Banbury Cookies

[voňavý]

Banbury Cookies

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto bez kvasníc	400 g
Ľahké hrozienka	70 g
Tmavé hrozienka	70 g
tekutý med	1 polievková lyžica. lyžica
muškátový oriešok	štipka
škorica	1/2 lyžičky
nové korenie	1/2 lyžičky
rum / koňak	1 polievková lyžica. lyžica
vajce	1 ks
cukor	3 lyžice. lyžice
maslo	50 g

Metóda varenia

• Zmäknutý slovný olej zmiešame s medom, pridáme všetky koreniny, všetko miešame dohladka. Do oleja pridáme pripravené hrozienka, rum, premiešame. To všetko sa robí ľahko ručne.
• Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme kruhy o priemere asi 7-8cm. Vložte plnku na kruh a okraje zovrite do stredu, urobte malé vrecúško, šev otočte nadol a mierne prevalte valčekom. Cookies dajte na plech pokrytý kobercom alebo papierom na pečenie, cookies namažte vajíčkom, posypte cukrom a urobte ostrým nožom 3 rezy. pečieme 25 až 40 minút, podľa rúry, kým nie sú pekne zlatohnedé.
• Tri polievkové lyžice cukru som nevyliala, príliš veľa, stačila jedna. A všimnite si - korenie voňavý.
• Nemal som vhodný hrnček, vzal som plastovú nádobu, tá sa vo výsledku ukázala ako príliš veľká a sušienky sa ukázali ako veľmi veľkorysé.
• Vôňa je úžasná. Manžel zje tretí „koláčik“, veľmi mu chutí.

Poznámka

Zdroj 🔗

[Tan]

Tan, také bomby sú nádherné, bacuľaté kúzla Nie nadarmo sa môj manžel nechal uniesť

[Tan]

Tan, skutočne by mali byť menšie, ale nenašiel som vhodný tvar o niečo menší. Čo môžeš urobiť? nie nadarmo sa hovorí, že sa raduje veľký kus a ústa

[Tanya,]

Och, aké sušienky !!! Tanya, ako vždy, všetko je nehorázne jednoduché a chutné. A pri pohľade na noc ...
Kúpiť cesto zajtra? (Neviem, ako na to sám) To je v domácnosti len namáhané alkoholom - odpílil som všetkých hostí, „koše“ sú prázdne ...

Tatiana, recept sa mi veľmi páčil! Milujem pečivo s hrozienkami.

[celfh]

Och, aký úžasný recept! Určite to upečiem. Vaše súbory cookie vyzerajú oveľa chutnejšie ako súbory cookie zdroja. Chcem tie na tvojej fotografii. Myslím si, že to vyjde.
celfh, Tatyana, posypala si sušienky cukrom?

Posypané, ale nie tak výdatne, ako to navrhuje recept. Tri lyžice sú pre nás priveľa.
A keksík vyzerá inak, pretože som ho nevyvalil naplocho. Úprimne povedané, iba som to stlačil dlaňou. A je lepšie jesť tieto sušienky teplé.

A keď sušienky vychladnú, už sa rozpadajú, pravdepodobne silné a suché? Každopádne vyskúšam, ako to za teba urobím a tiež to stlačím dlaňou. Na fotografii také krásne koláčiky, ktoré si pýtajú priamo do vašich úst.

Ráno nám zostal iba jeden keksík, nemôžem povedať, že by bol veľmi suchý, napokon tam bolo veľa olejov, ale nebolo to také chutné ako tie teplé. Teplé majú úžasne chutnú náplň. Aby to bolo pre toto cookie dobré, urobilo by sa aj samotné cesto, ktoré je stále oveľa chutnejšie, ale lenivosť sa zrodila predo mnou

Je lepšie pripraviť si sušienky z lístkového cesta bez droždia alebo sa dajú pripraviť z lístkového cesta z droždia? : - \ Druhá, zdá sa mi, bude nežnejšia.

[yasmin]

yasminMala som lístkové kvasnicové cesto

Ďakujem, vyrobím z lístkového kváskového cesta. : kvety: Navyše je v mrazničke. Je to vidieť pre taký úžasný recept. : rose: Všetko dômyselné je jednoduché.

Veľmi krásne) Nemám naozaj rada sušené ovocie ((((Čo môžete dať namiesto hrozienok ??

Teoreticky nič, ale prakticky všetko, čo sa spája s korenistou príchuťou korenia. Prvé, čo mi napadne, sú jablká.

Aj ja nemám veľmi rád sušené ovocie ((vystačím si s jablkami .. ďakujem

[celfh]

celfh
vaše cookies sa ukázali byť oveľa krajšie a majestátnejšie ako u zdroja!
Len som nechápal, ako sa to dá vyvaľkať pomocou valčeka, a ukázalo sa to konvexné a nasledoval odkaz. Ale čo som tam videla .. nejako ma to nenútilo chcieť ich piecť, ale tvoja fotka ma okamžite zaujala!
Veľmi pekné!