Keksík

Keksík

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Mak	1 pohár
Múka	1 pohár
Cukor	1 pohár
Vajcia	4 veci
Vlašské orechy	0,5 šálky
Soda	3/4 lyžičky
Kefír	1 pohár
Žĺtky	2 ks
Múka na krém	1 polievková lyžica. l.
Škrob	1 polievková lyžica. l.
Mlieko	250gr
Čokoláda	50gr
Kakao	3. miesto l.
Cukor na smotanu	150gr.
Maslo	100

Metóda varenia

• deň pred pečením: vajcia rozšľaháme do misy a zalejeme makom. Dobre premiešame a dáme do chladničky. Na druhý deň do tejto misky pridajte cukor, kefír, múku a sódu. Dobre premiešajte. Pridajte najemno pomleté ​​orechy - premiešajte. Cesto necháme 10 minút odstáť. a pečieme teplé 3 koláče. Formu vymastíme olejom. Pečieme na 180 gr. 10-15 minút Keď koláč zhnedne - pripravený. Zatiaľ čo sa koláče ochladzujú, urobte krém.
• Krém na prípravu torty: Mlieko s čokoládou zohrejeme na rozpustenie čokolády. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku, škrob, kakao. Do tejto zmesi nalejte malým prúdom čokoládové mlieko za stáleho miešania žĺtkovej zmesi vareškou. Všetko rozmixujte dohladka, dajte na sporák a na miernom ohni povarte do zhustnutia. Ochladíme na izbovú teplotu a prešľaháme s maslom. koláče vymastíme krémom.
• Vyrábame krém na mastix, alebo môžete týmto krémom jednoducho natrieť tortu.Varené kondenzované mlieko s maslom rozšľahajte mixérom dohladka. Tortu natrieme krémom. Torty namažte krémom. Ozdobte podľa želania

Miska je určená pre

8

tu je v kontexte