Biely chlieb s majonézou a syrom (pekárnička)

Biely chlieb s majonézou a syrom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	150 ml
Majonéza	50 g
Syr (najemno nastrúhaný)	40 g
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	0,5 lyžice. l.
Pšeničná múka	300 g
Suché droždie	1 lyžička

Metóda varenia

• Pri strednej veľkosti (400 gramov múky) - počet surovín vynásobte 1,34.
• Pri veľkých rozmeroch (500 g múky) - počet prísad vynásobte 1,67.
• Všetky ingrediencie vložte podľa pokynov do vedra na pečenie chleba.
• Základný režim, kôra podľa vášho výberu.

Poznámka

Po vyskúšaní tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6744.0 Rozhodol som sa experimentovať.
Namiesto obyčajnej majonézy som dal cesnak s majonézovou omáčkou z talianskych bylín. Počas pečenia bola vôňa intenzívna, ale v hotovom chlebe ju takmer nebolo cítiť. Ukázalo sa to veľmi chutné!

Foto druhá

Všetko som vynásobil 2 a urobil som to kilogramom. Vyšiel však hore na kachle, potom malý somár.
🔗
🔗 na 🔗

Nabudúce som sa rozhodol urobiť malé buchty

A dostal som takého zlatého fešáka! Chutný, bohatý, všeobecne, chlieb stojí za to opakovať))) Jediné negatívum - rozpadli sme sa ...

V kontexte:

Chlieb je krásny Ako sa vysporiadať s rozpadaním, pozrite si tu rady kolegov https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1763.0

Správca, ďakujem pekne, šiel čítať!
Mimochodom, ku mne na „VY“, prosím)

Správca, ďakujem pekne, šiel čítať!
Mimochodom, ku mne na „VY“, prosím)

Duc ... už som si na všetkých na TEBE zvykol, aj keď s malým písmenom pre rýchlosť písania
Skúsim...