Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Irin, môžeš týmto plavákom niečo stlačiť? Keď je teplota 92 g)

prosím, povedz mi, plný hrniec boršču hodinu zmierňoval tlak hlavy, hoci bol neustále vyhrievaný. Toto je normálne? Malo by to tak byť dlho?

Koho to zaujíma ? Kúrenie sa nezapne, kým T neklesne pod 70 *
Vložte (v „zatvorenej“ polohe) medzi ventil a kryt tenký hrot noža - tlak bude klesať rýchlejšie a pokojnejšie.

Dievčatá, prídem za vami s prvým chodom uvareným v miske. Budem rád, ak má niekto záujem a zopakuje to.
Pôstny ukrajinský boršč.
Tento boršč varila moja stará mama v rúre. Jedia ho studené, ale my máme radi teplé s kyslou smotanou.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311522.new#new

Irin, a môžete požiadať o recept na ukrajinskú spoločnosť Bosch, ktorá sa neopiera o knedle. Veľa sme cestovali po Ukrajine, hlavne v stredných a západných regiónoch. Jedol som tam boršč v každej reštaurácii, kde sme bývali.
Takže Bosch bol taký vynikajúci !!! Aké tajomstvo ??

Masha, hanbím sa to priznať, ale taký boršč som nikdy neskúšal a neviem, ako ho uvariť.

A včera mi konečne poslali teflónovú misku z Ozónu bez manželstva! Dvakrát boli misky rozstrapkané a až tretíkrát po zavolaní zákazníckeho servisu poslali normálnu. Som veľmi šťastný!

moze sa aj ventil posypat? Dievčatá a čo je možné použiť na nahradenie zariadenia allynevy na parenie. A potom mám v hlave švába baaala o materiáloch, z ktorých je riad vyrobený

Áno, a malo by sa rozstrekovať) a všetko je možné nahradiť. Plast z iného multivarku.

Dievčatá, ale vo všeobecnosti niekto používa režim „para“? Nikdy som na ňom nič nevaril. Zelenina v režime „zelenina“, parné kotlety v režime „mäso“ a všetko s uzavretým ventilom. Párkrát som spustil „paru“ s čistou vodou po rybích pokrmoch, aby som ju očistil od pachov a je to.

Použil som párkrát na omeletu a to je všetko)

Dievčatá, ale vo všeobecnosti niekto používa režim „para“? Nikdy som na ňom nič nevaril. Zelenina v režime „zelenina“, parné kotlety v režime „mäso“ a všetko s uzavretým ventilom. Párkrát som spustil „paru“ s čistou vodou po rybích pokrmoch, aby som ju očistil od pachov a je to.

Varil som pigody viackrát. So zavretým ventilom ... pozerá, ale všetko je v poriadku.

A robím na kašu omeletu priamo v miske. Ukazuje sa to veľmi pekné

Už som písala, urobila som kastról z tvarohu pre pár, chutil mi.

Dievčatá, ale rozčúlil som sa. Dnes som uvaril pilaf, použil som oceľovú misku a veľmi sa v ňom horel. Urobil som to podľa očakávania, zohrial som to, postriekal maslom a hodil som kura. Potom, keď bolo všetko vyprážané s cibuľou a mrkvou, sa na dne vytvorila pripálená kôrka. Posunul som polotovar, aby som umyl hrniec z horákov. Namočil ju do horúcej vody a polial trochou Faerie. Stálo to, začal som drhnúť. Bolo to umyté veľmi zle, ale nakoniec na spodku hrnca zostali nejaké škvrny a nie sú ničím odreté. Vyskúšal som špeciálny krém a plastovú špongiu, len tak dobre nefunguje umývanie tohto bahna, proste sa to nalepilo.

Zhanara, brutálne som horel na kastróle z iného tlakového hrnca. Prax ukázala, že Amway so štetcom sa umýva veľmi dobre. Vo všeobecnosti možno tieto škvrny samy zmiznú?

Och, rovnaké kecy ako s Kukushkovou nerezovou oceľou. Zabil som aj hrniec. Moja kaša sa ukázala ako pozoruhodná. Ako.Páčilo sa mi to viac ako kukučke a Urssonovi. Táto sranda .... Farba pečeného mlieka ... Mmmmmm .... Pravda sa pokúsila uniknúť. Zrejme kvôli 1,5 litrom tekutiny. Povedzte mi, potrebujete rozmraziť mrazené fašírky, alebo si ich môžete ihneď uvariť podľa receptu Sprig @?

Alebo si ho môžete uvariť ihneď podľa receptu Sprig @?

V recepte nemám žiadne mrazené fašírky.
Pilaf nevyšiel, ako som písal, kúpil som si „hovno“ ryžu. Vôbec neabsorbuje vodu a celé sa to zrútilo. Ukázalo sa, že ryžová kaša s mäsom Po otvorení veka som bol ohromený, všetko plávalo vo vode
Dnes mám nepretržitú poruchu

V recepte nemám žiadne mrazené fašírky.
Pilaf nevyšiel, ako som písal, kúpil som si „hovno“ ryžu. Vôbec neabsorbuje vodu a celé sa to zrútilo. Ukázalo sa, že ryžová kaša s mäsom Po otvorení veka som bol ohromený, všetko plávalo vo vode
Dnes mám nepretržitú poruchu

Zhanara, páni. No stáva sa. Zajtra bude všetko lepšie. A ryžu varím dva dni po sebe - ako pilaf, ale chudú - 1 so sušeným ovocím, druhý so zeleninou. Prvýkrát, keď som nepridával vodu, sa ryža ukázala trochu drsná a druhýkrát to bolo úžasné. Ryža je celá, ale mäkká ako páperie.

Pravda sa pokúsila o útek.

S akým tlakom ste varili? Pre mliečnu kašu by malo byť nastavené 0,3.

A pokúsite sa uvariť zemiaky v dvojitom kotle (500 ml vody na dne) na zeleninovom programe s uzavretým ventilom. Pomohlo mi to - misa bola umytá.

Anna, veľa som varila podľa receptov Nurie a všetko je vynikajúce! Osso-Buko, Polievky, huspeninové mäso, guláš, kompót každý druhý deň, čo uvarím, kastról. Mne to veľmi nehorelo, počas vyprážania musíte dávať pozor a miešať. A tak je najlepšie namočiť do obyčajnej sódy a potom všetko pôjde preč s mäkkou železnou žinkou. Ak je nehrdzavejúca oceľ zle spálená, môžete ju použiť.

Stále si myslím, možno som urobil niečo zle? Predtým som vyprážal mäso so zeleninou, nič sa nepripálilo. Pravda, čas vyprážajte menej. Možno tentokrát bolo treba miešať častejšie. Ale to isté, aké sú škvrny na dne hrnca a prečo sa neumývajú, nerozumiem

Zhanara, bolo treba zasahovať častejšie. A škvrny zmiznú samy, takže nie je potrebné nič trieť)

Varil som polievky z tenkej knihy receptov, ktoré dostali do karikatúry
1. Krém - tekvicová polievka strana 8. Najmladší syn (6 rokov) uvidel fotografiu tejto polievky v knihe a povedal: „Chcem to“, musel som to urobiť)))) Ďumbier s medom dodáva pikantnosť, krémovú jemnosť) - deti sa mi veľmi páčili) - môj manžel to neskúšal, zjedol ďalšiu polievku) mal som obyčajnú tekvicu, v recepte na hokkaido (neviem, aké zviera)
2. Fazuľová polievka z červených fazúľ (strana 6) Červené fazuľky nahradené zmesou strukovín + pridané zemiaky (zvyšok je rovnaký ako v recepte) Polievka sa mi veľmi páčila.


No a rybacia šunka na bielo (losos + krevety + olivy + predvarená cibuľa a mrkva) + korenie muškátový oriešok a extragon. Chuť je zaujímavá. Neviem, či to ešte urobím z rýb, s najväčšou pravdepodobnosťou to neurobím, pretože mám rád ryby na pare alebo vo fólii a bez korenia. (Mám rád najmä pstruha s cuketou v alobale) Keď je nakrájaný, trochu sa drobí. Na Belobokej som robil minimálnu tlač. Alebo možno urobím misku na ryby. Rybu pravdepodobne netreba krájať na malé kúsky, kúsky by však mali byť umiestnené na bielostrannej strane - rybie stĺpy), zo sortimentu by to malo asi vyjsť v pohode)

Ach, aké zaujímavé !! Rybia šunka !!
Ako chutiť Ako to vyzerá?

Ach, aké zaujímavé !! Rybia šunka !!
Ako chutiť Ako to vyzerá?

Vyzerá to ako ryba s korením) krevety chladne chrumkajú v šunke)
chuť je zaujímavá) a vývar sa ukázal ako vynikajúci)
varené v režime Ryba 7 minút, potom sa na chvíľu ochladilo v kastróle) možno 20 minút.

A tiež sa mi zdá, že sa zaobídeš aj bez bieleho, stačí zabaliť do vrecka na pečenie, zafixovať gumičkami a povariť ... možno sa sem-tam urobia otvory, aby odtiekla šťava )

Niečo, čo na mne pečie v štábe, tvrdohlavo nefunguje. Zdá sa, že varím podľa očakávania na kaši 0,3, dal som sódu. A efekt je, akoby tu vôbec nebola sóda. Cesto sa vôbec nezvyšuje, zlepené, nudné
Urobil:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308162.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78568.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0
No, ak by sušienka ešte mohla poriadne poraziť (nemám dobrý mixér), tak zvyšok je všetko so sódou, mala stúpnuť ...
S pečením v rúre nikdy neboli problémy. Čo by to mohlo byť ..?

Niečo, čo na mne pečie v štábe, tvrdohlavo nefunguje. Zdá sa, že varím podľa očakávania na kaši 0,3, dal som sódu. A efekt je, akoby tu vôbec nebola sóda. Cesto sa vôbec nezvyšuje, zlepené, nudné
Urobil:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308162.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78568.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0
No, ak by sušienka ešte mohla poriadne poraziť (nemám dobrý mixér), tak zvyšok je všetko so sódou, mala stúpnuť ...
S pečením v rúre nikdy neboli problémy. Čo by to mohlo byť ..?

Michal skús skúsiť sódu bikarbónu nahradiť práškom do pečiva.
Cesto musíte tiež dobre rozšľahať, to je tiež dôležité.
V Shtebe dostanem akékoľvek pečivo, dokonca aj bez sódy a prášku do pečiva)

Koľko prášku do pečiva by ste mali dať, ak vymieňate sódu?

1 lyžička. Možno si môžete kúpiť dobrý mixér, napríklad Boshevsky, nie je to drahé, ale super kvalitné)

Niečo, čo na mne pečie v štábe, tvrdohlavo nefunguje. Zdá sa, že varím podľa očakávania na kaši 0,3, dal som sódu. A efekt je, akoby tu vôbec nebola sóda. Cesto sa vôbec nezvyšuje, zlepené, nudné
No, ak by sušienka ešte mohla poriadne poraziť (nemám dobrý mixér), tak zvyšok je všetko so sódou, mala stúpnuť ...
S pečením v rúre nikdy neboli problémy. Čo by to mohlo byť ..?

Michail, cesto na muffiny môže byť trochu ťažké a vlhké, pri pečení musíte odstrániť ventil. Ale pre sušienku to naopak nie je potrebné.
No áno - pečiem aj s práškom do pečiva.
Môj mixér je tiež hrozný - manuálny, kúpil som ho za 300 rubľov asi pred 3 rokmi. Všeobecne je škoda žiť s takýmto mixérom. Ale mučím ho, bijem, zatváram oči pred tým, že sa zahrieva. Sušienky a šarloty sú vynikajúce.
A všeobecne platí, že Shteba pečie dobre. To ti hovorím naisto. Pred Shtebou som nebol veľký pekár, ale teraz mi všetko vychádza. Takže budete mať úspech. Ako vystavujete čas? Zvyčajne dávam 0,3 na kašu na 1 hodinu 20 minút.
A predsa - na začiatok vyskúšajte recepty, ktoré vyskúšali dievčatá v Shtebe. Tu je kastról, ktorý je hitom. Tam je však tiež potrebné dobre poraziť.

Dnes som uvaril pilaf, použil som oceľovú misku a veľmi sa v ňom horel. Urobil som to podľa očakávania, zohrial som to, postriekal maslom a hodil som kura. Potom, keď bolo všetko vyprážané s cibuľou a mrkvou, sa na dne vytvorila pripálená kôrka.

A okrem kuracieho mäsa, mrkvy a cibule, boli nejaké prísady, korenie, marinády?
Nie na recept, ale prečo to horelo.

Varil som polievky z tenkej knihy receptov, ktoré dostali do karikatúry

Povedzte mi, prosím, nie je táto kniha nikde? Mám to v nemčine, bez prekladu. V pohode samozrejme.

Povedzte mi, prosím, nie je táto kniha nikde? Mám to v nemčine, bez prekladu. V pohode samozrejme.

Všetky knihy receptov si môžete stiahnuť zo stránky steba-

Michail, cesto na muffiny môže byť trochu ťažké a vlhké, pri pečení musíte odstrániť ventil. A pre sušienku to, naopak, nie je potrebné.
No áno - pečiem aj s práškom do pečiva.
Môj mixér je tiež hrozný - manuálny, kúpil som ho za 300 rubľov asi pred 3 rokmi. Všeobecne je škoda žiť s takýmto mixérom. Ale mučím ho, bijem, zatváram oči pred tým, že sa zahrieva. Sušienky a šarloty sú vynikajúce.
A všeobecne Shteba pečie dobre. To ti hovorím naisto. Pred Shtebou som nebol veľmi dobrý pekár, ale teraz mi všetko vychádza. Takže budete mať úspech. Ako vystavujete čas? Zvyčajne dávam 0,3 na kašu na 1 hodinu 20 minút.
A predsa - na začiatok vyskúšajte recepty, ktoré vyskúšali dievčatá v Shtebe. Tu je kastról, ktorý je hitom. Tam je však tiež potrebné dobre poraziť.

Ďakujem za radu ohľadom ventilu.Obecne pečiem len s otvoreným ventilom. Rozmýšľala som aj nad práškom do pečiva. Ale predtým sa v rúre vždy iba pieklo na hasenej sóde - všetko bolo v poriadku ...
No, ja, samozrejme, nie ručný mixér, ale kombajn na rezanie kocky Bosch. Neexistuje metla - ani s nožom, ani s metličkovým diskom.
Čas si väčšinou nastavím na hodinu a pol, potom ho podľa potreby pripočítam. Charlotte (ktorá sa mimochodom ukázala) sa piekla tri hodiny.Tvarohový koláč - dve hodiny, citrón - hodinu, podľa receptu.
A vzal som aj recepty, ktoré boli testované na shtebu (napríklad citrónový košíček). Nejem rajnice

Michal, v čom si piekol !!!!! Z nehrdzavejúcej ocele ?? Tieto čísla nemôžem pochopiť 2 hodiny !!

A včera som mal malú príhodu. Košíček som dala piecť podľa GOST. Po 20 minútach cítim, že to vonia. Pozri na výsledkovú tabuľu a je tam tlak 07. Pečil som na kaši a ventil bol zatvorený. Pichol som sa palicou, zdalo sa to pripravené. Vytiahol som to. Košíček sa dobre zdvihol, bol upečený za 20 minút. Je pravda, že spálenú kôru zospodu bolo treba odrezať. Keď teda zapnete multivarkár, musíte byť opatrní.

Pečiem samozrejme v teflónovej miske.

Varil som boršč !! Zima, chcem teplo a krásne !!

Veľmi zaujímavý recept! A ak dáte trochu želatíny, nerozpadne sa! Budem to musieť vyskúšať!

Myslel som na želatínu, ale neodvážil som sa) možno márne)

Povedzte mi, prosím, nie je táto kniha nikde? Mám to v nemčine, bez prekladu. V pohode samozrejme.

Červená fazuľová polievka
ale tekvicovu polievku som tam nenasiel
Môžem to naskenovať a poslať vám)
Krémová tekvicová polievka
Tekvicové hokkaido - 800 gr
zemiaky - 250 gr
Mrkva - 100 gr
Cesnak 1 zub
Ďumbier - 10g
Kurací alebo zeleninový vývar - 1l
Med 1 lyžička
Maslo - 10 gr
Krém 200 ml
Chilli paprička - 1 kus
Tekvicu, zemiaky, mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky. Vyberte program „vyprážanie“ a zohrejte olej. Dali sme cibuľu, mrkvu, tekvicu, zemiaky. Cesnak pretlačte a rýchlo zhnednite.
Pridáme zázvor, čili papričku (zaobišla som sa bez toho, lebo deti nejedia) a zalejeme horúcim vývarom.
Zatvoríme veko a ventil. Vyberieme režim „Polievka“. Varenie 7 minút. Po uvarení otvorte ventil, vypustite paru (ako sa píše, čakal som, kým sa sám usadí)
Polievku priveďte v mixéri na kašovú konzistenciu, potom pridajte smotanu a med. Pred podávaním polievku dochuťte soľou a čerstvo mletým korením.

klya4a,. úmrtnosť. aká nádhera. Pripravím aj polievku s keksíkmi, super nápad))))

Ďakujem) deti tak radi jedia polievky, keď nie sú toasty, používajú sa sušienky a bagely)
a v fazuľovo-hráškovo-šošovicovej polievke je v strede kuracie mäso) Mäso dávam vždy osobitne, deti do polievky mäso nejedia)

A okrem kuracieho mäsa, mrkvy a cibule, boli nejaké prísady, korenie, marinády?
Nie na recept, ale prečo to horelo.

Dobrý večer všetkým! Nie, žiadne korenie. Zapol som ho na vyprážanie, čakal na signál, polial olejom a po minúte som kurča na kúsky hodil. Vyprážal som to, častejšie zasahoval, potom cibuľa a pri krájaní mrkvy som si všimol, že je spálená, ale hodil som, čo robiť, zasahoval som čo najčastejšie, ale nestál som vedľa nej, pravidelne prichádzal a miešal som to.

Dievčatá a chlapci vám všetkým ďakujú. Skúsim to umyť, chcem prevrieť vodu s citrónom. Ak to nepôjde, kúpim si Amway.

Dobrý večer. Možno vám niekto povie, či pred varením rozmraziť fašírky alebo nie? Ak nie, aký režim potom?

Dobrý večer. Možno vám niekto povie, či potrebujete pred varením rozmraziť fašírky alebo nie? Ak nie, aký režim potom?

Anya, tie mrazené som dal priamo na dno nepriľnavej misky, rozšľahal som kyslú smotanu s mixérom, trochu paradajky, trochu vody, čl. l. čo je to múka a korenie (cesnak, korenie, korenie, huby atď., vec vkusu). Touto omáčkou polejem fašírky a mäso na režim.

Povedzte mi, moja mliečna kaša opäť horí (((((
Režim kaše 1 min, tlak 0,7 (možno by mal byť nastavený 0,3?), Ventil je zatvorený (v recepte tak)
2 šálky ovsených vločiek 8 šálok tekutiny (tekutina sa naliala za studena)
na konci programu je teplota 217 g - mala by byť?
Cítil som vôňu spálenej kaše ... Chcel som ju čím skôr dostať von, tu stála 25 minút a zmierňoval tlak ...
vyrobené v kompletnej miske. teraz neviem, ako to zoškrabať ((((

Áno, 0,7 a čas a 15 minút je dosť, berúc do úvahy kúrenie a chladenie, stačí prísť. Soľ je stále v omáčke.Môžete zeleninu, sušené slivky, vo všeobecnosti fantázia závisí od obsahu chladničky

Povedzte mi, moja mliečna kaša opäť horí (((((
Režim kaše 1 min, tlak 0,7 (možno by mal byť nastavený 0,3?), Ventil je zatvorený (v recepte tak)
2 šálky ovsených vločiek 8 šálok tekutiny (tekutina sa naliala za studena)
na konci programu je teplota 217 g - mala by byť?
Cítil som vôňu spálenej kaše ... Chcel som ju čím skôr dostať von, tu stála 25 minút a zmierňoval tlak ...
vyrobené v kompletnej miske. teraz neviem, ako to zoškrabať ((((

Čo za ovsené vločky? Rýchle občerstvenie?
Kaša sa nemôže spáliť za 1 minútu !! Toto nie je skutočné! Najmä ak si dáte dlho varené ovsené vločky!
Okamžité ovsené vločky, naopak, horia v ktorejkoľvek miske a v akomkoľvek multivarke alebo tlakovom hrnci.
Píšem to k tomu, že nikto nespálil kašu) si prvý !!
A to znamená, že robíte niečo zlé, to je všetko)

Povedzte mi, moja mliečna kaša opäť horí (((((
Režim kaše 1 min, tlak 0,7 (možno by mal byť nastavený 0,3?), Ventil je zatvorený (v recepte tak)
2 šálky ovsených vločiek 8 šálok tekutiny (tekutina sa naliala za studena)
na konci programu je teplota 217 g - mala by byť?
Cítil som vôňu spálenej kaše ... Chcel som ju čím skôr dostať von, tu stála 25 minút a zmierňoval tlak ...
vyrobené v kompletnej miske. teraz neviem, ako to zoškrabať ((((

Ahojte, robím ryžu 0,3 15 minút, proso 0,3 11 minút, ovsený vločka 0,3 10 minút.

Povedzte mi, moja mliečna kaša opäť horí (((((
Režim kaše 1 min, tlak 0,7 (možno by mal byť nastavený 0,3?), Ventil je zatvorený (v recepte tak)
2 šálky ovsených vločiek 8 šálok tekutiny (tekutina sa naliala za studena)
na konci programu je teplota 217 g - mala by byť?
Cítil som vôňu spálenej kaše ... Chcel som ju čím skôr dostať von, tu stála 25 minút a zmierňoval tlak ...
vyrobené v kompletnej miske. teraz neviem, ako to zoškrabať ((((

Je to čudné, dnes som doslova uvaril krupicu, režim na kašu, čas je 1 minúta, hoci tlak je 0,3, všetko je v poriadku a nebol ani náznak pripálenia, všetko som tiež naplnil studenou, rozmixoval som ju silikónovou metličkou, všetko je pripravené ..

Čo za ovsené vločky? Rýchle občerstvenie?
Kaša sa nemôže spáliť za 1 minútu !! Toto nie je skutočné! Najmä ak si dáte dlho uvarené ovsené vločky!
Okamžité ovsené vločky, naopak, horia v ktorejkoľvek miske a v akomkoľvek multivarke alebo tlakovom hrnci.
Píšem to k tomu, že nikto nespálil kašu) si prvý !!
A to znamená, že robíte niečo zlé, to je všetko)

Áno, ovsené vločky sú rýchle. Zrejme je potrebné ohriať tekutinu v akomkoľvek režime, vyliať rýchle ovsené vločky, vypnúť ich a trochu počkať)
Ďakujem, nevedel som, že rýchly je nemožný.
No .. zajtra si kúpim ovsené vločky s varením 20 minút)
s ryžou bolo všetko v poriadku

To je dôvod), práve som vedel, že rýchle ovsené vločky))

Ahoj. Zober ma do svojej priateľskej spoločnosti. Dnes za mnou prišla aj Shtebochka. Vzal do ozónu, s prid. misa. Misa je v poriadku, sú tam malé škrabance, ale to ak zistíte chybu. Len čo som tu čítal, už som si všetko starostlivo preštudoval. Teraz sedím a premýšľam, kde začať ...