Horúca paprika marinovaná s medom

[metel_007]

metel_007Olya, vďaka, pripravila jeden litrový pohár. Už nebolo papriky) Horné sú popraskané, takže semená plávajú navrchu. Odroda papriky "Jahňací roh". Teraz čakáme 2 mesiace. Urobila som to svojmu manželovi, je nepravdepodobné, aj keď sa o to určite pokúsim!

[Olka44]

Olka44, Olga, ďakujem za pozornosť receptu, jedz pre zdravie

[metel 007]

Dievčatá, dobrý deň všetkým!
metel 007 Olya, ďakujem pekne za recept!
Ledva som vydržal dva mesiace, aby som sa začal snažiť! Vkusnaaaa! Pikantné, ako sa na horké korenie patrí, ale nie také surové, akosi zaujímavejšie alebo niečo také, nedokážem popísať chuť ... Veľmi nám chutí (aj keď sa môj manžel pri jedle spotil ...), ešte raz vďaka!
Vyvstala malá otázka: hladina marinády v tégliku sa po zjedení korenie znížila a zvyšné neboli ňou úplne pokryté. Ovplyvní to ďalšie ukladanie? Plechovka je v špajzi, viete ju identifikovať v chladničke alebo k nej niečo pridať?

[Nataša]

Nataša, Som veľmi rád, že vám chutila paprika. Len dolievam vodu a skladujem bez chladničky.

Olya, tento rok som dokončil tvoj recept. Posledné 2 roky som vyrábal z kúpenej, dobre, veľmi pálivej papriky. Nedalo sa jesť. Okrem toho mala paprika prvýkrát kožu, ktorá nehrýzla. Minulý rok to bolo veľmi ostré. Vybrala som ju z marinády, olúpala som ju zo semien a nakrájala som ju mixérom. Trochu som pridal do jedla. Tento rok som zasadil samotnú papriku, odroda sa volá „baraní roh“. Ukázalo sa, že je to také chutné, aromatické a stredne pálivé. Jedli sme to čerstvé celé leto a zvyšky sme marinovali. Ten však nedozrel do začervenania. Veľa som písal, ale záver bol, že to bolo veľmi chutné, škoda, že málo, už sme to zjedli. A semienka som už kúpil

[kirch]

kirch, Ludmila! A tento rok som zasadil. Ja aj suseda som zasadil do črepníkov. Rástol, ale priniesol málo ovocia. A omylom som zasadil jednu papriku do skleníka. Práve tam sa ukázal v celej svojej sláve. Padol priamo na stranu ovocia. A všetky boli červené. Potrebuje teplo

[kirch]

kirchLyudochka, som veľmi rád, že si dosiahol dobrý výsledok. A mimochodom, áno, veľmi sa mi páči aj „baraní roh“, pretože nie je taký horúci. Zo Svety Fomky som urobila aj „pikantné nakladané korenie“, ktoré je tiež veľmi chutné.

[kirch]

kirch, Luda, a aká spoločnosť je paprika „baraní roh“? Koho hladat

[kirch]

kirch, Luda, a aká spoločnosť je paprika „baraní roh“? Koho hladat

Je dlhý a akýsi zakrivený ako roh. Nemáme skleník, rastie na ulici, asi aj preto v zárodku veľmi nesčervenal. Semienka sú v akcii, už som kúpila

: ded_m: Príjemné sviatky! Chcem sa poďakovať za vynikajúce korenie. Na testovanie som vyrobil dvojlitrové nádoby. Páčilo sa mi to, určite to urobím.

Marinochka, som veľmi rád, že sa ti páčilo, vzájomne ti prajem šťastný nový rok!

[metel_007]

metel_007, Oľga, ďakujem pekne za recept! Tento rok sme mali veľa papriky a pripravoval som ju podľa rôznych receptov, vrátane vášho. Tu sú moje prázdne miesta:


Paprika je jednoducho super, môj manžel je potešený, ukázalo sa to čerstvé. Ďakujem pekne za recept!

[marika33]

marika33, Marinochka, to sú tie prázdne miesta, som veľmi rád, že paprika prišla na chuť

[metel_007]

metel_007, Olya, išla som robiť tento druh ľahkosti, ona je tam a nie je potrebné robiť nič !!! Váš recept by mal byť ponúknutý v téme Lazy. Poďakovať!
V tom roku som vyrobila aj téglik, manželovi sa to páčilo, škrečok so všetkým)))

Olga, urob to, akonáhle sa to tvojmu mužovi páči. Moja tiež miluje túto papriku.

A mám smútok. Minulý rok mi dali asi päť kríkov jahňacej rohovej papriky. Veľmi nám chutilo - nie veľmi horúce, nakladaná bola veľmi chutná.Tento rok som toho zasadil veľa, kríky sú celé korenisté, ale z nejakého dôvodu nie je pikantné. Som v smútku.

Luda, súcitím, ale nie je jasné, ako sa to mohlo stať, zbierali ste semená z vlaňajšej papriky?

Nie, Ol, kúpil som semená.

Myslím si, že je to lož, minulý rok som bol liečený na paradajky odrody Vip1F1, veľmi veľké ružové dužiny, kúpil som si semená (3,5 za kus), pestoval som sadenice a vo výsledku si malé paradajky vôbec nie sú podobné, aj vzdialene k originálu

Áno, sám hreším na semenách. Paprika vyzerá rovnako ako minulý rok a rovnako aj vonia. Tento rok som si myslel viac namarín. Iba minulý rok som dostal papriku, ktorá sa nám hodí k ostrosti. Robil som to podľa vášho receptu už dvakrát predtým a nemohli sme to jesť - veľmi teplé. Minule som sa odhlásil A minulý rok to bolo veľmi chutné, ale málo.

[metel_007]

metel_007, Olya, urobil som to tiež!
Len v dome nebol med a dal som si javorový sirup.
Poďme sa pozrieť čo sa stalo
Ďakujem za recept!

Naďa, je veľmi zaujímavé, čo sa stane. Napíš neskôr.

[Oľga]

OľgaOlya, som najviac zvedavá, robím to prvýkrát podľa tvojho receptu a javorový sirup je prvá vec, ktorá mi napadla, ako vymeniť med.
Určite napíšem. Olya, koľko by to malo stáť, kým nebude pripravená?

Nadia, namiesto medu môžeš použiť aj cukor, ale myslím si, že som hotová za mesiac alebo dva.

[Olya]

Nadia, namiesto medu môžeš použiť aj cukor, ale myslím si, že som hotová za mesiac alebo dva.

Olya, áno, čítal som, že môžeš. Ale preplácalo ma, že s javorom to bude zaujímavejšie. Skúsime to, treba vydržať dva mesiace. Dal som to do pivnice, dobre?

No o mesiac to môžete vyskúšať, v pivnici to bude super.

[Oľga]

OľgaOlya! Poďakovať!

Olya, pripravila si papriku!
Ďakujem za recept!

[alba et atra]

alba et atra, Aká nádhera !!!

Helen, super, tiež som si dnes kúpila 4 kg, práve v procese.

[metel_007]

metel_007, Olenka, ďakujem pekne za recept!
Minulý rok odišlo všetko s vďačnosťou. Tento rok pokračujem v uzatváraní, to nie je všetko, niektoré sú už v suteréne, v bankách a niektoré sa budú stále zanášať.
Rozhodol som sa experimentovať: korenie som nakrájal bez odstránenia priečok a semien. Pozrime sa, ako to pôjde. Používam jablčný ocot, bez toho, aby som ho zriedil vodou, som dal viac medu.

Rozhodol som sa experimentovať: korenie som nakrájal bez odstránenia priečok a semien. Pozrime sa, ako to pôjde. Používam jablčný ocot, bez toho, aby som ho zriedil vodou, som dal viac medu

Marina, povedz nám svoje dojmy

Dobrý večer, minulý rok som si pripravila papriku, už nie na testovanie, ale jesť, tak jesť. Aj tu to začalo byť zaujímavé: čo keď dáte viac medu. Ukázalo sa, že nie som jediný. Je veľmi zaujímavé, aká bude chuť.

[metel_007]

metel_007, KatkoKatya, prepáč, že som neodpovedala hneď, je veľmi zaneprázdnená.
Dievčatá, môj experiment zlyhal. Med úplne neutralizoval horkosť korenia. V zime sa nádoba otvorila a paprika sa ukázala ako sladká. Možno som vložil veľa medu. Paprika sa jedla, ale vôbec v nej nebolo korenie.
Tento rok to takto neuzavriem. Ale opäť robím experiment: Zatvoril som tobolky feferónky, bez rezania, bez odstránenia semien, nevaril som v paradajkovej šťave, ale sterilizoval som to. Zatiaľ čo banky stoja.

[marika33]

marika33, Marina, ďakujem za správu (aj keď neúspešnú). Uzavrela som tiež 5 nádob

[Oľga]

Oľga, prosím, povedzte mi, naozaj nie je čo vyvárať, nevariť? naliať za studena?

[tana33]

tana33, Tatyana, nemusíš nič variť, zaleješ ju priamo studenou

[metel_007]

metel_007, Olya, skúsim)))

Veľmi super recept, opäť vyrobený
poďakovať

Dievčatá, zdravie

Chystali sme sa vyrobiť takúto papriku, naskytla sa otázka - je potrebné ju napichnúť. Zvyčajne pri solení korenie popicháme vidličkou.
Už v texte sa zistilo, že nie je potrebné pichať.

A ešte raz vám za tento recept poďakujem, robíme to stále!

[Rada-dms]

Rada-dms, Na zdravie