obezya
Marpl, nie, nie prvý, preto sa pýtam. Bolo mi povedané, aby som neporovnával))) Myslím si, že nemá zmysel čistiť ventil, stále tam nemôže byť ničím kontaminované.
Len mi povedzte, otočili ste páčku, aby sa uvoľnila para, para prestala tiecť a koľko ešte počkáte, kým klesne regulátor blokovania veka?
Admin
Citácia: obezya
Len mi povedzte, otočili ste páčku, aby sa uvoľnila para, para prestala tiecť a koľko ešte počkáte, kým klesne regulátor blokovania veka?

Niekedy sa ventil „zalepí“ a môže nejaký čas zostať vo zdvihnutej polohe. Skúste ju jemne zatlačiť, pôjde dole.
Toto prilepenie môže byť ovplyvnené pripravovaným jedlom, výparmi jedla prechádzajúcimi cez ventil a môže „zafarbiť“ priechod, čo spôsobí lepenie stien ventilu.

A len všeobecne, preto aj on aj ventil po skončení varenia, na ktoré potrebuje asi 15 minút, sám spadne.
Otváranie veka by ste do systému nemali nasilu tlačiť, o tom som sa dočítal niekde v pokynoch. Je lepšie dať jedlo na varenie o 15-30 rokov skôr, ako zničiť ventil.

Ak je ventil čistý, nelepí sa, potom sa pri otáčaní krytu hore a dole bude ventil voľne otáčať.
Veko môže vyzerať čisto, ale výpary z jedla robia svoju prácu, hromadia sa na stenách veka a ventile, takže pravidelne musíte veko umyť špongiou s bežným čistiacim prostriedkom na riad a vysušiť.
anna_k
Citácia: Marpl
Druhý agregát určite neublíži
Ak je štvrtá iba druhá klasická karikatúra, tretí je tlakový hrniec, nepočítajúc do nej viacčasti, cereálie a ďalšie pomôcky do mikrovlnnej rúry ...
Ďakujeme za gratuláciu!

Steba sa neuchytil, možno sa s týmto skamarátim. Páči sa mi veľkosť, zaujímavý je aj vrchnák. A to, že ho z puzdra vyberiete priamo pomocou viečka, je jednoducho super
Csscandle
Môj ventil sa často prilepí a niekedy ho iba násilne stlačím, aby som ho otvoril. Všeobecne platí, že ak sa rozhodnem otvoriť, nič ma nezastaví, je to celkom reálne, najmä v silikónových rukaviciach.
Admin
Citácia: Ssscandle
ak sa rozhodnem otvoriť, nič ma nemôže zastaviť,

A potom čo si sťažovať na multivarke a ventile Najskôr musíte porozumieť vašim želaniam a zhodnotiť, aké užitočné sú pre ventil, a nie pre silikónové rukavice
Csscandle
Citácia: Správca

A potom čo si sťažovať na multivarke a ventile Najskôr musíte porozumieť vašim želaniam a zhodnotiť, aké užitočné sú pre ventil, a nie pre silikónové rukavice
Nie, nehovorím o ventile, písal som krivo, o striebornom pasákovi, nie je čo pokaziť, len ho niečím pohnem a zvyšky pary rýchlo vyjdú.
Loremia
Pasáka som sa nikdy nedotkol. Raz sa môj manžel rozhodol urobiť „dobrý“ skutok a umyl viečko multivarku. Začal som variť a kaša s mliekom liezla cez okraj. Toto sa nikdy nestalo. Musel som vykonať vyšetrovanie, môj manžel okamžite pripustil, že stlačil všetky pupienky, s námahou už nesmel umyť multivarku
obezya
Csscandle, tu som asi taký istý)) a stlačím tohto pasáka v rukavičkách, je voľne stlačený a para stále vychádza po okrajoch tohto pasáka, vtedy z neho prestane vychádzať, potom tento pasák nevystúpi) )) Tu som ja a stalo sa zaujímavým, prečo táto zvyšková para nevychádza úplne cez ventil!
obezya
Citácia: Olekma
No bez toho, aby som to dal na zadný horák, upiekla som na vriacej vode vanilkový keks.
Zatvoríte veko na doraz? Mám pocit, že sa vo vnútri vytvára tlak, ktorý neumožňuje cesto kysnúť, pretože veko po ukončení programu je na nejaký čas zablokované, hoci ventil je na nule ... Moje cesto stúpa veľmi málo.

Je možné na pekárni úplne nezavrieť veko? V Shtebe viem, že to robia, ale v našom je to možné?
Admin
Citácia: obezya
Je možné na pekárni úplne nezavrieť veko?

Nastavte posúvač tlaku na 0 a pasák sa vôbec nezvýši.
Režim pečenia predpokladá prevádzku zariadenia bez tlaku - nastaveného na 0
obezya
Admin, tak som to dal na nulu a pasák sa na konci zdvihne.




Rovnako pôjdem rozobrať ventil)) zdá sa mi, že so mnou niečo nie je v poriadku ...




Rozložil som všetko, čo je tam úplne čisté ...
Sedne
obezya, áno, na pečive pasák a pri 0 stúpa, len šikmo nasaďte viečko.
obezya
Sedne, Som tak rád! A potom ma naozaj napadlo preniesť do služby! Aj keď to, samozrejme, nie je veľmi šťastné, bol by som rád, keby sa to nestalo ((Rovnako je ale správnejšie, že v takýchto režimoch sa tlak netvára, najmä preto, že ventil je na nule.)

Admin, ale ukazuje sa, že ak je poloha tlakového ventilu na nule, potom sa dá veko kedykoľvek otvoriť?
Sedne
Citácia: obezya
Napriek tomu je správnejšie nevytvárať v týchto režimoch tlak, najmä preto, že ventil je na nule.
No aj po uvarení pod tlakom išiel dole, otvoril veko a okamžite ho uzavrel, ventil sa zdvihne, aj keď tam nie je žiadny tlak.
Marpl
Špeciálne pre Obezya som po príprave polievky uvoľnil tlak ručne. Pimpochka nešiel okamžite dole, ale po chvíli. Keď otvoríte veko, všetko grglo a pravdepodobne to vytvorí akýsi tlak, vďaka ktorému ventil ihneď neklesne.
SoNika
Dievčatá, aké ste šikovné! Odniesol som si to, uvarím to, v ktorých sú jednoduchšie, zbožňujem Filiu a táto úbohá žena žije na poličke ... Varil som iba hniezda a varené rôsolové mäso
Sedne
Vírus, je to škoda, tlakové hrnce výrazne uľahčujú život.
SoNika
Svetlana, Súhlasím, ale nejako som tiež neprišiel na ventily do konca a kúpil som si sous-vid, ale tiež som to ešte nezažil, sú to už 2 mesiace, čo moje ruky ešte nedosahujú ..
Marpl
Tlakový hrniec je skvelý a ventil každého funguje podľa očakávania. Nie je potrebné kontrolovať, či sa tlak nahromadil alebo nie. V starých modeloch som vždy kontroloval moment zapnutia práce pod tlakom, ale v tomto nie je taký problém, čo je tiež veľmi výhodné.
obezya
Marpl, Ďakujem ti veľmi pekne! ))
Spýtal som sa na webe Oursson otázky týkajúce sa režimu pečenia. Odpovedali, že je normálne, že po skončení programu je veko uzamknuté. A ak ho potrebujete otvoriť rýchlejšie, môžete stlačiť plavák, čo som urobil, len som pochyboval, či je to možné)))
Nexus
Ahojte všetci obyvatelia fóra, nedávno si kúpili zelené jablko Orson 5015, veľmi sa mi páči. Toto je môj piaty pomalý hrniec. Teraz mám v prevádzke 5010 a 5015 modelov.
Mám teda otázku ohľadom verzie 5015. Rozhodol som sa variť pilaf v Orsoni, začal som smažiť zeleninu v režime pečenia, všetko sa zdalo byť v poriadku, potom som pridal mäso a ... Po 3-4 minútach sa karikatúra zahriala na 123 stupňov a varila sa s olejom, nalievaním kvapky na všetko a na všetkých, ledva som to vypli, musel som všetko utrieť a opláchnuť. V roku 5010 to tak nebolo, v roku 5010 som nastavil režim vyprážania a všetko bolo tip-top.

Otázka členom fóra - čo som urobila zle s modelom 5015, som už nastavila podľa vášho výberu režim - 110, 115, 95 stupňov, nie v žiadnom - pľuvať ako žehlička.
Marpl
A prečo znovu objavovať koleso, má 5015 režim vyprážania a smažte ho.
Nexus
Citácia: Marpl

A prečo znovu objavovať koleso, má 5015 režim vyprážania a smažte ho.
Vyskúšané na „Fry“ - to isté. Stále môžete smažiť zeleninu na 113-115 stupňov, ale niečo vodnejšie nie je.
Je vyprážanie určené iba na vyprážanie? Skúsim to znova na „Fry“, možno to bude fungovať =)
A tak je karikatúra dobrá)




Citácia: Nexus

Vyskúšané na „Fry“ - to isté. Stále môžete smažiť zeleninu na 113-115 stupňov, ale niečo vodnejšie nie je.
Je vyprážanie určené iba na vyprážanie? Skúsim to znova na „Fry“, možno to bude fungovať =)
A tak je karikatúra dobrá)
Na „Fry“ sa podľa pokynov pokúsim začať s varením na „Fry“ 10 minút po zahriatí misy.
Marpl
Tiež som pripravil pilaf, predsmaženú mrkvu s cibuľou a potom mäso, nič sypané. Keď vyprážam, iba misu prikryjem pokrievkou (nezatváram, iba položím na vrch).
Nexus
Citácia: Marpl

Tiež som pripravil pilaf, predsmaženú mrkvu s cibuľou a potom mäso, nič sypané. Keď vyprážam, iba misu prikryjem pokrievkou (nezatváram, iba položím na vrch).
Aký program používate na vyprážanie? Model 5015 alebo 5005?
Marpl
Nedávno som kúpil 5015 za akciu a vyskúšal som cereálie, pilaf, polievky.
Nexus
Citácia: Marpl

Nedávno som kúpil 5015 za akciu a vyskúšal som cereálie, pilaf, polievky.
a smažíš na programe „Fry“?
Marpl
Áno, vyprážanie na Fry, dokonca som mal funkciu Fry v starých tlakových hrncoch. A potom aký program tam je - buď Plov, alebo Kasha.
Nexus
Citácia: Marpl

Áno, vyprážanie na Fry, dokonca som mal funkciu Fry v starých tlakových hrncoch. A potom aký program tam je - buď Plov, alebo Kasha.
Je zrejmé, že ste čakali, až sa misa zahreje, alebo ste všetko naložili do studenej misy a hneď to osmažili?
Marpl
Zvykol som dať všetko naraz a vyprážať. A keď som kúpil marec 1989 a začal som na ňom variť, stál som pred tým, že misa musí byť najskôr rozohriata a až potom treba do nej vložiť jedlo. Robil som to po svojom a kým sa oteplilo a začalo horieť, zelenina už bola napoly vyprážaná.
Admin
Citácia: Nexus
Otázka pre používateľov fóra - čo som urobila zle s modelom 5015

Na začiatok použite naše recepty Recepty na tlakové hrnce Oursson MP5005 a MP5015

Multivarkový tlakový hrniec Oursson MP5015PSDPilaf v tlakovom hrnci Oursson
(Správca)

Nexus
Citácia: Marpl

Zvykol som dať všetko naraz a vyprážať. A keď som kúpil marec 1989 a začal som na ňom variť, stál som pred tým, že misa musí byť najskôr rozohriata a až potom treba do nej vložiť jedlo. Robil som to po svojom a kým sa oteplilo a začalo horieť, zelenina už bola napoly vyprážaná.
Dobre, skúsim to znova, urobím to na „Fry“. Zdá sa, že by to malo dopadnúť A potom sa všetko ukáže ako polievka a pilaf, ale vyprážanie akosi nie je v poriadku.
Všetko sa učí skúsenosťami
Marpl
Všetko dopadne dobre, len nezabudnite častejšie miešať, aby sa nespálilo.
Nexus
Dobre, vezmem na vedomie, v zásade to často miešam - nejako sa mi nechce jesť prepečené)




Citácia: Marpl

Všetko dopadne dobre, len nezabudnite častejšie miešať, aby sa nespálilo.
Ďakujem za konzultáciu!
Anastasenok
Iba to vyprážam ručne pri 130 stupňoch, len musím urobiť viac času, prikryť pokrievkou a vychádza to veľmi dobre.
Nexus
Citácia: Anastasenok

Iba to vyprážam ručne pri 130 stupňoch, len musím urobiť viac času, prikryť pokrievkou a vychádza to veľmi dobre.
Ona buď veko úplne zatvorím (kým nezacvakne), alebo varím bez neho (vyprážam) - bojím sa vyliať kondenzát na výhrevné teleso.




Citácia: Nexus

Ona buď veko úplne zatvorím (kým nezacvakne), alebo varím bez neho (vyprážam) - bojím sa vyliať kondenzát na výhrevné teleso.
A ak je veko zakryté, bude už v kondenzáte, potom ho z tejto vlhkosti utrite a potom opäť zatvorte - tiež neochotne. Ale toto je môj osobný názor, nikomu ho nevnucujem.
Anastasenok
A som len šikmý. Ale to nie je dlho, dvakrát premiešajte za 10 minút a ďalej pripravte hlavný program s ventilom
Nexus
Citácia: Anastasenok

A som len šikmý. Ale to nie je dlho, dvakrát premiešajte za 10 minút a ďalej pripravte hlavný program s ventilom
Skúsim, možno si tiež zvyknem.
Admin

Ak potrebujem odstrániť veko, pokojne ho zložím a položím na stôl „zdola nahor“, aby z neho na stôl neodkvapkala tekutina. Potom ju znovu položím na panvicu, v tejto chvíli ju môžete prevrátiť cez panvicu alebo nad umývadlo, aby ste z nej odviedli kondenzát. A položil som to na panvicu.
Momentálne nikdy na veko nič neutieram - toto je pracovný postup.

Moje veko je až po dokončení varenia, keď sa skutočne „zašpiní“, a dávam ho na sud so sklonom, aby z neho odtiekla všetka voda na sušičku alebo na uterák.
SoNika
Admin, ďakujem, tak šikovné !!! Jahňacie stehno už dlho mrzlo, stále som rozmýšľal, čo s lúčom. A pilaf v karikatúrach - pieseň Eh ju bude musieť dostať z police
Dievčatá, bez šťastia mi vysvetlite, koľko a kedy ste nasadili paru. Nechápem to tak veľmi, keď 3, keď 1 ... buď príliš lenivý na to, aby som sa trápil, alebo som kvôli tomu otupený a odstránil som to. Trvalo dlho čakať viac ako 10 minút.až kým sa pimpa nezdvihne, aby otvorila veko. Musel som si ho odstrániť z očí. Možno som niečo nepochopil alebo by som mal byť nejako mazaný?
Admin
Citácia: SoNika
Dievčatá, bez šťastia mi vysvetlite, koľko a kedy ste nasadili paru. Nemyslím si toľko, keď 3, keď 1 ... alebo príliš lenivý na to, aby som sa trápil

Tu je téma Pod akým tlakom ideme variť? (Tlakový hrniec Oursson)
Mimochodom, prevzaté z pokynov pre multivarku 5005

Všeobecne platí zásada: ak je kaša a čo je jednoduchšie, nastavíme tlak na 1 - ak polievky, mäso, tak to, čo je tuhé a treba ho dlho variť (mäso, huspenina), že nastavíme tlak na 3.
Tabuľka vyššie to má.

Môžete sa tiež pozrieť do knihy receptov s multivarkami, čo kuchári vo svojich receptoch ponúkajú, kedy a aký tlak vyvíjať.

A ak neustále používate nútené uvoľnenie tlaku, aký to malo zmysel kúpiť si Orsyusha, jednoducho by ste si hneď kúpili pomalý hrniec a nezničili by ste ventily, aby ste sa neskôr mohli sťažovať na kvalitu tlakových hrncov Čo je jednoduchšie , dajte kašu na raňajky o 15 minút skôr
SoNika
Admin, vo všeobecnosti si môžete stiahnuť návod na 5005 a navigovať podľa neho, je to ježko, Tatyan? Ďakujem, myslím si, že na to prídem, ak bude nejaké želanie, hlavné je, že skutočne chápem, že každému tak dlho padá ventil, to nie je manželstvo. Je čudné, prečo som ho vo svojich pokynoch nenašiel, ale kniha receptov je farebná .... Hneď som si kúpila ďalšiu nádobu, pretože sa mi páčila kvalita. Tatiana, ešte raz ďakujem, myslím, že urobím pilafa, budem sa hlásiť späť.
Admin

Prečo si to stiahnuť? keď je pripojený k multivarke spolu s knihou receptov pri zakúpení
Admin
Citácia: SoNika
čo je najdôležitejšie, uvedomil som si, že ventil naozaj, pre všetkých, kým trvá tak dlho, kým padnú, to nie je manželstvo.

Niekedy dôjde k miernemu „zlepeniu“ ventilu. Potom po pridelených 10 - 15 minútach môžete špičkou nožovej lyžice jednoducho mierne zatlačiť na ventil a samotný ventil pôjde dole. Môžete otvoriť veko.
Ak neklesá voľne, potom počkajte trochu dlhšie, kým tlak úplne neklesne.
SoNika
Admin, vďaka Rozhodnuté o pilaf
Tatyana, stiahla som si aj knihu receptov, preložím ju do Wordu, upravím a vložím do môjho otca na použitie, do kuchyne a do kníh v skrini



Pilaf mal ako vždy úspech: girl_claping: Ďakujem!
marlanca
Dievčatá niečomu nerozumejú, opäť som vzal Orsona do domu.Potreboval som karikatúru, teraz som dal kurča na „dusenie“ z ventilu neustále vychádza para? Ako za starých som nemal toto? Niekto ako? Vzal som to na WB so zľavou ..., bol som naozaj rozrušený ...
Admin
Citát: marlanca
teraz dať kurča na "dusenie" para neustále vychádza z ventilu?

A v akej polohe je ventil? Mali by stáť na 3.

Ak nie je nastavený tlak, para bude klesať tak, ako by mala. Hrniec funguje bez tlaku, rovnako ako jednoduchý multivarok.

Skontrolujte polohu krytu, či je správne namontovaný, a pozíciu snímača ventilu.
marlanca
Nie-nie-nie Tanyush, on sa „nezrazí“, ale trochu vyjde, dá 3. žiadna para nie je vhodná ...





Dievčatá vyzerajú, keď varíte, je úplne ticho? Alebo je to všetko len trochu, pre mňa, len trochu ....))), možno by to tak malo byť? Pokiaľ je čas, môžete sa vrátiť ..
Admin
Ak sa para pomaly uvoľňuje, malo by to tak byť - koniec koncov treba tlak nejako zmierniť, keď sa ho v panvici hromadí prebytok. A potom zrazu na panvici do vesmíru odletíte od nadmerného tlaku

Niekedy je odhodený silnejšie, niekedy trochu zašepká - zjavne to závisí od množstva náplne v panvici, teploty vo vnútri.
Ventil nešiel dole, však? Znamená to, že v panvici je tlak a proces prebieha
Venujte pozornosť tomu, ako tlak na kašu syčí silno, záleží to na stupni varenia, kedy kaša vrie - silno-slabo trvá na tom
marlanca
Admin,
No, ďakujem, upokojil som ..., ..... nie nadarmo som si opäť vybral zo milovaného množstva viet môjho milovaného Orsona, rozumiem svojej hlave, že nadmerný tlak trochu šepká, resetuje to, ale zaseklo sa, že pre mňa bolo ticho a to je všetko .... ...., všeobecne, „chorá hlava, nedáva odpočinok nohám ... ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba