Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Chcem kúpiť za ozón (z Ruska, Moskvy)

Uľahčite si, pri zahrievaní je teplota regulovaná od 30 g do 80 gv prírastkoch po 1 g

[Masinen]

Masinen, alebo možno viete, ktorá ozónová misa je pripojená ako darček? Zaujíma vás, či potrebujete nepriľnavý povlak alebo je darčekom?

Celý čas bola ako darček nepriľnavá misa, takže si ju nemusíte zvlášť objednávať.

[Masinen]

Masinen, Ďakujem ti veľmi pekne! Idem na objednávku)

[Tanyuli]

Dievčatá, prijmite - teraz ma môžem oprávnene považovať za skutočného shtebivoda. Dostala som dnes svoje dievča: prišla za mnou kráska s hodinkami a košíkom z nehrdzavejúcej ocele, teflónová misa je dokonalá (o takej veci sa mi ani nesnívalo). Režim „Steam“ funguje perfektne, trochu pod vekom z jednej strany, ale potom sa zastavil - očividne sa ďasno zmenšuje.
No a aby som mačku neťahal za chvost a hneď neukázal Shebochke, ako veľmi ju milujem a verím jej, pripravil som podľa receptu morku s paradajkami Tanyuli (Práve som sa rozhodol vyskúšať režim „Frying“ súčasne a pridal som cibuľu) a ryžu v režime „Kaša“. Varila som dlhozrnnú ryžu 1: 1 v základnom režime - ukázalo sa to úžasné, aj keď dlhozrnná ryža mi väčšinou nechutí. Všeobecne platí, že môj manžel prišiel z práce domov a zdá sa, že aj on - vyliezol priamo na internet, aby si o nej prečítal (sama som si to vybrala a nehovorila nič o nákupe - prekvapenie).

[marmelad]

marmeladGratulujeme !!
Nákup sa naozaj oplatí!
V našom pluku je čoraz viac ľudí a to teší !!

Včera som v štábe varil kompót. Voda nebola prevarená a bobule boli zamrznuté. Spravidla asi na 45 minút naberal tlak, myslím, a aký je úlovok varenia)), ale ... ukázalo sa to také chutné, veľmi sýte, malý sa dnes pýta, prečo ste predtým varili kompót bez chuti, a teraz je vynikajúci?)) Dal som na polievku 5 minút!)) Dnes som uvaril aj rôsolovité mäso, sú to akési kapety)) Dal som ho o 1h39 , a myslel som si, že sa to nevarí, ale je to uvarené na zlomky)) Myslím, že môžem dať 1,30 ... A Máriina amatérska polievka s pohánkou stojí za to trvať, paaaahnet úžasná! Všeobecne som bastard z personálu))

[kloki]

kloki, Láska, toľko pozitívnych emócií získaš z jednoduchého tlakového hrnca))

[Masha]

Masha, nie je jednoduchá, je mágická
Dávam proso kašu podľa tvojho receptu, potom ju potrápim a sám už sedím na 50. strane témy

ona je mágia

Spoločným úsilím sme ju očarili

Dievčatá a ja v Shtebochke sme včera varili kukuricu 30 (!) Minút v režime „Mäso“.



So soľou, áno s maslom - mmm

Spoločným úsilím sme ju očarili

To je 100% vašich zamestnancov by malo platiť najmenej 10% zo zisku za vytvorenie a udržiavanie tejto témy, pretože si myslím, že 90 percent si ju kúpilo a sú vďaka vám šťastní))

[Kara]

Kara, dnes si môj manžel už olizoval pery na kukurici, keď čítal, že môže
kloki, Plne podporujem - Masha urobila takúto prácu!

[Kara]

Kara, Irin, kukurica mmmmm ... Lahodné.
Musíme tiež kúpiť a variť. Deti milujú kukuricu v akejkoľvek podobe a ešte viac na klasu)
kloki, Lyuba, ďakujem za takéto hodnotenie))

marmelad

Dobrý večer všetci, dnes som sa opäť flákal s režimom kaše 0,7, nespálil som charlottu s jablkami, ale včas som sa spamätal, nebola žiadna fotografia, moje vavky sa vrhli dovnútra a zjedli všetko, zajtra si objednali ďalší.

[Irina. A]

Irina. A, a piekli ste na 0,7?
A koľko stanovili?

To je 100% vašich zamestnancov by malo platiť najmenej 10% zo zisku za vytvorenie a udržiavanie tejto témy, pretože si myslím, že 90 percent si ju kúpilo a sú vďaka vám šťastní))

Myslím si, že všetko je stopercentné

Manechka,

Skúšal som, cítil som, že to začalo trochu prihorieť a prepol som na 0,3, čím som najskôr uvoľnil tlak, napriek tomu som bol presvedčený, že pri 0,7 nemôžem piecť, hneď to zospodu prudko vyprážalo a celkový čas sa ukázal 0,3 niekde minúty 30. Ja som mal dole jablká, spolu s koňakom a vyprážaním ich moc neboleli, ale keby cesto, tak by sa všetko pripálilo

[Irina. A]

Irina. A, rúra je stále lepšia o 0,3. Samozrejme to bude trvať dlhšie, ale nemôžete sa báť, že to vyhorí)

Dievčatá, povedzte mi, čo by mohlo byť dôvodom ... Ovsenú kašu som uvaril dvakrát seversky

na mlieko, tlak 0,7, čas 1 minúta, pomer 1: 4 - všetko bolo v poriadku!
Druhý deň som potreboval rovnaké ovsené vločky, ale na vode. Urobil som to v pomere 1: 3, to isté 0,7 a 1 minútu - kaša unikla ventilom, keď po uvarení začal tlak klesať (((Nerezový kastról. Navyše tiež horel ((((

[Masha]

moja večerná a nočná práca (kosyachnoe) - proso kaša. 1: 4 (voda / mlieko - 2/2). teoreticky: režim „kaša“ 0,3 / 10min + „maličkosť“ 88gr / 6h. môj muž čakal hrubšiu verziu, tak skúsim potom pomer 1: 3.


z nejakého dôvodu nebol v režime "kaša" žiadny tlak. odpočítavanie bolo, tak som si myslel, že by mohlo. bol chybný. rozhodol počkať do konca programu a zistiť, čo sa stalo. para neunikla a veko sa okamžite otvorilo, kaša bola napoly uvarená a plávala v tekutine. ale keďže som sa chcel trápiť, nechal som to tak, ako to je, a zapol som tento režim na 88 stupňov a 6 hodín. Ja som si, samozrejme, prečítal tému, ale aj v mojej hlave je veľa informácií. kým sa všetko nevyrieši, zvyknem si na Stebu ...

vo všeobecnosti to, čomu som nerozumel:
- prečo sa tlak nezvýšil (možno som zle uzavrel veko, možno som musel pohnúť plavákom). ventil bol definitívne zatvorený, pretože som ho otváral počas „malátnosti“. Tiež som po mäse zmenila gumu - možno si na ňu ešte nezvykla? ale na druhej strane potom by spod viečka išla para. všeobecne tento režim vypracujem zajtra ráno, alebo možno v noci som myslel zle ...
- v ochabujúcom režime teplota vystúpila na 100 stupňov, potom klesla a potom opäť stúpla. Myslel som si, že bude menej šírenia.
- a ďalej, Masha, Čítal som od teba: Po režime Simmering sa automatické kúrenie nezapne (príspevok č. 9 s pečeným mliekom). Zapol som - som vonku.

ale kaša je stále chutná, hlavne kôrka - nemám rada hustú verziu.

[marmelad]

marmelad, Nataša, máš málo tekutiny, kašu z prosa je potrebné urobiť 1: 5, asi preto sa tlak nezvýšil.
Všeobecne sa o 0,3 niekedy stane, že nie je dostatok pary na zdvihnutie plaváka, takže keď sa uvarí, musíte stlačiť veko a plavák sa zdvihne, urobím to, ak nechce)
V režime Spomalenie teplota beží a je to normálne.
A o kúrení. V mojej Shtebe sa kúrenie po ochabnutí nezapne, ale teraz v novej Shtebe je zapnuté kúrenie.
Dúfam, že to pomohlo)

[Masinen]

Masinendakujem ukludnila sa
asi málo tekutiny - hm! Myslel som, že urobím ešte menej. manžel, ako vidíte, chcel drobivú kašu - ako „zo sporáka u mojej babičky“. vo všeobecnosti budem tiež čítať a premýšľať

V mojej Shtebe sa kúrenie po ochabnutí nezapne, ale teraz v novej Shtebe je zapnuté kúrenie.

To je zaujímavé a dôležité pre moje dusené obilniny

[Nataša]

Nataša, takže sa zdá, že ste vyšli tak hustí.
A ak chcete drobivý, skúste to len zaliať vriacim mliekom a ihneď ho vložiť na Simmering na 10 hodín.

Chcem variť dolmu. 10 minút na mäse pri 0,7 a potom dusíme. Ak chcete ísť na malátnosť, musíte vypustiť paru a potom ísť? Alebo by ste nemali prejsť na malátnosť, ale nechať ju len vyhriatu?

Neuvoľňujte tlak. Vypnite kúrenie a zapnite režim Simmering a je to.

Masha, ďakujem

[Kara]

Dievčatá a ja v Shtebochke sme včera varili kukuricu 30 (!) Minút v režime „Mäso“.

Kara, Irin, povedzte mi, koľko vody ste pridali v tomto režime?

[Masha]

Masha, ďakujem - skúsim ako radíš, ale túto kašu podojíme. Napokon som sa neobťažoval jesť, všetko som dostal sám

[marmelad]

marmelad, Natasha, potom pridaj vodu ako teraz.
Mimochodom, veľmi zriedka, kto chce, aby bolo proso drobivé)
Všeobecne by sa takáto kaša mala ukázať v hlinenom hrnci.

[Kara]

Kara, Irin, povedzte mi, koľko vody ste pridali v tomto režime?

Tanyusha, kukurica bola plná hrnca a ja som nalial vodu na maximum, kukurica sa ledva utopila

[Irina]

Irina, tak to skúsim, ďakujem! (v režime „para“ bola moja kukurica z nejakého dôvodu suchá)

Kukuricu stále varím vždy v „oblečení“, takže to dopadne šťavnatejšie!

rúra je stále o 0,3 lepšia

Súhlasím, ale tu prichádza ruské „možno to vyjde“, nechceš to skúsiť?

Nedostával som správy a bol som pozadu. Čítal som všetko a usmieval som sa, že naša Shteba bola veštkyňa !!!! A aká veštkyňa tiež. Ja som teraz varila kukuricu už 15 minút. Zelenina 07. Chutné jedlo !!!!

Mimochodom, tiež som prestal dostávať upozornenia na nové správy.

liusia, a za 15 minút bola kukurica uvarená rovno do mäkka? Včera som tiež varil kukuricu, ako dievčatá popísali vyššie, na mäse 30 minút. Super! Kukurica bola obrovská, nešla ani do kastróla, takže som ju musel rozrezať na polovicu. Varte pár hodín 2 hodiny, ale v našom shtebiku tak rýchlo!
Och, a tiež mám radosť. Nakoniec som dostal pilafa, ako sa máme radi. Vodu som nemerala okuliarmi. Keď zirvak pripravoval vodu, nalievala ju do oka, aby bola ryža neskôr zakrytá o niečo menej ako prst a na Kashe 0,3 za 15 minút. Bál som sa, že sa tlak znova nezvýši. Už ste mohli počuť, že to vo vnútri vrie, z ventilu vyšli bubliny a na displeji sa rozsvietilo 0,3, ale ventil sa nezdvihol. Už som sa ho snažil nožom vypáčiť, je to zbytočné. A 3 minúty po odpočítavaní sa stal zázrak a ventil fungoval! Hurá! Znamená to, že predtým môj štebik jednoducho nemal dostatok vody, nezískal tlak. Uf, vyhral som pilaf. Dievčatá, ďakujem všetkým za tipy a podporu. Ako by sme sa učili bez teba.

Včera som na zimu pripravil cuketový kaviár. Je to len trieda. 30 minút od záložky po hotový výrobok. Kaviár sa ukázal ako veľmi chutný. Ako z detstva.
Iba to trvalo veľa času na sporáku, ale tu je to potešením. Shtebochka je čarodejnica.
O niečo neskôr chcem uvariť lečo.

[sklenené sklo]

sklenené sklo,, Anh, aký je recept?

Povedzte mi nejaký jednoduchý recept. Dostupné, cuketa a paradajky. Možno nejaký druh dusenia (na jedlo, nie na uskladnenie). Poďakovať !

[Masinen, Masha]

Masinen, MashaÁno, vlastne, najjednoduchšie:
5 kusov. stredná cuketa
3 veľké papriky
2 veľké cibule
2 mrkvy
Paradajkový pretlak (paradajková kaša bez šupky a semien) 250ml
Soľ podľa chuti (solím hotový horúci kaviár)
Rastlinný olej na vyprážanie.

Cibuľu som nakrájala na malé kocky, mrkvu na hrubšie strúhadlo. Pražíme 5 minút.
Cukety a papriky tiež nakrájam na kocky a všetko spolu restujem 5 minút. Môžete pridať trochu vody, aby sa nespálila, ale moja zelenina bola veľmi šťavnatá. Párkrát som to premiešal. Vlastne aj cuketa a paprika sa práve zohriali a zmiešali s olejom a mrkvovo-cibuľovým pražením. Mierne sa chytil. Zalejeme paradajkovým pretlakom, premiešame.
Veko a zeleninu zavriem na 15 minút pod tlakom 0,7. Nevykrvujem. Po odblokovaní pridám soľ, znova ju premiešam, prejdem mixérom a utesním sterilné tégliky.
Sterilizujem zaváracie poháre, parou, takže po skrútení zaváranín neblednem. Všetko perfektne stojí na teplom balkóne.

[Aenta]

Aenta, a ak práve opečiete plátky cukety a kolieska paradajok a pod syrovo-cesnakovou omáčkou? Robím to na Stebkinovom grile, ale môžete to urobiť aj v karikatúre.

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Anyut ďakujem za recept!

Poďakovať !

syrovo-cesnaková omáčka?

Akú omáčku, kde hľadať?

[Aenta]

Aenta, čistá improvizácia. Syr ako feta pomelieme vidličkou, pridáme čierne korenie, podľa chuti nakrájaný nadrobno cesnak a všetko zahustíme majonézou alebo kyslou smotanou. Jogurt je tiež veľmi chutný. Veľmi vhodné na cuketu, baklažán, paradajky a papriky. Kúsky orestujte na karikatúre alebo na grile, potrite omáčkou a slastne prehltnite.

plátky tekvice

Je to pozdĺžne rezané nie naprieč? A smažiť každú zvlášť, nie na kope, nevaľkať sa v múke? Paradajky osobitne?

Syr feta rozdrvíme vidličkou, pridáme čierne korenie, podľa chuti nakrájaný nadrobno cesnak a všetko zahustíme kyslou smotanou

tam treba vyskúšať všetky ingrediencie.

Krájam buď na kolieska, alebo lupene. Vyprážam v jednej vrstve. V pomalom hrnci to raz otočím. Plátky paradajok, štvrťky papriky, baklažán pozdĺžne. Môžete naplniť nátierkou a zrolovať, alebo zvinúť na krúžky. Nie je potrebné hasiť. Tenké taniere sú dokonale vyprážané. Nie sú to kaše, stav je mierne chrumkavý, ale absolútne hotový.

[sklenené sklo]

sklenené sklo,
Anna, odpusť mi, mám ešte jednu hlúpu otázku. A v akej podobe sa podáva a konzumuje teplé alebo studené?