Imamboildi (mäso s paradajkami, baklažánom a syrom) od natamylove

[NataMayLav]

Samotný recept som zverejnil NataMayLav

Nalejte olej na dno:



Potom nasekané hovädzie mäso (tu sa mýlim. Musel som najskôr pražiť na prudkom ohni, ale hodil som surové)



Potom cibuľa (bolo treba cibuľu osmažiť ... Pravdepodobne by mala ...) a potom paradajky:

Potom baklažány, ktoré som predtým vyvaľkala vo vajíčku, potom múku a opražila som ich na panvici. Zvyšok vajíčka som vyliala na to isté miesto (na panvici, kde som vyprážala baklažán):

A nakoniec syr + bylinky. Syrové bylinky (biele korenie, tymian, oregano atď.):



Dal som ho na hasenie na 3 hodiny a ďalších pár hodín bolo všetko zohriate. Ukázalo sa to takto:



Moje hovädzie mäso bolo mizerné (zostal kúsok polievky) ... Nabudúce prepnem na baranie mäso.