Čokoládový koláč s malinami

Čokoládový koláč s malinami

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: francúzsky

Zloženie
maslo	75 g
práškového cukru	48 g
múka	125 g
soľ	štipka
vajce	1 malý
mleté ​​mandle	15 g
vanilka	1/4 lyžičky
Na plnenie
tučný krém	100 ml
maliny	125 g
tmavá čokoláda (zo 65% kakaa)	135 g
maslo	35 g
na ozdobu
maliny	150 g

Metóda varenia

• príprava cesta.
• Maslo nakrájame na malé kúsky. Olej by mal byť mäkký.
• Múku preosejeme na dosku. Posypeme soľou a rovnomerne rozložíme plátky masla. medzi dlaňami vtierajte maslo a múku, kým nevznikne homogénna, drobivá a sypká hmota.
• zbierajte masu so šmýkačkou, urobte v strede priehlbinu. Nalejte do nej vajíčko, pridajte práškový cukor, vanilkovú a mandľovú múku. Zmiešajte všetky ingrediencie končekmi prstov, až kým nebudú hladké. Mixujte bez nadšenia, nie veľmi energicky.
• Cesto vymiesime dlaňami dopredu a cesto stočíme do gule.
• Cesto odložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny. (Mala som to skoro deň).
• Tortovú misu alebo linku vymastíme papierom na pečenie.
• Cesto dáme do koláčovej misky s priemerom 22 cm. Nakrájajte vidličkou.
• Prikryjeme papierom na pečenie a posypeme fazuľou (alebo čímkoľvek, čo vám najviac vyhovuje).
• Pečieme v rúre na 180C domäkka. Trvalo mi to 20 minút.
• Ochlaďte koláč.
• Kým sa cesto pečie, pripravte si plnku.
• Pyré rozmixujte na mixéri a vytlačte z nej šťavu.
• Šťavu privedieme do varu.
• Nalejte smotanu do naberačky a priveďte do varu. Odstavíme z ohňa.
• Čokoládu si vopred pomelieme na strúhadle (ja som ju brala v tabletkách) a pridáme do krému.
• Miešajte metličkou, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
• Zalejeme malinovou šťavou. Dobre premiešajte metličkou.
• Pridajte maslo na malé kúsky. Všetko dobre premiesime, až kým nebude hodvábna hmota.
• Vložte plnku na chladenú kôru. Zarovnáme.
• Navrch ozdobíme malinami, ktoré jemne zalisujeme do čokolády.
• Dáme do chladničky, kým plnka nestuhne.
• Zalejeme dobrou kávou, pozveme priateľov a pochutnáme si.

Miska je určená pre

na 6 porcií

Čas na prípravu:

25 minút a 4 hodiny, aby cesto vydržalo

Program varenia:

rúra

Poznámka

Venované všetkým milovníkom čokolády
Je úžasne vynikajúci! Intenzívna čokoládová chuť s malinovou arómou a kyslosťou.
Vysoko odporucany.

[sklenené sklo]

O-eey, nie ... na tento neporiadok sa nedá pozerať! Všetko išlo strieľať, len to už nemôžem vydržať ah-ah-aaaaaaaa !!! Čokoládová vrstva je taká lákavá!
sklenené sklo, existuje svedomie - taký recept na noc, ktorá sa snaží odhaliť, hm?!

Svedomie je, ale samozrejme. Čistý a nepoškvrnený. Nepoužívam to. Shore ako vzácnosť.

Niečo chutné, musíte sa pokúsiť o to. Len mi povedz, prečo fazuľa

Och, už chcem, aspoň malý kúsok! To je neuveriteľne chutné mmm ...! V noci sa tak nedá dráždiť!

[Marinochka]

Niečo chutné, musíte sa pokúsiť o to. Len mi povedz, prečo fazuľa

Na krehký chlieb sa naleje fazuľa, hrášok alebo keramické guľky, aby sa nezvyšoval a nezostal tvar košíka, do ktorého sa potom vyloží plnivo.

Och, už chcem, aspoň malý kúsok! To je neuveriteľne chutné mmm ...! V noci sa tak nedá dráždiť!

Marinochka, toto je jediný malý kúsok, ktorý sa mi podarilo chytiť. Pomôžte si prosím. Chutí rozprávkovo.

Pozerám na fotografiu a premýšľam: „Zaujímalo by ma, a kde je malina, toto je bobule na vrchu?“ Prečítala som si recept a rozumiem: „CHCEM ČOKOLÁDU S MALINOU“. Skvelé, veľmi lákavé.

Ó áno! Vyzerá to, že ... tečú sliny!

Všetko, zajtra pečiem súrne! Myšlienka je jednoducho super!

[Medunitsa, NatalieN, Trendy]

Medunitsa, NatalieN, Trendy, dievčatá, vďaka!
Rúra je určite nevyhnutná! A rozmaznávajte seba a svojich blízkych!
Veľmi chutné s čerešňami, ale bez arómy, ale s čiernymi ríbezľami - úžasné!

Aká nádhera! Chcem

Dakujem pekne za recept. Plnka je chutná. Pečené vo forme tartaletiek. 🔗

Pečené vo forme tartaletiek. 🔗

Nedávajte nám odkaz, ale ukážte svoju krásu v téme)

ach, a tak môžete, potom nesiem

ach, a tak môžete, potom nesiem

Nie Mona, ale Nuno

poďakovať)

ach, a tak môžete, potom nesiem

Potrebovať. A skryl si nám takúto krásu?

nie, okamžite priniesol)))

Super!!!!!

Super!!!!!

poďakovať)

[Tigresse, Tatiana]

Tigresse, Tatiana, aká nádhera! Ďakujem za správu a za pozornosť, ktorú venujete môjmu receptu. Som veľmi rada, že sa mi koláčik páčil. Pre tvoje zdravie!

Ďakujem za recept! Veľmi chutná náplň, pre mňa je čokoláda s bobuľami objav)