr-omáčka-palacinka ...
• až do vyčerpania pečene)) posledná vrstva by mala byť palacinka!
• naplňte ju zvyšnou omáčkou a dajte ju na 2 hodiny do režimu „pečenie“ (aby sa prebytočná tekutina stihla odpariť)

Miska je určená pre

1 koláč

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

pekárenské výrobky

Národná kuchyňa

Rusko

Poznámka

Členovia fóra, nesúďte prísne - „všetko už bolo pred nami ukradnuté“ (C), tento koláč som „pozbieral“ zo 4 receptov, variácie sú vítané! ak nemáte radi cibuľu - vložte do nej cesnak, korenie, tie, ktoré vám chutia a pamätajte si: Recept je základom tvorivosti, nie prísnym pokynom
Veľa šťastia a dobrú chuť!

Nápad tohto koláča sa mi páčil. Len sa mi celkom nepáči, že sú bočné a spodné časti spálené.

nie .. boky nie sú spálené, sú tmavšie, ale nie sú spálené

Ďakujem za recept!
Vyskúšal som to včera na značke 701, páčilo sa mi to.
Iba ja bez ryže a moja jogurtová omáčka.
Mal som malé palacinky, takže po dve, aby pokryli celý priemer.

A tak sa aj stalo.

Dnes je váš recept v strede tabuľky. Veľmi sa mi páčilo, hlavne manželovi. Omáčka bola vyrobená z kyslej smotany a majonézy so zmesou papriky a sójovej omáčky. Omáčku natierajte iba na palacinku, potom na syr a pečeň. Rovnomerne a krásne zmrazené. Odfotiť príliš lenivý jed. Poďakovať. Uvarím

Stále fotil, ale priamo z chladničky. Hlavná vec je ukázať štruktúru - mimochodom, Orson urobil 1,5 hodiny na pečení v karikatúre!

Ďakujem dievčatám za milé slová a pozornosť pri mojom recepte! Som nesmierne rád, že ste sa nezastavili pri pôvodnej verzii - ste čarodejnice! : girl_love: Šťastný nový rok vám! a nech je v novom roku inšpirácia na Tvorbu !!!!

Skvelý recept! Geniálne uvarené a vynikajúce! Budú ešte nejaké recepty?

[Rada-dms]

Ukázalo sa to veľmi chutne, ďakujem pekne!
Bolo tam kg pečene (nasekanej na mäsovom mlynčeku), ryža a syr - tam bolo ... Omáčku som pripravila z kyslej smotany, majonézy a sójovej omáčky, urobila som málo - asi 200 ml.
Pečila v teflónovej miske v Shtebe, teplota 115 stupňov, čas 1 hodina 40 minút, potom stála zatvorená pol hodiny.



Rada-dmsďakujeme, že ste dostali recept!