Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Včera som uvarila nejaké rýchle ovsené vločky. Trochu zvárané. Pravda, trochu som ušiel, ale nastavil som tlak na 0,7. V iných karikatúrach som varil na multivarke 95 stupňov 10 minút. Nikdy sa nič nestalo

Zhenya, uraaaaaa !!! Teraz ste s nami !!
Zvarte hrniec tlakom 0,3)

Ďakujem, Mashun!))

Áno, to je len kaša a neviem. Kašku som dávala po malých častiach na 01. Veľmi malý, 1/4 šálky. Stále som tu bol chorý, dieťa zo záhrady prinieslo vírus, sám som bol chorý, teraz som. Takže som to len vytiahol, skontroloval, či je všetko v poriadku, a je to. Dokonca aj môj manžel bol prekvapený, že som to ešte neskúšala. Zajtra asi niečo skúsim.

Zhen, gratulujeme ti k nákupu!
Varím herkulesove vločky a všetko sa zdá byť v poriadku. V mlieku, pri tlaku 0,3 0,5 lyžice. vločky, 600ml mlieka

Fast je vždy zváraný, je navrhnutý na 3 minúty varenia.

Aj ovos mám pri varení na dno stočený. V rôznych kastróloch je výsledok rovnaký. Tlak 0,3.

A napriek tomu som sa rozhodol kúpiť ďalší silikónový prsteň v YULMART. Ďakujem fóru za tip.

[Masinen]

Aj ovos mám pri varení na dno stočený. V rôznych kastróloch je výsledok rovnaký. Tlak 0,3.

A napriek tomu som sa rozhodol kúpiť ďalší silikónový prsteň v YULMART. Ďakujem fóru za tip.

a kde sa dočítať o ringu?

Masinen, a s kašou na 1 minútu a tlakom 0,7, je normálna teplota 217 stupňov? táto teplota ma zmiatla

Tu sa pripravujem podľa seba, predstavujem svoju prácu priateľskej porote:

1. Polievka z cíceru a jahňacieho pliecka (presnejšie všetko, čo zostane po nakrájaní mäsa na manti). Cícer sa varil ako príloha (2 hodiny v mäsovom režime). Trošku si odložíme na polievku. Polievka sa pripravovala 1 hodinu v režime polievky 1 hodinu / 70 hodín, pretože kosti boli okamžite z mrazničky. Keď bola polievka uvarená a po ochutnaní orechu som dospel k záveru, že polievka je správna - zostala neporušená, ale vo vnútri sa zmenila na pyré.



2. Želé mäso (dusené). Čisté mäso, varené bez vody. Mäso, hovädzie a kuracie mäso. Režim Mäso 2 hodiny / 70 stlačení. Recept je tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new



3. Vermicelli s mäsom (s duseným mäsom). Parný režim 5 minút, tlak sa okamžite uvoľnil. Najskôr voda zovrela, vložila cestoviny a kúsok rôsolovitého mäsa a zakryla ich 5 minút. Naliala som vodu tak, aby to bolo na rovine s cestovinami, najskôr trochu do varu a potom trochu pridala.



4. Šunka (hovädzia klobása + bravčové mäso + dule + stočený ovos)



Dobrú chuť všetkým!

Marina, všetko je veľmi chutné. Polievka s cícerom a jahňacím mäsom je mňam, veľmi ju milujem.
Chladný guláš nápad. Poďakovať!

Prevádzková otázka. Povedzte mi, v režime Mäso, v prvých minútach, môže to vystreknúť z plaváka? Ventil je zatvorený, tlak je 0,7. Mäso s omáčkou. Všimol som si to v tretej minúte. Odpojený, plavák nebol zdvihnutý a veko nie je zablokované. Pokúsil som sa odstrániť veko, okamžite som ho uzamkol a plavák sa zdvihol. Znova povolil režim. Teraz je všetko v poriadku. Možno budete musieť nejako skontrolovať plavák pred každým zapnutím?

Možno budete musieť nejako skontrolovať plavák pred každým zapnutím?

Dobrý večer! Nič nekontrolujem. Mám silikónový prsteň ako uliaty. Takto to funguje u mňa, keď tlak príliš nezvyšuje, ventil vydáva zvuk, len trochu, toto je v posledných sekundách, potom je na boku ventilu nejaký otvor, odtiaľ tiež zasyčí asi 5 sekúnd, potom sa vnútri plaváka CAM zdvihne, všetko je zablokované a začne odpočítavanie ... Samotná Shteba pracuje veľmi potichu, ani nepíska, ani nepíska.

Dievčatá !!! Mám takú radosť, dnes som prevarila vodu s citrónom a všetky škvrny z dna hrnca zmizli Teraz hrniec svieti ako nový

Všetkým patrí veľká vďaka za rady! Na oslavu som uvarila výdatnú polievku s kuracími stehnami (recept som už rozložila), všetci ju jedli s prísadami a môj manžel povedal, že tak chutnú polievku ešte nejedol, pochválil ju priamo, že som sa hanbila. Nebol som to ja, kto som varil, ale môj milovaný Shteba. To znamená, aké chutné to dopadne, keď varíte s dušou

Doniesli mi kocku
Nerezový stojan, bez časovača, kúpil som ho v ukrajinskom internetovom obchode, vyšiel so zľavou 1180 UAH!
Zvalím a dám rodičom na roztrhanie

[julifera]

julifera Gratulujem !!!! A ak sa vám páči, tak ho tiež vráťte ??))

A práve som zaparil tvarohový kastról ako Puding, sirrrr!


15 minút Parný režim
Tri stredne veľké formy sa zmestia do stojana)

A hneď otázka - prečo stále vyberá ???
Keď som naberal tlak na program Steam - nevybral som, pretože začalo odpočítavanie - tak to začalo - vrchol-vrchol .............. vrchol-vrchol ...... ..... ... špička-špička ............ už a program bol ukončený a stále pípala pri kúrení - od 112 ° С do 106 ° С tento vrchol pokračoval aj po 106 С to bolo nakoniec povolené
Čo s tým robiť, ako odstrániť pípanie? V pokynoch o tom nie je ani slovo
Program PAR všeobecne fungoval správne

Zapli ste paru so zatvoreným ventilom? Ak je to tak, pípne, jedná sa o typ varovania, že teplota je na hojdačke.
A nevypína sa. Zachytáva sa aj pri pečení)

No, áno, so zatvoreným som skontroloval, ako funguje tlak
A toto je Toko v službe Steam and Roast? Nezachytáva sa to pod tlakom na iných programoch?
Zdá sa, že video Tanyulya nezachytilo Kashu
A prečo taká pocta týmto dvom programom - za to, že sú najmocnejšie - že?
Hmm, stále je neobvyklé pracovať s takýmto vrcholom

Áno, iba tieto dve. A keď prejde na kúrenie, tiež sa zvýši, a to až do určitej teploty. A ani si nevšimnem pípanie)
A ak sa para spustí pri otvorenom ventile, nebude sa ozývať žiadne pípnutie, ale niekedy odpočítavanie neprejde) a pri zatvorenom ventile vždy odpočítavanie)

[julifera]

julifera Gratulujem !!!! A ak sa vám páči, tak ho tiež vráťte ??))

Neviem, cena je taká pekná, že je ťažké uveriť, že sa to pri takej rozumnej a roztomilej skorvarochke vôbec môže stať.
Takže ak sa vám naozaj páči, potom si kúpim sám seba

A práve som pripravil parný tvarohový kastról ako Puding, sirrrr!
15 minút Parný režim
Tri stredne veľké formy sa zmestia do stojana)

Maškrta, a boli hrnce pod tlakom alebo bez?

Kúpil som ho v ukrajinskom internetovom obchode, ukázalo sa to so zľavou 1180 UAH!

A kde si to kúpil, ak nie tajomstvo?

[Maškrta]

Maškrta, a boli hrnce pod tlakom alebo bez?

Parila som s otvoreným ventilom. Ale pre mňa počíta čas otvorený. A ak by som nerátal, musel by som zavrieť)
A tak vždy otvorene robím Na Par)

Parila som s otvoreným ventilom. Ale pre mňa počíta čas otvorený. A ak by som nerátal, musel by som zavrieť)
A tak vždy otvorene robím Na Par)

Skontrolujem to otvorené.
Spravidla som to urobil, nalial som iba pol litra vody, po uvoľnení tlaku otvorím rukoväť, trochu ju zdvihnem, o 5-7 centimetrov, a myslím - a čo je to také ťažké viečko, a potom sa roztiahne - z veka podľa váhy odletí lepkavá panvica, späť do tlakového hrnca, na svoje miesto ako verný pes. Je pravda, že voda sa trochu rozliala, ale čo je najdôležitejšie, všetci sú v bezpečí!

[julifera]

julifera Gratulujem !!!! A ak sa vám páči, tak ho tiež vráťte ??))

A práve som zaparil tvarohový kastról ako Puding, sirrrr!


15 minút Parný režim
Tri stredne veľké formy sa zmestia do stojana)

Máša, krása. Je to možné podrobnejšie - recept je rovnaký ako predtým? A aká je vo vnútri? Nie je nastrihaný, náhodou?

[julifera]

julifera Gratulujem !!!! A ak sa vám páči, tak ho tiež vráťte ??))

A práve som zaparil tvarohový kastról ako Puding, sirrrr!


15 minút Parný režim
Tri stredne veľké formy sa zmestia do stojana)

Maškrta! Ja také niečo vyrábam, mňam! Rýchle, chutné a pohodlne sa dajú robiť v pekných plechovkách.

Tlakový hrniec som aktualizoval kapustovou polievkou. Časom to samozrejme nevyšlo rýchlo, ale na ochutnanie .... Veľmi bohatá chuť, aj bez korenia, manžel schválil
Mal som aj kukanie, ale tak nenápadne som si to veľmi rýchlo prestal všimnúť. Aj keď zvyčajne venujem pozornosť cudzím zvukom.
Počas pečenia som si všimol, že steny nerezovej misy nie sú horúce, môžete ju držať rukami.
Julia, gratulujem! Budeme spolu vládnuť

Máša, krása. Je to možné podrobnejšie - recept je rovnaký ako predtým? A aká je vo vnútri? Nie je nastrihaný, náhodou?

Ľan, nie, nie gumička))
Pripravila som kastróly podľa receptu, iba zredukované na dve balenia tvarohu, 1 vajce, krupicu s kefírom, trochu prášku do pečiva a vanilín a cukor 3 lyžice)

Maškrta! Ja také niečo vyrábam, mňam! Rýchle, chutné a pohodlne sa dajú robiť v pekných plechovkách.

Áno, je veľmi vhodné jesť raz))

Parila som s otvoreným ventilom. Ale pre mňa počíta čas otvorený. A ak by som nerátal, musel by som zavrieť)
A tak vždy otvorene robím Na Par)

Skontrolujem to otvorené.

Skontroloval som - nie, s otvoreným ventilom sa to nepočíta, ale špliecha to mocou a hlavným
Pre kocku je potrebné vymyslieť názov, aby to išlo ako po masle
Ale toto je samozrejme chlapec - určite!

Ľan, nie, nie gumička))
Pripravila som kastróly podľa receptu, iba zredukované na dve balenia tvarohu, 1 vajce, krupicu s kefírom, trochu prášku do pečiva a vanilín a cukor 3 lyžice)

Áno, je veľmi vhodné jesť raz))

Chladný rez do receptúry pliz

No, potom so zatvoreným kuchárom), aj keď som čakal dlho na odpočítavanie, teda päť minút po prevarení. Beriem to do úvahy, že odpočítavanie nezačne hneď.

[Yul]

Skontroloval som - nie, s otvoreným ventilom sa to nepočíta, ale špliecha to mocou a hlavným
Pre kocku je potrebné vymyslieť názov, aby to išlo ako po masle
Ale toto je samozrejme chlapec - určite!

Mám Stebik, Stebian * JOKINGLY * Robím to pre pár iba s uzavretým, radšej to nechám škrípať ako pľuvať.
YulGratulujeme! Čas ukáže vám alebo vašim rodičom

Chladný rez do receptúry pliz

Tu je recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Tu je recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Áno, len som dala kastról podľa tohto receptu, iba na 2 balenia tvarohu.

A zdá sa mi, že moje dievča je také elegantné, žiari červenou farbou (červená je moja obľúbená farba). Prišlo také čisté dievča, mimochodom, nebolo cítiť žiadne pachy, len som všetko umyla a nevarila.

Toto všetko čisté prišlo rovno, mimochodom, nebolo cítiť žiadne pachy, len som všetko umyl a nevaril som.

Moja je tiež čistá, nijako nevoniala ani nevonia. Nevarila som v ňom citrónový vývar, len som ho umyla Faireyom a hneď začal Biscuit rušať.Dievča je so mnou, pohlavie nezmením. Chlapec ale za svojou svokrou určite príde (meno Jahangir som mu už dala, takže sa mi tento chlapec páči, zo slávnej televíznej série The Magnificent Century). Už si pre ňu kúpil Stebik s oceľovým parníkom, bez hodiniek, všetky pokyny v nemčine. Do Almaty pricestuje 25.. Najskôr si ju vezmeme pre seba a dáme ju ako darček na Nový rok
Dievča tu 5 Shteb má šťastie. Pýtalo sa viac ľudí, ale nikde inde. Teraz na jar sľúbila pomoc)))

Máša, ale ja sa pražením nevyberám.Keď som uvaril pilaf, dal som ho na 30 minút na praženie. Nikdy som nekukal

Mal som to isté! Potom som niečo urobil na Pečení so zatvoreným vekom a pri ďalšom varení začala pípať! A vyberá sa, keď je veľmi teplo, niekedy nečakám ...

Dievčatá, mám túto otázku. Prečo dať kapustovú polievku na 30 minút? Ukazuje sa, že 30 minút pod tlakom + pri zníženom tlaku sa tiež dlho varí, v dôsledku čoho sa polievka varí viac ako hodinu.Potrebuje to tak veľmi? Rozmýšľam, nebude stačiť 15 minút? Okamžite vás požiadam, aby ste mi takéto otázky odpustili, som tlakový hrniec pre začiatočníkov, dalo by sa povedať, rýchlovarná kanvica, takže môžem vyprchať z hlúposti

Varím polievky 7-10 minút. Ale vývar s nimi je vždy dlhší, hovädzie mäso má najmenej 40, mám rád varené a kuracie mäso 15 minút. Z bravčového mäsa je veľmi zriedkavé, ani si nepamätám, koľko.
Niektoré z nich sú varené hneď s mäsom, odtiaľto, myslím, a v takom čase.

Hovädzie mäso, áno, potrebujete to dlhšie. Ale dlho nevarím s bravčovým mäsom, a ešte viac s kuracím mäsom. Preto vznikla takáto otázka. Okamžite varím s mäsom, mäso iba opečiem na karikatúre s cibuľou a mrkvou. Vďaka za odpoveď!

Málokedy niečo vyprážam na polievkach, ak to uvarím vo vývare.
Vývar som dlho dusil a potom polievka, mäso vydávalo svoju plnú arómu, bujóny boli sýte. V dnešnej dobe sa tlakové hrnce vyrábajú rýchlejšie, výsledok je rovnaký.

Nedávno som začal osobitne variť vývar z hovädzieho mäsa a samotnú polievku 10-12 minút. Celkom dosť.

Skúšal som variť boršč bez smaženia cibule a mrkvy. Nepáčilo sa nám to. Ale môj krstný otec miluje iba bez praženia. Takže - komu sa čo páči. A táto myšlienka nie je nová Mimochodom, dnes ma praženie potešilo - rýchlo, za 8 minút som urobil celé pretavenie

A varím osobitne. Večer varím, potom v chladničke alebo na balkóne. A pred dovarením takmer odstránim všetok tuk a vyhodím ho. Polievka stále závisí od chuti vývaru, nie od tuku.

Nemám veľa tuku. Ja sám nemám rád mastné mäso a nič z neho nevarím.

No a v boršči si cviklu dusím osobitne a niekedy som celú zeleninu prepečila. Záleží.
So všetkými svojimi spotrebičmi som výrazne obmedzil všetky druhy prepečenia, praženia, stále sa to ukazuje ako vynikajúce.
Ale za rok je 13 kg preč.

A to už vážim 50 kg

Takže, tu je moja Shteba:

v porovnaní so značkou 37501



pohľad zhora



Moje prvé jedlo v Shtebe je kapustová polievka





A stroj je kastról na 2 balenia tvarohu, preto je taký nízky. Keď som otvoril veko, bolo vyššie a veľkolepejšie, potom sa trochu „odfúklo“.

Páni, aké je všetko krásne, polievka by bola teraz
Mám veľmi rád polievky v Shtebe.
Je tu zvláštna vec, mám tretí tlakový hrniec Shteba a každý varí inak. V Brand je mäso chutnejšie, v Shtebe polievka.
A v prvom Moulinexe cE 4000 bolo pečivo nádherné.

Áno, keď som otvoril veko, tiež som si okamžite všimol, aké krásne sa to ukázalo.

Jean pri mojom vyprážaní nevyberá, iba keď je ventil v „zatvorenej“ polohe

Aaaaaa, teraz už chápem. Potom som všeobecne vyprážal BEZ pokrievky. Zasiahnuté, aby sa nespálilo. Alebo ste to mali zakryť viečkom? Alebo by to všetko zhorelo na smrť?

Cesto som dala na perník, teraz je prestávka ...
Sedím a premýšľam - mal som 5 rýchlych mul a všetko so sklopnými viečkami ...
Teraz sa používa 3 a Kubik nasadil štvrtý na parapet namiesto pomalého.

Detskú kuchynku už mám 2,4 krát 2,5 metra a toto veko je také statné, horúce a veľa z neho vyteká
Neviem, KDE ROBÍM KRYT NA DEVIATICU, že vôbec nie je miesto ...

Tiež vždy vyprážam BEZ pokrievky. Shtebik pípne, dobre, dobre. Som zvyknutý, nevnímam to.

Moje prvé jedlo v Shtebe je kapustová polievka

Naozaj úžasná polievka! Drool začal prúdiť ku mne. A varím manti, z konského mäsa

Naše dievčatá volajú kapustnicu, čo sa varí s kyslou kapustou a je čerstvá. Ale žiadna repa. Boršč je pri cvikle a kapuste nevyhnutnosťou. Ak bez kapusty, tak cvikla.

Naše dievčatá volajú kapustnicu, čo sa varí s kyslou kapustou a je čerstvá. Ale žiadna repa. Boršč je pri cvikle a kapuste nevyhnutnosťou. Ak bez kapusty, tak cvikla.

Varil som teda kapustnicu bez cvikly. Paradajková pasta dala farbu a ja mám vždy bohatý boršč z červenej repy, oveľa jasnejší ako kapustová polievka.

Detskú kuchynku už mám 2,4 krát 2,5 metra a toto veko je také statné, horúce a veľa z neho vyteká
Neviem, KDE ROBÍM KRYT NA DEVIATICU, že vôbec nie je miesto ...

Áno, za to sa kondenzát nedostane na pečivo v Shtebe, ale všetko je na viečku.ste ho zložili a odniesli vodorovne nabok, ale v iných tlakových hrncoch musí byť pokrievka umiestnená zvisle a všetok kondenzát steká všade a tiež na pečivo)
A veko som dal na miesto odkryté, ani na to nemyslím. Zvykneš si na nič)

Tiež vždy vyprážam BEZ pokrievky. Shtebik pípne, dobre, dobre. Som zvyknutý, nevnímam to.

A vyprážam bez pokrievky. A keď sa teplota zvýši, škrípe, akonáhle dáte studené paradajky, prestane škrípať)