Kastról na zemiaky vo varnom tlakovom hrnci značky 6051

Kastról na zemiaky vo varnom tlakovom hrnci značky 6051

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Surové zemiaky	400 g
Kuracie vajcia	2-4 ks
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
Maslo	1 polievková lyžica. l.
Soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a zmiešame so soľou.
• Na dno misky nalejte rastlinný olej, dajte zemiaky, na vrch dajte maslo.
• Nasadili sme „Fry“ - dbáme na to, aby bola rukoväť na otvorenom veku v polohe „open lock“.
• Po 15 minútach zemiaky premiešajte a smažte ďalších 10 minút.
• Potom naplňte mierne rozšľahaným vajíčkom (v origináli boli 4 vajcia, mne stačia dve), posypte strúhaným syrom (v pôvodných 2 lyžiciach sa mi páči viac syra) a nastavte „Ryža“ - štandardne.
• Chutné teplé aj studené.

Zaujímavý recept

Poďakovať!

Kúpil som svojej manželke tento úžasný hrniec - nakoniec varím už mesiac. Moja žena hovorí, že nevedela, že varím tak chutne. Pre ktoré sa klaňam vášmu webu.

A teraz konkrétna otázka autorovi receptu alebo ľuďom, ktorí ho vyrobili - „Ako môže vzrastať tlak na ryžový program a spustiť časovač?“ - koniec koncov, zemiaky sú vyprážané - to znamená, že sa odparí vlhkosť, čo je to vlastne z vajec a syrov .....? Alebo ešte musíte pridať vodu alebo variť v režime „pečenie“?

Verte tomu alebo nie, všetko sa začalo. Včera som akoby sušil na „ryžovom“ koláči so semienkami z rakytníka. Poriadne som to nevysušil, hoci som tento režim spustil trikrát. Sušila som ju v mikrovlnke a potom v sušičke.
Nie je pre mňa ani ťažké natočiť video, ale nemôžem ho nahrať z dedinského internetu.

Možno stojí za to pridať do vajec mlieko - no neviem si predstaviť, odkiaľ by mal tlak 30 vychádzať z vajec. Koľkokrát som dusil kapustu podľa pôvodných receptov - nikdy som nepovedal nič o vode - ale kým nezískate takmer 2/3 vody, program sa resetuje (((

[DVK]

Kúpil som svojej manželke tento úžasný hrniec - nakoniec varím už mesiac. Moja žena hovorí, že nevedela, že varím tak chutne. Pre ktoré sa klaňam vášmu webu.

DVK, tak som „tak uletel“, moja žena prestala úplne variť, ale všetko je tak s vtipom, s komplimentmi: „Všetko je pre teba také chutné!“
Manžel je v kuchyni a manželka v autoservise ... nezhoršujte svoju situáciu, bude to ešte horšie (len srandu)

[DVK]

DVK, tak som „tak uletel“, moja žena prestala úplne variť, ale všetko je tak s vtipom, s komplimentmi: „Všetko je pre teba také chutné!“
Manžel je v kuchyni a manželka v autoservise ... nezhoršujte svoju situáciu, bude to ešte horšie (len srandu)

+100500, najmä keď manželka nemá rada a nevie variť)))

Možno stojí za to pridať do vajec mlieko - no neviem si predstaviť, odkiaľ by mal tlak 30 vychádzať z vajec. Koľkokrát som dusil kapustu podľa pôvodných receptov - nikdy som nehovoril nič o vode - ale kým nezozbierate takmer 2/3 vody, program sa resetuje (((

Strach - pridajte tekutinu!

Včera som urobila kastról - „Jesenné radosti“ - cuketu, zemiaky, paradajky - všetko som nakrájala, položila, na to dve polievkové lyžice kyslej smotany a nastrúhaný syr - objem bol malý, na jednu alebo dve porcie, a špeciálne som ho nastavila predvolene do režimu „Ryža“ - karikatúra fungovala správne, nič nekleslo, zelenina bola mäkká!

🔗

No, všeobecne - všetko je podľa očakávaní - urobil som všetko podľa vášho receptu, aj s prebytkom - 4 vajcia -, ale tlak sa nezískal a je to. Začal som postupne pridávať vodu - ale to nestačí.Nechcelo sa mi vôbec všetko vypĺňať - kvôli tomu som štandardne nastavil režim „pečenie“ - a čo je úžasné - ukázalo sa to ako vynikajúci kastról - konkrétne kastról - so zlatohnedou kôrkou, ktorá nie rozpadnúť sa.

Preto POZOR! - kto náhle nespustí program „ryža“ - bezpečne vložte „pečenie“ na 30-40 minút. Pre seba som nastavil predvolené nastavenie na 50 - keďže všetky rovnaké, pri pokuse o spustenie „ryže“ som pridal vodu.
Neviem, prečo sa ryža nezačala - ale určite nie kvôli poruche multivarku (krúžok, ventil), myslím si, že by to mohlo byť kvôli druhu zemiakov (nízky obsah vlhkosti) alebo kvôli množstvu syra, ktoré som prehnal - roztavený neprepustil paru ...

O deň neskôr pripravujem túto kastról na ryži, všetko sa začína. Voda - 0. Možno kvôli paradajkám.