Cesto na koláče z Dachnitsy

Cesto na koláče z Dachnitsy

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks
mlieko	300 ml s vajcami
voda	100 ml
zeleninový olej	1,5 lyžice. l
soľ	1,5 lyžičky
cukor	4 lyžičky
múka	600 g
droždie	1,5 lyžičky

Metóda varenia

• Porazte vajcia, pridajte do nich mlieko, vodu a nalejte ich do vedra pekárne. Potom na poslednú chvíľu maslo, soľ, cukor, múku a droždie.

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

príprava cesta

Poznámka

Počas formovania žemle pridajte ďalších 0,5 - 1 polievkovú lyžičku. lyžice vody, ak je to potrebné. Toto je recept mojej svokry na pekárnu Kenwood, ale môj pekársky stroj Vitek 1991 ST sa ukázal ako úžasný koláč. Dakujem mami za recept !!

Berte na vedomie, že som ešte neskúšal miesiť cesto na koláče v pekárničke, u mňa taký recept neexistuje, iba na pizzu.

Aký je Summer Resident? Od našej letnej obyvateľky Tanye?

Aký je Summer Resident? Od našej letnej obyvateľky Tanye?

Takže som uvidel meno a odtiahol ho, myslím, že jo, Tanya upiekla nejaké koláče. Nie je tu taká?

[amazonk-a]

amazonk-a , pečené koláče v rúre? Niečo bledé, boli upečené?

Berte na vedomie, že som ešte neskúšal miesiť cesto na koláče v pekárničke, u mňa taký recept neexistuje, iba na pizzu.

Svetelný bod , môžete vymiesiť akékoľvek cesto v pekárni. Určite máte program: cesto, knedle, rýchle cesto, pizza a podobne. Vypracujte cesto a môžete ho tam kysnúť, ak má program fázu kysnutia. A pečieme v rúre.

[amazonk-a]

amazonk-a , pečené koláče v rúre? Niečo bledé, boli upečené?

Vyzerá to, že cesto je riedke, takže je upečené. Myslím si.

Musím sklamať: Letná obyvateľka vôbec nie je Tanyushka, ale Elena Nikolaevna (našu matku v rodine len tak nazývame pre jej lásku k jej vidieckemu domu).

Cesto sa pieklo v rúre, hoci koláče s marmeládami a klobásami boli bledé, dobre sa piekli a neprihoreli. Cesto je vzdušné a veľmi chutné

Musím sklamať: Letná obyvateľka vôbec nie je Tanyushka, ale Elena Nikolaevna (našu matku v rodine len tak nazývame pre jej lásku k jej vidieckemu domu).

A máme vlastnú pekáreň Dachahttps://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=13822;start=0... Preto sme všetci mysleli na našu letnú rezidentku-Tanyushku.

Musím sklamať: Letná obyvateľka vôbec nie je Tanyushka, ale Elena Nikolaevna (našu matku v rodine len tak nazývame pre jej lásku k jej vidieckemu domu).

No neviem ... potom možno stojí za to zmeniť napríklad mená - Cesto na koláče od mamy.
A potom v tomto mene, ktoré ma zmiatlo, slovo Dachnitsa s veľkým písmenom. To znamená, že pre mňa je to NIK (naša Tanya-Dachnitsa), a nie ako samotné slovo dacha woman.
Potom zmeňte aspoň písmeno z veľkého na malé, ak je také dôležité Je to dôležité?

Recept je super. prvý krát sa ukázali koláče. Cesto z pekárne (režim cesta na 1,5 hodiny) je jemné, elastické, takmer sa nelepí na ruky. Dobre sa tiahne. Ideálne na koláče, aj na sladké, aj keď na slané. Piekla koláče na 180, kôrka je tenká a zlatistá, strúhanka je pod ňou lahodná, plnka nevychádza vo švíkoch. Nemusíte hľadať ďalší recept.

Veľmi dobré cesto! Svetlo pri rezaní. Žemle sa ukázali byť vzdušné. Koláče tiež hovoria chutné (nejem)