Ľanové palacinky (bez vajec)

Ľanové palacinky (bez vajec)

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
ľanová múka	20 g (2 polievkové lyžice. L)
cukor	1 lyžička
vriaca voda	200 ml.
voda	200 ml
prémiová pšeničná múka	170 g
soľ	1/3 lyžičky
sóda	1/3 lyžičky
kyselina citrónová	1/3 lyžičky

Metóda varenia

• Ľanovú múku zmiešame s cukrom, zalejeme vriacou vodou a rýchlo premiešame.
• Múka sa uvarí a získate slizké želé.
• 
• Nalejte viac vody pri izbovej teplote, premiešajte. Cesto sa stane nerovnomerným - to je normálne!
• Pridajte múku, soľ, sódu, kyselinu citrónovú. Miesime 1-2 minúty mixérom dohladka.
• 
• Fry obvyklým spôsobom. Dostal som 16 kusov na malej panvici (17 cm)
• Placky sú jemné, sivastej farby.
• 
• Podávame s kyslou smotanou a šípkovou sirupovou omáčkou.
• 

Miska je určená pre

16 kusov

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

orestujeme na panvici

Poznámka

PS. na fotke je polovica palaciniek .. Urobil som testovaciu porciu a musel som vybrať tanier.
Chutné a zdravé!

Podobné recepty

Bageta "ľanové konope" (NataliARH)

Maslové žemle s hrozienkami a ľanovou múkou (ShuMakher)

Torta z ľanového semena (chudá) (ang-kay)

Zaujímavé a užitočné !!!

Ľan je originálny ruský výrobok! A hlavná vec je veľmi jednoduchá! Dával som si ľanové semienko, ale nevstrebáva sa a nebolo možné ho zomlieť do požadovaného stavu. ale s múkou žiadny problém ... použila som ho do chleba a do peny. a teraz ho používam v kréme .. Mimochodom, Kanada dokonca prijala národný program, ktorý ľan považuje za strategický zdroj na zlepšenie svojich občanov ..

Kúpila som si ľanovú múku, ale nerozmýšľala som, kde ju použiť, ale tu som narazila na váš recept. Pečený. Čo na to povedať ... páčilo sa mi to! Chuť je neutrálna. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je možné bezpečne pridať cukor. Musel som pridať asi 300 ml vody. (to je na dvojitú porciu, jedna porcia palaciniek nám väčšinou nestačí). A sama som pridala pár lyžíc rastlinného oleja. Vynikajúce!
Teraz už viem, kam mám aplikovať ľanovú múku, ale aj tak by som použila ovsené vločky všade, kde sú ...

[Nata91]

Nata91 som rád, že sa ti to páčilo. A dajú sa tam použiť aj ovsené vločky .. Na palacinky-palacinky. ... A želé je veľmi užitočné z ovsených vločiek. Alebo do nej môžete pridať múku z ľanových semien ...

[*** yana ***]

*** yana ***, ďakujem za recept! Zajtra skúsim urobiť také palacinky, len ja mám ľanové semienko zomleté ​​v mlynčeku na kávu, pôjde to ...

Nata91, o Imelo dajte si vynikajúci tvarohový koláč https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... Ja sám som to varil viackrát, cesto z ovsených vločiek je úžasné! Sypká, s orieškovou príchuťou. Radím!

[Tricia, *** yana ***]

Tricia, *** yana *** , dievčatá, ďakujem za tipy, išla som sa učiť!

[Tricia]

Tricia

len ja mám mleté ​​ľanové semienko v mlynčeku na kávu, pôjde to

Pôjde to.
Môže sa to robiť dvoma spôsobmi:
1- semienko uvaríme, necháme vyvariť, želé scedíme a pridáme do cesta.
2-varenie dobre zomletého ľanového semena, chvíľu nechajte. Použite všetko želé na cesto .. Potom budú na palacinkách zrniečka, ktoré však neprekážajú, pretože palacinky nie sú veľmi tenké. Cesto môžete urobiť hustejšie a palacinky upiecť.
Len chcem, aby mal ľan maximálny účinok a stráviteľnosť. Na to som začal používať presne múku.
Môžete tiež upiecť také palacinky s pečivom: syr, jablká, tvaroh atď. ...

Môže sa to robiť dvoma spôsobmi:
1- semienko uvaríme, necháme vyvariť, želé scedíme a pridáme do cesta.
2-varenie dobre zomletého ľanového semena, chvíľu nechajte. Použite všetko želé do cesta.

Druhý spôsob + fúkať nohou = palacinky.

Akosi som videl záplaty, ale nevyšlo to. Ale jedli aj palacinky. Je to dobrá vec, keď nemôžete mať mlieko alebo vajcia.

Ďakujem za recept