Kurací švec so zeleninou

Kurací švec so zeleninou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Pre koláče:
múka	250 g
prášok do pečiva	1 lyžička
mlieko	150 ml
maslo	15-20 g
soľ	1/4 lyžičky
Náplň:
cuketa	250 g
sladká paprika	1 ks
kura	350 g
zelerová stonka	4 veci
zelená cibuľa (mám pór)	4 pierka
majonéza	120 g
mlieko	1 st
mozzarella (môže to byť tvrdý syr)	30 g
soľ korenie	ochutnať
múka	2 lyžice. l.
zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zelenina s kuracím mäsom, dusená na mlieku a potom pečená pod koláčmi z pšeničnej múky - jednoduché, ale také domáce a útulné jedlo! Vyskúšajte, aké je to vynikajúce!
• Kuracie prsia alebo iné kuracie kúsky uvarte do mäkka.
• Nakrájajte na malé kocky.
• Nakrájajte zeleninu: zeler a zelenú cibuľu (mám pór) nakrájajte nadrobno, červenú papriku, olúpanú zo semien, nakrájajte na tenké plátky na plátky.
• Na rastlinnom oleji asi 5 minút opekajte zeler, červenú papriku, cuketu a zelenú cibuľu. Pridajte múku, premiešajte a smažte ďalšiu 1 minútu.
• Pridajte mlieko do zeleniny a povarte ju do zhustnutia.
• Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme majonézu, 2/3 strúhanej mozzarelly, soľ a korenie podľa chuti.
• 
• Zmes preložíme do pekáča. Na vrch poukladáme nasekané kuracie mäso a posypeme zvyšnou mozzarellou.
• 
• 
• Na tortilly: múku preosejeme do misy, pridáme prášok do pečiva a soľ. Pomelieme s maslom, pridáme mlieko a vypracujeme vláčne cesto. Miesil som v kuchynskom robote.
• 
• 
• Cesto dajte na pomúčenú dosku, rozmixujte a potom rozvaľkajte na hrúbku 1,2 cm. Nakrájajte ho na kruhy, štvorce alebo trojuholníky, podľa tvaru, v ktorom budete piecť.
• Rúru vyhrejeme na 200 * C. Vykrojené kruhy dáme na zeleninu a kuracie mäso a pošleme ich piecť na 20 minút.
• 
• Varenie do zlatista. Okamžite podávame!
• 
• Rozložíme na taniere spolu s tortilami - úplne nahradzujú chlieb. Veľmi chutné nekomplikované jedlo, ktoré koláče z pšeničnej múky tak zútulňujú.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

rúra

Viem si predstaviť, aké je to chutné a vôbec nie náročné!
Ďakujem: ruža: za neobvyklé jedlo si ho vezmem!

[Ksyusha]

Ksyusha, Som rád, že som sa na kastról pozrel s chlebom! Dávam to s radosťou do dobrých rúk - pre zdravie!

Dávam to s radosťou do bezpečných rúk -

Toto vždy, toto milujeme, pasiba

[MariS]

MariS, Marína, aké krásne..

je to úžasné, ľahko sa varí, vynikajúce a krásne! poďakovať!

[kristina1]

kristina1, Marína, dievčatá, teší vás! Ďakujeme, že ste sa zastavili a je pekné, že sa vám recept páčil! Varenie je dosť jednoduché a pokrmy budú zdobiť jedlo, navyše tiež nemusíte piecť chlieb ...