Lenivé plnené ryby

Lenivé plnené ryby

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Akákoľvek ryba	1 kg
Žiarovky	2-3 ks
Chlieb namočený v mlieku
Vajcia	1 ks.
Soľ
Med alebo cukor	0,5 lyžičky
Mleté čierne korenie

Metóda varenia

• (ak je ryba veľmi chudá, môžete pridať kúsok slaniny). Z vyššie uvedených výrobkov pripravujeme mleté ​​mäso, ktoré nie je veľmi tekuté, a pošleme ho na pol hodiny do chladničky. Počas tejto doby, režim s tenkými krúžkami 2-3 cibule. Tenké plátky 2-3 mrkvy a repy. Nalejte 3-4 polievkové lyžice na dno panvice alebo na gosper. l. rastlinný olej, natrieme vrstvu cibule, mrkvy, cvikly a na ňu v podobe rezňov alebo fašírok rozložíme uvarené mleté ​​ryby. A tak po vrstvách posledná samozrejme zelenina. Naplňte vriacou vodou a soľou podľa chuti. Pridajte bobkové listy, nové korenie a čierne korenie, trochu cukru. Dusíme 40-60 minút na miernom ohni. Dnes je veľmi chutný, ale zajtra ho nemôžete roztrhnúť za uši.